Täällä yksi morsian, joka painii menuongelman kanssa. Meille siis tulossa n. 140 hengen häät (lapsia n. 30), jossa tarkoitus tarjota lämmin ruoka seisovasta pöydästä. Haluttaisiin yksinkertaista ruokaa, mutta ei kuitenkaan mitään karjalanpaistilinjaa. Itse en syö punaista lihaa ja tiedän vieraissakin olevan useampi kanssasisar, joten pääruoaksi olen ajatellut broileria. Omalta kohdaltani koen, että olisi mukava, mikäli häissä ei olisi mitään, mitä en itse pystyisi syömään. Miltä tällainen täysin raakile menuversio kuulostaisi? Hedelmäinen vihersalaatti Joku pastasalaatti Kolmas salaatti (mikä) Pääruoaksi esim. täytettyä broilerinfileetä Juustokasviskääryleitä yrttiriisiä/lohkoperunoita Ja lisäksi tietysti leipää, juustoa + ruokajuomat Pitäisikö lapsille olla erikseen jotain? Kaipaako menu jotain lisää? Ruoat on tarkoitus tilata pitopalvelusta ainakin osittain tai sitten otamme emännän, joka tekee ruoat paikan päällä. Kommentteja kiitos!