Sini Vuokko

Finlaysonin palatsi (Tampere)

382 viestiä aiheessa

Miten olisi jokin kalarulla tai -terrine? Kannattaa myös käydä palatsin lounaalla maistelemassa ruokia.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Kiitos vinkistä, jonkinlainen rulla voisi ollakin kiva, terriinistä en oikein innostu. Tarkoituksena onkin lähempänä häitä mennä ruokailemaan Palatsiin, eiköhän sieltä löydy juuri sopivat alkuruuat.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Onpa taas kummallista toimintaa FP:lta. Minulle ei annettu minkäänlaisia menuvaihtoehtoja pyydettäessä, vedoten siihen, että ruokalistat vaihtuvat ainakin pari kertaa ennen elokuuta. Tämä tapahtui siis tammikuussa. Sen jälkeen en tosin ole heitä vaivannut asialla.

Toivottavasti heille nyt sopii jollain lailla suunnittelemamme menu josta käymme sitten kesäkuussa sopimassa. Joskus tuntuu kovin tahmealta sopia mistään asioista heidän kanssaan. Tilaakin piti sitten vaihtaa kun tieto ei ollut mennyt perille ( vaikka kolme kertaa sen olen ilmoittanut ) että meille tuleekin enemmän vieraita kuin ihan alussa suunniteltiin . Jos en olisi 4. kerran tarkistanut asiaa, olisi voinut olla kiva ylläri, ettei kaikille vieraille olisi ollut paikkaa. Eli kannattaa vissiin tarkistaa tarkistamasta päästyäänkin näitä asioita. :blink:

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Aikas hassua, että Palatsi toimii erilailla eri asiakkaiden kanssa. Sain nimittäin tammikuussa useita menu-ehdotuksia häitämme varten ja kun kyselin onko niitä mahdollista "sekoittaa", onnistuuko tietynlainen hääkakku tai mitä lapsille on tarjolla, sain sen käsityksen, että kaikki meidän toiveet toteutetaan.

Vielä ei olla päätetty millainen menu meille tulee, meille sanottiin, että viimeistään kaksi viikkoa ennen hääjuhlaa pitäisi menu päättää. Aateltiin mennä alkukesästä Palatsiin ruokailemaan ja samalla sopia mitä halutaan hääjuhlaamme. Meille on vieraita tulossa vain 10 eli voi tietenkin olla, että tällaiselle pienelle seurueelle on keittiön helpompi valmistaa sitä mitä haluamme. Onneksi "pappa betalar" ruuat ja juomat, niin saamme valita juuri sellaisen menuun ja kakun kuin haluamme hintaan katsomatta ;)

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Nostetaanpa tätäkin ketjua. Onko kenelläkään uusia kokemuksia?

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Huomenna ollaan menossa Palatsiin sopimaan häiden yksityiskohdista, toivottavasti saadaan hyvää palvelua, koska esim. menua ei olla vielä päätetty. Onko muilla kuin Peppi Pitkätossulla kokemusta Palatsin suklaakakusta? Tällaisen haluaisimme, mutta olisiko varmempaa pyytää Palatsia tilaamaan kakku konditoriasta?

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Uskoisin suklaakakun onnistuvan ihan hyvin, jos ja kun ei ole mitään erityisruokavaliorajoituksia, meidän kohdallammehan töppäys johtui maidottomuudessa. Tilasin muuten valmistujaisiini kakun Branderilta, jotta lopultakin saan tummasuklaisen maidottoman kakun. :lol:

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Tänään käytiin vierailulla Palatsissa ja saatiin ihanaa palvelua! Kaikki meidän toivomukset onnistuu ja suklaakakkukin saadaan just sellainen kun halutaan :)

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Palatsissa juhlineet! Voi olla tyhmä kysymys, mutta: kuinka olette hoitaneet koristelut juhliinne? Oletteko koristelleet edellisenä vai hääpäivänä, ja milloin hakeneet pois? Ja onkohan kellään kokemusta siitä, soittaako Palatsin cd-soitin poltettuja cd-levyjä? :P

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Häissämme oli ruokapöydissä koristeina kukkia, häämarmeladit, tuikkulasit ja pöytänumerot valokuvakehyksissä. Koristelimme pöydät vihkimisen jälkeen ennen valokuvausta ja vieraiden saapumista, ja korjasimme omat tavaramme pois yöllä ennen poislähtöä. Noutopöydän asetelman ja ruokapöydissä käytetyt kymbidin oksat toimitti kukkakauppa palatsille jo päivällä, joten meidän tarvitsi vain tehdä kukka-asetelmat (oksista leikatuista yksittäisistä kymbidin kelloista, akryylijäämurskasta ja vedestä palatsin coctail-laseihin) sekä asetella ne, omat tuikkulasimme, marmeladit ja pöytänumerotaulut pöytiin. Tähän meni kuudelta henkilöltä noin 20 minuuttia. :lol:

---

Asetelmat näyttivät tällaisilta:

Muokattu: , käyttäjä: Peppi Pitkatossu

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Me juhlimme Palatsissa ensi toukokuussa.

Kun kysyin pöydän koristeluista varauksen yhteydessä, kertoivat, että ne voi tulla samana päivänä ennen vihkimistä hoitamaan. Olettaisin, että omat somisteet myös kerätään lähtiessä pois.

Musiikkipuolelta toiveissa olisi, että taustamusiikkia yms. voisi soittaa iPodilta. Palatsin cd-soittimet ei varmaankaan kuitenkaan ole sellaiset, mihin mp3-soittimen voisi liittää..?

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Musiikkipuolelta toiveissa olisi, että taustamusiikkia yms. voisi soittaa iPodilta. Palatsin cd-soittimet ei varmaankaan kuitenkaan ole sellaiset, mihin mp3-soittimen voisi liittää..?

Meillä juhlat samassa paikassa tammikuussa, ja kyllä meille sanottiin, että baarissa sijaitsevaan cd-soittimeen voi kytkeä iPodin ja että monet parit juuri näin tekevätkin.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Meillä juhlat samassa paikassa tammikuussa, ja kyllä meille sanottiin, että baarissa sijaitsevaan cd-soittimeen voi kytkeä iPodin ja että monet parit juuri näin tekevätkin.

Lisää tyhmiä kysymyksiä: siis se cd-soitinko sijaitsee baarissa? Miten sen musiikin saa ohjattua tiettyyn saliin, jos on useammat häät yhtäaikaa vai kuuluuko se musa koko palatsiin? Vai voiko se cd-soittimen raahata sinne "omaan" saliin?

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

^Olemme vuokranneet koko alakerran, joten ei siellä ainakaan pitäisi olla muita häitä seinien takana (yläkerran kabinetit asia erikseen). Ja musiikkia emme ohjaile mihinkään muualle kuin siihen aulatilaan, jossa tanssit pidetään (vihkimiseen live-musiikki pianolla ja ruokailuun ei musiikkia lainkaan). En kuitenkaan usko, että noita baarin stereoita voi siirrellä mihinkään - mutta varmaa tietoa tästä saa vain kysymällä Palatsin henkilökunnalta :)

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Meillä juhlat samassa paikassa tammikuussa, ja kyllä meille sanottiin, että baarissa sijaitsevaan cd-soittimeen voi kytkeä iPodin ja että monet parit juuri näin tekevätkin.

Kiitos tammikuu09 tästä infosta, helpottaakin suunnitteluja! CD:itten polttaminen ei tuntunut hyvältä vaihtoehdolta...

Eevis77: Ymmärtääkseni myös esim. talvipalatsiin saa CD-soittimen, jolta voi soittaa taustamusiikkia.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Kiitos tammikuu09 tästä infosta, helpottaakin suunnitteluja! CD:itten polttaminen ei tuntunut hyvältä vaihtoehdolta...

Eipä kestä! Ja parin viikon päästä olen itsekin viisaampi, koska menen käymään paikan päällä seremoniamestarin kanssa, mm. speksaamaan musiikkijärjestelyjä, joista hän vastaa (ajatuksena kytkeä cd-soittimeen iPodin sijasta kannettava tietokone)... Parempi tosiaan hänen tulla itse katsomaan, koska musta varmaan olisikin ihan hirveästi apua, jos hän alkaisi kysellä, millaisia kaapeleita tai muita lisätarvikkeita pitäisi ottaa mukaan :grin:

Muokattu: , käyttäjä: tammikuu09

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Eevis77: Olin juuri viikonloppuna yksissä pienemmissä häissä, jotka pidettiin palatsin yläkerran kabineteissa. Ja kyllä sinne melko lailla kuului alakerran musiikit, niin baarista soitetut kuin aulassa olleen bändinkin soittamat. Eli kuului kyllä koko palatsiin.

No näitä häitä musiikki ei häirinnyt, nautittiin vain "ilmasella"! Toki biisivalintoihin ei sitten ollut sanomista... ei niissä tosin mitään vikaa ollut. Omia musiikkeja ei olisi kuitenkaan ollut järkevää käyttää. (Vinkkinä sellaisille, jotka suunnittelee yläkertahäitä palatsiin.)

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Eevis77: Olin juuri viikonloppuna yksissä pienemmissä häissä, jotka pidettiin palatsin yläkerran kabineteissa. Ja kyllä sinne melko lailla kuului alakerran musiikit, niin baarista soitetut kuin aulassa olleen bändinkin soittamat. Eli kuului kyllä koko palatsiin.

No näitä häitä musiikki ei häirinnyt, nautittiin vain "ilmasella"! Toki biisivalintoihin ei sitten ollut sanomista... ei niissä tosin mitään vikaa ollut. Omia musiikkeja ei olisi kuitenkaan ollut järkevää käyttää. (Vinkkinä sellaisille, jotka suunnittelee yläkertahäitä palatsiin.)

Ok, harmillista sinänsä koska olen polttanut cd:lle sopivaa taustamusiikkia... :angry: noh, katsotaan kuinka käy.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

No niin, nyt on juhlat FP:ssa juhlittu. Kaikki onnistui todella hyvin, paremmin kuin ajattelinkaan. Ruoka oli aivan mahtavaa, annokset hyvän kokoisia, tarjoilu pelasi sujuvasti ja henkilökunta oli todella ystävällistä! Ja saimme soitettua musaakin kannettavalta cd-soittimelta, joka sitten soitti niitä poltettuja cd:eitä. Alakerrassakin oli juhlat, mutta sieltä ei mielestäni kuulunut juuri mitään yläkerran saliin, vasta loppuillasta kun bändi alkoi soittaa, äänetkin kovenivat. Mutta siinä vaiheessa me suunnattiinkin jo hotellille hääyön viettoon. Kaiken kaikkiaan oli loistavat juhlat, ja saimme vielä kaupan päälle ilotulituksenkin, kun Särkänniemi meni eilen kiinni, parvekkeelta katseltiin sitten puiden välistä vilkkuvia raketteja. Täydellinen ajoitus ! :grin:

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Kuinkas aikaisin te palatsissa juhlineet olette käyneet juttelemassa/sopimassa menu- ja pöytäjärjestysasioista? Menulla ei sinänsä olisi vielä kiirettä mutta meillä on häihin nelisen kuukautta aikaa ja pöytien lukumäärä olisi hyvä jo pikkuhiljaa tietää että voisi paremmin suunnitella pöytäkoristuksia.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Meillä on juhlat vasta tulossa, mutta menu- ja pöytäjärjestysasioita mennään speksaamaan paikan päälle siinä vaiheessa, kun vierasmäärä on vähintään melkein varma, jotta tiedämme mahdollisimman tarkkaan mm. tarvittavat istumapaikat ja mahdolliset erikoisruokavaliot. Tosin nyt jo on melko pitkälti sähköpostiteltu enemmän tai vähemmän läheisesti menuun liittyvistä asioista, kuten tiettyjen ruokalajien vaihtamisesta, juomien tarjoilemisesta ja iltapalan järjestämisestä, joten ihan nollasta ko. tapaamisessa ei aloiteta.

Lisäys: pöytäkoristeet olen suunnitellut ihan kutsuttujen vieraiden lukumäärän pohjalta, kun on aika mahdotonta päättää pöytäjärjestystä, jos ei tiedä, keitä oikeasti tulee tai ei (ihan erilaisia pöytäkuntia 50:lle tai 75:lle). Toimii mielestäni kuitenkin kohtuullisesti, kun laskee esim. yhden pienen pöytäkukan kolmea tai neljää henkeä kohden (voi sitten loppupeleissä laittaa yhden neljän hengen pöytiin ja kaksi kuuden hengen pöytiin ja kaksi-kolme kahdeksan hengen pöytiin).

Muokattu: , käyttäjä: tammikuu09

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

^Tuo onkin ihan totta, kyllähän niitä koristuksia voi niin laskeskella. Minulla on vaan paha taipumus että ostan kaikkea aina varmuuden vuoksi tarpeeksi joten pelkään että menee sit vähän överiksi toi koristeiden ostelu. Ja harkitsen että rahtaisin niitä kotiin työmatkoilta joten olisi pitkä matka lähteä hakemaan täydennyksiä. :)

Sinä taisit tammikuu09 muuten sanoa jossain, en muista oliko tässä ketjussa, että palatsi on joulun aikaan suljettuna, mikä pitää ottaa huomioon ilmoittautumisten aikataulussa jne. Tiedätkö ne tarkat päivät jolloin palatsi on kiinni?

Muoks: minkälaista iltapalaa olette muuten tammikuu09 suunnitelleet? Ymmärsin niin että siellä ei ainakaan saa päivällisen tähteitä ollenkaan iltapalalle vaan se on täysin erillinen (ja varmaan kallis?) juttu.

Muokattu: , käyttäjä: Jaimee

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

^Kyllä meilläkin varmaan on hyvin kaikkea ylimääräistä koristelumateriaalia, ainakin jos kaikki kutsutut eivät tule häihin, kun olen vähän niin kuin ottanut kaikkea varmuudeksi ainakin tarpeeksi :D

Ja suljettuna olemisesta Palatsi sanoi silloin aikanaan, että joulusta loppiaiseen ravintola on kiinni, joten tarkoittanee 24.12.08-6.1.09. Tammikuun loppupuolen häitä tuo ei haitanne, koska muistaakseni tarkka vierasmäärä pitää ilmoittaa kaksi viikkoa ennen tilaisuutta - mutta kun meidän päivämme on heti ensimmäinen lauantai, niin täytyy lyödä lukkoon jo ennen joulua ja toivoa mahdollisimman vähäisiä viime hetken peruutuksia (vp-päivä samasta syystä jo marraskuun lopussa).

Iltapalaksi ei tosiaan saa seisovan pöydän ruokia, mutta vajaalla kuudella eurolla per henki tarjoillaan karjalanpiirakoita, munavoita ja vihreää salaattia. Ei mielestäni paha hinta, ja meille tuo on joka tapauksessa ihan välttämättömyys, kun sekä vihkiminen että sitä seuraava ruokailu ovat heti iltapäivän alussa. Sitä paitsi ehdotus sopii meille kuin nenä päähän: kaipailin alun perin alkupalapöytään juuri karjalanpiirakoita, koska molempien sukujuuria on Karjalassa ja koska piirakoita on kiva tarjota ulkomaisille vieraille (vähemmän pelottavaakin kuin mämmi tai mustamakkara).

Muokattu: , käyttäjä: tammikuu09

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

^No toi onkin hyvä uutinen että iltapala on noin kohtuullisen hintainen. Kiitos tiedosta!

Meillä tulee varmaan ilmoittautuminen jouluun mennessä ja sitten ehditään vielä välipäivinä soitella jos joku ei ole ilmoittautunut ja heti loppiaisen jälkeen sitten ilmoittaa ja maksaa palatsille.

Muokattu: , käyttäjä: Jaimee

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Nosto!

Onko kukaan muuten juhlinut / aikeissa juhlia Palatsilla pidempään kuin tuohon klo 24:ään?

Eli onnistuuko edelleen ilman lisämaksua?

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Luo uusi käyttäjätili tai kirjaudu sisään

Sinun täytyy olla jäsen osallistuaksesi keskusteluun

Luo käyttäjätili

Rekisteröi uusi käyttäjätili helposti ja nopeasti!


Luo uusi käyttäjätili

Kirjaudu sisään

Sinulla on jo käyttäjätili?


Kirjaudu sisään