Natte-15 Kirjoitettu January 14, 2015 Raportoi Share Kirjoitettu January 14, 2015 Meille on tulossa näillä näkymin täysin kylmä menu. Ruokaisten salaattien sekä perinteisten kylmien kala- ja äyriäistarjottavien lisäksi on tapastyylisiä pikkupurtavia mm. marinoituja oliiveja ja sieniä, melonia ja ilmakuivattua porsaanfileetä (Lomo) ja kylmää paahtopaistia ja tietysti valikoima leipiä ja runsaasti juustoja, sekä itse ruokaan, että jälkiruokana. Kakkuna meillä on juustokakku. Joten kaikin puolin kevyt mutta täyttävä menu on suunnitelmissa. Lisäksi erikoisruokavalioiden runsauden takia kummassakin suvussa päädyimme täysin laktoosittomaan ja gluteenittomaan tarjoiluun vain muutamaa poikkeusta lukuunottamatta (mm.leipä). Kaipaisin mielipiteitä kylmästä menusta ja lisäehdotuksia tarjottaviin. Heittäkää ilmoille villitkin ideat. Emme halua, että kukaan vieraista jäisi vahingossakaan nälkäiseksi. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tipsi Kirjoitettu September 3, 2016 Raportoi Share Kirjoitettu September 3, 2016 On 13. tammikuuta 2015 at 21.37, Natte-15 said: Meille on tulossa näillä näkymin täysin kylmä menu. Ruokaisten salaattien sekä perinteisten kylmien kala- ja äyriäistarjottavien lisäksi on tapastyylisiä pikkupurtavia mm. marinoituja oliiveja ja sieniä, melonia ja ilmakuivattua porsaanfileetä (Lomo) ja kylmää paahtopaistia ja tietysti valikoima leipiä ja runsaasti juustoja, sekä itse ruokaan, että jälkiruokana. Kakkuna meillä on juustokakku. Joten kaikin puolin kevyt mutta täyttävä menu on suunnitelmissa. Lisäksi erikoisruokavalioiden runsauden takia kummassakin suvussa päädyimme täysin laktoosittomaan ja gluteenittomaan tarjoiluun vain muutamaa poikkeusta lukuunottamatta (mm.leipä). Kaipaisin mielipiteitä kylmästä menusta ja lisäehdotuksia tarjottaviin. Heittäkää ilmoille villitkin ideat. Emme halua, että kukaan vieraista jäisi vahingossakaan nälkäiseksi. Meillä olisi ajatuksena samantyylinen menu, tarkoitus olisi viettää puutarhajuhla-tyyppiset häät noutopöydästä, vieraat voisivat halutessaan syödä vaikka seisten. Jos vielä luet foorumia, keksitkö lopulta vielä muuta menuusi? Onko muilla ideoita? Tapaksia olin itsekin miettinyt, samoin muutamia salaatteja/kasviksia, kaloja, leipiä, piirakoita tms muita suupaloja. Toinen kysymys, maksaakohan tämän tyylinen menu pitopalvelusta enemmän vai vähemmän kuin perinteinen, joutuvat kuitenkin räätälöimään kokonaan oman meille Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.