Nyt on häät vietetty ja en voi kuin kehua Wanhaa Bäckbytä. Aamulla, kun koristelutiimi meni paikalle, oli pöydät oikeissa paikoissa ja liinoitettuna valmiiksi. Ei tarvinnut kuin koristeet laittaa pöytään. Samoin paikalla oli kokoajan ihminen, jolta pystyi kysymään ja neuvottelemaan erilaisista asioista. Henkilökunta sytytti sisällä olevat kynttilät (niitä oli paljon!) hieman ennen vieraiden saapumista paikalle. Onnittelumaljojen jako sujui nopeasti ja hääparille tarjoiltiin omat lasit pienemmästä prikasta. Ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi. Alkupaloja pääsi hakemaan kahdessa jonossa ja pääruokaa yhdestä. Pääruuan kanssa oli tarjolla vielä "ylijääneet" alkupalat. Kakku oli upean näköinen ja herkullisen makuinen ja sitä oli myös riittävästi. Kahvi avec:t tarjoiltiin pöytiin, samoin kuin lisä kupit kahvia/teetä. Juomapöydästä pidettiin huolta, että kaikkia juomia oli tarjolla jatkuvasti. Pöydissä tarjolla olleet vesikannut sekä viinipullot vaihtuivat nopeasti ja huomaamattomasti täysiin. Pöytäjärjestys oli laitettu niin, että jäi hyvin tilaa tanssia sekä kulkea pöytien välissä. Illan mittaan tarjoilijat hoitivat pöytien siistimisen hyvin ja tyhjiä juomatölkkejä ei ollut pitkin poikin pöytiä. Monesta pienestä yksityiskohdasta henkilökunta kävi illan aikana kysymässä, mutta kysymykset hoidettiin kaason kanssa joten hääpari sai täysillä nauttia. Meillä ainakin kaikki sujui hääpäivänä aivan täydellisesti ja voisin toisetkin juhlat tuolla viettää