michie, nyt ajattelen vain sun parastasi kun kysyn, että "Oletko koskaan järjestänyt kunnon juhlia?" Se ei ole ihan niin yksinkertaista kuin ajattelet. Voin sen vankan kokemuksen äänellä kertoa. Osaamista pitää olla, mutta et siihen välttämättä ammattilaista tarvitse. Jonkun apuvoiman kuitenkin suosittelen ehdottomasti ottamaan. Vaikka sitten ravintolakoulusta opiskelija tms. Mielestäni se, että haluat selvitä mahd. halvalla ei nyt oikein toimi tässä tilanteessa. Hieman kärjistäen ehdotan, että jättäkää ruoka kokonaan pois, niin säästätte vielä enemmän, ettekä nolaa itseänne tuollaisella käyttäytymisellä mitä suunnittelette. Pahoittelen tylyjä sanojani, mutta on joitakin asioita joissa ei oikein ole kuin yksi järkevä toimintamalli.