Ravintolahäät


Guest Vieras

Recommended Posts

  • Replies 208
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

  • 1 month later...

Me hylkasimme ajatuksen haista paikassa, jossa on A-oikeudet hyvin nopeasti juuri alkoholin hinnan takia. Vaikka itse vieraana en olekaan pahastunut omakustanteisesta baarista, niin meille ajatus oli mahdoton sen vuoksi, etta n. puolet kutsutuista asuvat ulkomailla. Ajatus oli siis se, etta jos ihmiset kayttavat niinkin paljon varojaan ja aikaansa, etta matkustavat haihimme Suomeen, niin ehdottomasti kaikki ruoka ja juoma haajuhlassa on kustannettu meidan puoleltamme.

Muokattu: , käyttäjä: Roslin
Link to comment
Share on other sites

Noniin, nyt on häät vietetty ja kustannukset selvät. Päädyimme tosiaan tarjoamaan alkumaljat, kaksi kaatoa viiniä (à 16 cl) ruoan kanssa, avecin ja kaksi juomalipuketta baariin. Viinit maksoivat hieman päälle 30 € pullo (yhdestä pullosta riitti siten noin 4,5 annosta), avecit oiskohan ollut jotakin 8 €:n pintaan per juoma ja drinksut 8-12 € kappale riippuen juomasta. Alkoholi vie tosiaan ison osan summasta. Ruoasta maksoimme 50 € per henkilö ja siihen kuului kakku.

Laskimme, että selvisimme suurin piirtein samalla summalla kuin jos olisimme valinneet jonkin muun kuin ravintolan. Silloin päälle olisi tullut maksu mm. pöytäliinoista, serveteistä, tarjoilusta per tunti per henkilö, pahimmassa tapauksessa myös tiskauksesta.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...
  • 1 month later...

Meillä myös suunnitellaan häitä pidettäväksi ravintolassa ihan vain sen helppouden takia. Huolimatta siitä, että alkoholit tosiaan maksaa aika tavalla. Tarkoituksenamme on tarjota vieraille alkumalja, kaksi kaatoa viiniä, kahvin kanssa avecit ja myöhemmin illalla boolia. Tämän lisäksi janoisimmat vieraat saavat sitten ostaa loput juomistaan baarin puolelta itse. Luonnollisesti tarjoamme vieraille alkoholitonta juotavaa koko illan. Kerromme asiasta jo kutsussa, joten sen ei pitäisi sitten tulla kenellekään yllätyksenä. Olen itsekin ollut häissä, jossa näin on toimittu, enkä ainakaan muista kuulleeni, että kukaan olisi pitänyt tällaista toiminta tapaa mitenkään pahana.

Etsimme Turusta tunnelmallista, "kellarimaista" ravintolaa tiiliseinineen. Koska paikka on vielä hieman hakusessa, ovat kaikki vinkit tervetulleita :girl_smile:

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Meidän häät tulee olemaan todennäköisesti hotellin a-oikeuksellisessa ravintolassa :) Minusta on hyvä, että pakettihintaan sisältyy vuokrat, liinat, astiat, siivoukset, kaikki tarjoilut ja tarjoilijat, alkumaljat ja ruokajuomat (alkumaljat, 2 kaatoa ruokajuomia) ym. eikä niitä tarvitse etsiä, laskeskella ja varailla erikseen.

Hinta on n. 70 e/hlö, joka ei ole kovin paha; kaikki erikseen ostettuna voisi hyvinkin nousta vastaaviin lukuihin. Muutenkin kustannusten laskeminen on paljon helpompaa kun tietää mitä yksi vieras maksaa (ja aina voi pohtia haluaako jostain henkilöstä tuon hinnan pulittaa ;) ).

Meidän häistä ei ole tarkoitus mitään ryyppäjäisiä tulla, mutta jos joku haluaa juoda enemmän kuin mitä tarjotaan, vapaasti saa ostaa. Kutsussa tietenkin jo asian mainitsemme.

Ja parasta on se, että kun meille ei bändiä/dj:tä tule (paikka tarjoaa taustamusiikin, saa nähdä mitä se on :D), vieraat pääsevät lisähinnatta tanssahtelemaan hotellin yökerhoon! :)

Edit. Meidän häämme järjestetäänkin käytännön syistä muualla kuin em. paikassa, mutta jos järjestäisin kunnon häät, järjestäisin ne edelleen ravintolassa!

Muokattu: , käyttäjä: essi.
Link to comment
Share on other sites

Etsimme Turusta tunnelmallista, "kellarimaista" ravintolaa tiiliseinineen. Koska paikka on vielä hieman hakusessa, ovat kaikki vinkit tervetulleita :girl_smile:

Meidän hääpaikkana oli ravintola Svenska Klubben (5th floor) Aurakadulla. Aivan ihana paikka, häät menivät loistavasti ja ruoka oli todella hyvää. Vieraat kilvan kehuivat sekä ruokaa että juhlatiloja. Annoimme ravintolan henkilökunnan suunnitella meille tarjoilupöydän, ainoastaan hääkakkuun oli sulhanen esittänyt toiveensa. ;) Juomapuoli hoidettiin niin, että alkumaljat sekä ruokajuomat tarjottiin meidän kustannuksella ja muut juomingit vieraat sitten ostivat baarista. Tosin viiniä jäi ruokailusta niin monta pulloa yli, että kyllä niistä kukin pöytä sai enemmänkin juotavakseen kuin sen kaksi kaatoa... Lisäksi lasku ei edes ollut niin iso mitä odotin, ottaen huomioon kaiken sen vaivan jolta säästyimme valitessamme ravintolahäät. Tykkäsin kovasti ja voin suositella lämpimästi. Lisäksi baariin oli jatkoille erittäin lyhyt matka.... http://www.svenskaklubben.net/www/ Laita yksäriä, mikäli kiinnostut ja haluat kuulla lisää! :)

Toinen "kellarimainen", maineikas ravintola Turussa on nimensä mukaisesti Turun Kellariravintola Linnankadulla. http://www.turunkellariravintola.fi/

Muokattu: , käyttäjä: Sweetie^^
Link to comment
Share on other sites

Etsimme Turusta tunnelmallista, "kellarimaista" ravintolaa tiiliseinineen. Koska paikka on vielä hieman hakusessa, ovat kaikki vinkit tervetulleita :girl_smile:

Meidän hääpaikkana oli ravintola Svenska Klubben (5th floor) Aurakadulla. Aivan ihana paikka, häät menivät loistavasti ja ruoka oli todella hyvää. Vieraat kilvan kehuivat sekä ruokaa että juhlatiloja. Annoimme ravintolan henkilökunnan suunnitella meille tarjoilupöydän, ainoastaan hääkakkuun oli sulhanen esittänyt toiveensa. ;) Juomapuoli hoidettiin niin, että alkumaljat sekä ruokajuomat tarjottiin meidän kustannuksella ja muut juomingit vieraat sitten ostivat baarista. Tosin viiniä jäi ruokailusta niin monta pulloa yli, että kyllä niistä kukin pöytä sai enemmänkin juotavakseen kuin sen kaksi kaatoa... Lisäksi lasku ei edes ollut niin iso mitä odotin, ottaen huomioon kaiken sen vaivan jolta säästyimme valitessamme ravintolahäät. Tykkäsin kovasti ja voin suositella lämpimästi. Lisäksi baariin oli jatkoille erittäin lyhyt matka.... http://www.svenskaklubben.net/www/ Laita yksäriä, mikäli kiinnostut ja haluat kuulla lisää! :)

Toinen "kellarimainen", maineikas ravintola Turussa on nimensä mukaisesti Turun Kellariravintola Linnankadulla. http://www.turunkellariravintola.fi/

Kiitos vinkeistä. Tuota Turun Kellariravintolaa kävimmekin katsomassa, mutta se ei sitten kuitenkaan tilojen puolesta meille soveltunut. Olemme nyt muutaman paikan käyneet katsomassa, ja vaikka etsimmekin sellaista kellarimaista ja hieman "hämyistä" tilaa ihastuimme kuitenkin sulhasen kanssa molemmat Ravintola Koulun tilaan, jota he vuokraavat mm. häitä varten ja varasimme sen :girl_smile: . Kyseessä on huomattavasti koristeellisempi sali, kuin mitä alkuun ajattelimme, mutta ehkä mekään emme sitten ihan tienneet mitä todellisuudessa etsimme :girl_haha: .

Link to comment
Share on other sites

  • 5 weeks later...

Hei!

Olemme menossa ensi vuonna naimisiin Helsingissä ja nyt etsin kuumeisesti hääpaikkaa.. Onko kukaan mennyt Ravintolalaiva Wäiskissä naimisiin tai ollut sielllä vieraana, kokemuksia? Sain sieltä tarjouksen ja tuntuu huomattavasti edullisemmalta kun muut paikat täällä.. Paikkana vaikuttaa hienolta! :)

Link to comment
Share on other sites

  • 4 months later...

Meillä häät kaukana susirajalla, Pohjois-Karjalassa, emme ole vielä saaneet tarjouspyyntöä (juhlatilassa/ravintolalla remontti joten lähettävät sen joulukuussa jolloin menemme katsomaan vielä tilan paikan päälle) mutta olen laskenut, hieman yläkanttiin toki että ruokahäämme joissa tarjoillaan alkumalja, kaksi kaatoa viiniä ja jälkiruokahömpsy maksavat 7000e. Tästä summasta isäni hoitaa juomat, ja meille jää vajaat 5000e maksettavaa.. Budjettimme on 10 000e ja tuo ruokahan onkin suurin menoerä! Kallista on...

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Meille tulee noin 90henkeä joista lapsia on 5 suuta , 5000e: Hinta sisältää : paikan, koristeet, tarjoilun, alkuruoka, pääruoka, vegaanivaihtoehdot, hääkakku+kahvit, iltapala + onnittelumalja, 2kaatoa viiniä, kahvin kanssa konjakki/joku muu? , hieman boolia + olutta.

Meille helpointa ja niin ihanan rentouttavaa kun on niin monta huolta pois :-)

Link to comment
Share on other sites

Lappeenrannassa ja ajankohta on lopputalvea :) Kesäisin varmasti hinnatkin nousee.

 

Hei, E.charlotta, mikä paikka teillä on Lappeenrannassa? Mulla siis häät Savonlinnassa ja kun tunnen Lappeenrantaakin, niin tekisin mielelläni vähän hintavertailua. Meillä nimittäin on hinta vielä aika häilyvä arvio. Lappeenrannan ja Savonlinnan hintatason voisi olettaa olevan kuitenkin aika samaa tasoa, vaikka paikastahan se toki riippuu.

Link to comment
Share on other sites

Meillä olisi Tampereelta haussa joku viihtyisä kabinettitila 15-20 hengelle (tai maks n 25 henkeä) ruokailua varten aloittaen joskus klo 16-18 välillä. Olisi kiva jos ruuan+alkoholittomien juomien eli sen ns perussetin hinta pysyisi n 30-40 eurossa, alkoholia kun siihen tulee vielä hieman päälle (alkumalja + pari lasia viiniä per nokka sitten ruuan kaveriksi)... Ei siis suurta alkoholitarjoilua meillä kuitenkaan kun kyseessä on lähinnä vain ravintolaruokailu, varsinainen illanvietto nuoremmalle väelle järjestetään sitten muualla/muulloin... Toisaalta tätä kyseistäkin iltaa voisi sisarusten kesken jatkaa esim saunoen jos sellainen mahdollisuus paikassa olisi, mutta ei tosiaan mikään välttämättömyys, koska tosiaan on erillinen "iltajuhlakin" sit tulossa.

 

Te ketkä olette järjestäneet vihkimisen maistraatissa niin kuinka nopeasti sen jälkeen olette menneet ravintolaan (tai millä viiveellä oli varaus tms)?

 

Meillä vihkiminen on klo 15:00 tai 15:30 ja eipä siinä taida puolta tuntia kauempaa mennä millään. Tietty ravintolan etäisyys vaikuttaa, mutta hirvittävää välimatkaa ei kyllä tule (mutta ainakin osa siirtyy autoilla, koska joukossa on pari vanhempaakin ihmistä). Ei olla päätetty käytäisiinkö hääkuvassa, mutta se saattaisi olla helpompi hoitaa joka tapauksessa ennen maistraattiin menoa?

 

Toisaalta kun kyseessä on "vain" ruokailu, eli ravintolassa tuskin viivymme 2-3 tuntia kauempaa, niin ei niin "hätä" olisi sinne ehtiä suoraan maistraatista, mutta mitäpä ohjelmaa siihen välille sit keksisi?! Tarkoitus olisi siis, ettei nyt kovin myöhälle juhla jatkuisi vaan päättyisi klo 20-21 mennessä nimenomaan vanhempia ihmisiä ajatellen...Eikä siis haittaa, vaikka loppuisi jo esim klo 19.

 

Kovasti on siis avoimia asioita, pitäisi pikkuhiljaa vissiin alkaa tosiaan jo kyselemään paikoista kun aikaa on alle 5kk...

Link to comment
Share on other sites

^ Tampereella on paljonkin kabinetteja kun vaan jaksaa etsiä :) Minkä tyylistä ravintolaa etsitte? Saunallisissa paikoissa ei useinkaan ole valmiiksi mitään tarjoilua, vaan se pitää hankkia jonkun cateringin kautta..

 

Ainakin kokousnetistä löytää hyvin vaihtoehtoja, tämän linkin takaa löytyvään hakupalveluun voi laittaa henkilömäärän ja minkä tyylistä paikkaa etsii ;)

 

Me päädyimme lopulta ravintola Tiiliholviin ja yhteen sen kabineteista, se on ihana miljöö talvihäille ^_^

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Mitenkä ravintolahäät toimii? Onko päätetty yksi ruokalaji mitä kaikille tarjotaan, vai onko siellä 3-4 vaihtoehtoa joista kukin saa tilata mieleisensä (etukäteenkö? Vai juuri ennen ruokailua niinkuin tavallisestikin ravintolassa?)

Vai toimiiko se buffetti periaatteella silloinkin?

Ja missä hinnoissa noin yleensä nämä liikkuu per vieras, ja missä päin suomea? :)

Lueskelin kyllä paljon aiempia viestejä, mutta moni on tarjonnut viinit ja kahville avecit sekä alkumaljatkin. Ihan vertailun vuoksi alkoholittoman tarjoilun hintakin olisi mukava tietää :)

Ei ole alunperin ollut suunnitelmissa tarjota noista juomapuolista mitään, koska ei itse esimerkiksi pidetä viineistä yhtään ja joku kahvin avec on myös tuikituntematonta meille.

Alkumaljoiksikin oli ajateltu ihan muuta kuin mitään kaupasta saatavia.

Link to comment
Share on other sites

Mitenkä ravintolahäät toimii? Onko päätetty yksi ruokalaji mitä kaikille tarjotaan, vai onko siellä 3-4 vaihtoehtoa joista kukin saa tilata mieleisensä (etukäteenkö? Vai juuri ennen ruokailua niinkuin tavallisestikin ravintolassa?)

Vai toimiiko se buffetti periaatteella silloinkin?

Ja missä hinnoissa noin yleensä nämä liikkuu per vieras, ja missä päin suomea? :)

Olen aikoinani ollut useissa ravintolahäissä töissä. Lähes aina kyseessä on ollut seisova pöytä. Häät ovat olleet kokoluokkaa 50 henkilöstä ehkä 120 henkilöön. Tuolla määrällä seisova pöytä on ravintolalle lähes ainoa keino varautua menekkiin. Pienillä, alle 20 hlö, seurueilla varmaan voisi onnistuikin tilaaminen paikan päällä, mutta käytännössä ennalta sovittu menu on aina helpoin.

Ihan pari kertaa olen ollut töissä häissä niin, että ruoka olisi tarjoiltu lautasannoksina. Tuolloin teoriassa kaikille on valittu sama ateria. Toki hääpari on kutsuessaan tarkistanut erikoisruokavaliot, mikä on ravintolassa huomioitu. Esim. Kasvissyöjille eri annokset.

Hinta riippuu täysin paikasta ja halutusta ruoasta. Taivas lienee kattona, jos halutaan tryffeleitä ja kaviaaria. Samalla paikallakin saattaa olla ehdottaa usean hintaisia kokonaisuuksia. Usein niistä sisällöistä voi vielä keskustella hääparin toiveiden mukaan.

Yleensä ruoan hinta sitten tosiaan käsittää "kaiken" tilavuokrasta ja koristelusta astioihin ja henkilökunnan palkkoihin. Monessa ravintolassa myös alkoholittomat juomat (vesi, maito tms) kuuluvat hintaan. Alkumaljat, kahvit ja kaikki muu ylimääräinen maksaa sitten lisää.

Tarjouksiin on yleensä hyvin eritelty, mitä hinta kattaa.

Link to comment
Share on other sites

Meillä olis tarkoitus olla tuon ravintolan myös juhlatilana. Eli siellä vihittäisi, syötäisi ja jotain pientä ohjelmaa sekä (lyhyet) tanssit olisi. Sen jälkeenkin jokunen hetki vaan oleskeltaisi, kunnes siirryttäisi (isoihin) mökkeihin samaan pihapiiriin.

 

Lähinnä sillä juuri mietin, että kuinka ruokailu toimisi. En haluaisi mitään seisovaa pöytää, koska sellaisen saisi pitopalvelullakin. Mutta toisaalta en haluaisi maksaa itseäni älyttömän kipeäksi myöskään siitä tilasta JA pitopalvelun hankkimisesta (joka tuskin ko. paikkaan onnistuisikaan).

Omat kokemukset vaan melkein puoltaa sitä, että pitopalvelulta saa parhaimman makuisetkin ruuat sen lisäksi että tietenkin myös parhaan ja monipuolisimman kokonaisuuden muutenkin..

 

Ei meillä olisi kuin tuo 50 henkeä, sekin on aika yläkanttiin ja moni näistäkin on jo lapsia.

 

Olipas nyt vähän ikävä herätys todellisuuteen. Pyh.

Link to comment
Share on other sites

Juu näinhän se on. Sen verran minäkin jo tiesin.

Mutta tuo buffetpöytä on kyllä iso ja pitkä miinus. Ei olisi edes haitannut ruuan odottelu, olisihan ne varsinaiset annostilaukset voinut tehdä siinä vihkimistä odotellessa, siinä kuitenkin olisi toista tuntia aikaa ennen itse ruokailua. Ja vaikka pöytäryhmittäin niin ettei keittiö tukkeudu ja sitten vaan että kärsivällisin pöytä jää viimeisimmäksi tarjoiltavaksi (=minä ja mies, jolloin kellään ei ole kiire syödä ohjelmien pelossa, ja ne jotka on syöneet voi tuhlata aikaa vieraskirjan parissa jne.)

Pläh. Kerkesin vaan maalaamaan jo niin toimivan kuvan ajatuksissani. Täytyy kuitenkin kysyä ja yrittää jos ko. systeemi kuitenkin saataisi toimimaan. Ei siinä ravintolahäät ajatuksessa oikein muuten ole ideaa.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Vastaa aiheeseen...

×   Olet liittänyt muotoiltua sisältöä.   Poista muitoilu

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Ladataan...