thyme

Kokemuksia mökkihäistä?

36 posts in this topic

Mokilla haitaan viettaneet/suunnittelevat:

Kuinka onnistuu ruokailun jarjestaminen, jos luonnon keskella on vain alkeellisimmat keittomahdollisuudet? Mitaan hienoja ruokia ei olla suunnittelemassakaan. Mietin, etta onko mahdollista yrittaa kysella esim. joiltain festareilla ruokaa kokkaavilta pienyrityksilta vuokraksi isoja pannuja jne?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä on suunnitelmissa mökkihäät heinäkuulle, tosin vielä puuttuu se mökki... Vähän ollaan myöhässä näitä asioita miettimässä :) Minäkin mietin tuota ruokapuolta, kun mökeillä ei yleensä ole kovin suuret kylmäsäilytystilat ja ruuan valmistus paikanpäällä voi olla ongelmallista. Meille tulossa n. 40 vierasta ja on tarkoitus järjestää rennot bileet.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kannattaa kysellä paikalliselta partiolippukunnalta liikenisikö heiltä esim. isoa kattilaa ja kaasukeitintä lainaksi. Partiolaiset valmistavat isojakin määriä ruokaa usein umpimetsässä.

---

Tässä kokemuksia meidän mökkihäistä.

Juhlijoita oli 46 hlöä, joista 10 lapsia (6 alle kouluikäistä). Mökissä tilaa noin 60 neliötä, sähköt on. Kaikille oli varattu istumapaikka sateensuojasta, mutta pihallahan sitä pääasiassa oleiltiin hyvän sään ansiosta. Bilteman 3 x 6 m juhlateltta oli erinomainen! Helppo pystyttää jopa kolmen hengen voimin (ohjeessa 4-6 hlöä) ja kolme sivuseinää antoi riittävästi suojaa auringolta. Kaikki kuusi seinää olisi tietenkin käytetty sateen sattuessa. Pystytettiin teltta muutama päivä etukäteen, että nurmikko alla ehti kuivua kunnolla. Telttaan olisi mahtunut tilavasti kahdesta kolmeen neljän hengen istuinryhmää, meillä oli siellä pitkät penkit ja istuimia oli ainakin 14:lle!

Ruoan tilaaminen pitopalvelulta oli erinomainen päätös. Järjestelemiseen ja siistimiseen meni ihan hurjasti aikaa ja se oli ihan riittävän hankalaa kaikkialle ehtivän vuoden ikäisen lapsen kanssa ilman mitään ruokastressauksia. Kotoa olimme vieneet termoskannuja, kakku- ja salaattiottimia, tarjoilulautasia, kynttilänjalat ja pöytäliinat sekä vessan roskiksen, käsipyyhkeitä yms. Lainaksi saimme jääkaappipakastimen, josta oli iso apu. Kahteen jääkaappiin saatiin mahtumaan 40 hlön ruuat kakkuineen ja salaatteineen ihan mukavasti ja pakastimen puolella saatiin juomat kylmiksi.

Tervetulomaljaksi tarjottiin aikuisille tavallista siideriä, koska todettiin sen olevan useamman mieleen ja paljon kuoharia halvempaa. Sopi muutenkin rentoon mökkimeininkiin meidän mielestä. Lapsille oli vadelmamehua ja 7uppia ja se oli tosi mieleistä. Ruokaa oli ihan liikaa. Tilasin pitopalvelusta kaksi ruokaisaa salaattia ja niistä meni noin puolet. Grillimakkaroita ostettiin 1,5/hlö, 1 olisi riittänyt ja siitäkin olisi varmasti jäänyt. Keksejä ei mennyt kuin muutama, kun samaan aikaan oli tarjolla pullaa (leivoin ehkä n. 70 kpl ja varmaan puolet jäi syömättä) ja kakkua. Coctailpiirakoita oli varattu 2/hlö ja ne menivät melkein kaikki, samoin leipomosta haetut täytekakut, vaikka siihen tilaukseen olin lisännyt useamman ylimääräisen henkilön. Munavoin määrää en ole ikinä osannut arvioida! Nyt tein 10 munaa + puoli kiloa voita ja sitä jäi varmasti ainakin puolet jäljelle... Juomista meni mehua eniten (helpointa kaataa kannusta). Kivennäisvettä ja limua meni ehkä reilut pullolliset (á 2 l). Olutta ja siideriä meni parisenkymmentä tölkkiä, kun niin moni oli liikkeellä autolla. Meidän juhlat kestivät kolmisen tuntia. Pidemmissä juhlissa ruokaa ja juomaa olisi varmasti kulunut enemmän tai jos olisi ollut kamalan kuuma. Pitkänmatkalaiset lähtivät ajoissa takaisin kotiin ja kun ensimmäiset tekevät lähtöä, niin kaikki luulevat, että täytyy poistua!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä tulee kanssa mökkihäät heinäkuun lopulla !

Vieraita tulee n. 35 ja laskeskeltiin, että sisällä pitäisi olla istuinpaikka kaikille. Ahdasta kyllä tulee jos ei voida olla ulkona, esim tanssit sunmuut saattaa mennä vaikeiksi sateella. Siksipä suunniteltiin jonkinlaista telttaviritelmää pihalle - tilaa kyllä on.

Me valittiin ensin meiän perheen mökki budjettisyistä, mutta sitten tajuttiin että sehän on oikeastaan juuri oikea paikka pitää meidän hääjuhla. Rakkaat, hienot ja niin tutut ja turvalliset maisemat ja se tunnelma :-X

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä myös häät elokuun alussa. Halusin ehdottomasti mökkihäät järven rannalla ja viime vuoden kesällä rupesin googlettamaan vuokrattavaa huvilaa, johon mahtuisi n.80 vierasta.

Silmieni eteen tuli leirikeskus, jossa pidetään kunnna nuorille leirejä kesä-ja heinäkuun, mutta muuten vuokrattavissa ihan pilkka hintaan. Suosittelen etsimään kunnan leirikeskuksia ja soittamaan mahdollisuudesta vuokrata tila viikonlopuksi, kun etsitte sopivaa mökkiä. Leirikeskuksissa kun on isot rantasaunat, iso keittiö ja turvallinen ranta. Itse saa tehdä ruuat ja tuoda juomat, joten häät saadaan melko halvalla. Meidät myös pappi tulee vihkimään rannalla, ollaan varuiksi vuokrattu vielä teltta pihalle, jos sattuu satamaan..

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä on ensi kuussa häät, joita juhlitaan mökillä. Ainoastaan lähiperheet tulee, eli yhteensä meitä on 25henkeä, joista lapsia on 7. Kutsumme läheiset viettämään mökkiviikonloppua ja siellä kerrotaan sitten, että siihen sisältyy myös vihkiminen. Vihkiminen toimitetaan seurakuntatalolla. Mökissä on n. 200 neliötä ja 9makuuhuonetta, joten kaikille riittää petejä. Aluksi suunnitelmissa oli mennä ihan vaan kahdestaan vihille, mutta sitten kumminkin päädyttiin tähän ratkaisuun, että pyydetään läheiset mukaan...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä suunnitteilla mökkihäät helmikuulle 2011 eli talvihäät mökillä. Alustavana suunnitelmana vuokrata viikonlopuksi mökki jossa sisätiloihin tarjoilut yms ja mahdollisuus vihkimiseen sisällä jos ulkona ei onnistu säiden puolesta ja toiveena lähistöllä muita mökkejä tms. mistä vieraille halukkaille yösijaa. Aika alussa vielä meidän suunnitelmat, ideiota on kyllä jo hirveesti.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Onkohan kellään kokemusta isommalle porukalle "mökkihäiden" järjestämisestä...? Meillä vieraita n. 150 ja emme haluaisi kovin muodollista meininkiä. Tavoitteena olisi "pieni retkeilyalue"-tyyppinen paikka, jossa olisi esim. mökkejä n. 50 hengelle, festariruoka (isoilla wokeilla tehtynä) ja hyvä live-bändi, saunomismahdollisuus. Omalle mökille ei siis tee mieli mennä :D Lisäksi pitäisi tietysti olla joku isompi sisätila, jossa voi oleilla sateen sattuessa, vaikka olemme ajatelleet vuokrata myös isoja telttoja. Onkohan tälläinen ihan mahdoton järjestettävä? Catering ruuille tulisi luonnollisesti, mutta löytyykö paikkaa?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hannamanna, ehdottomasti kannattaa kysellä seurakuntien leirikeskuksia. Yleensä kohtuu vuokra, ja majoitustilaa riittää.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee aivan ihkut mökkihäät n. 60 henkeä

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä suunnitelmissa mökkihäät ensi kesälle, heinäkuun puolivälissä olisi H-hetki. :) Pihapiirissä on lato, johon on liitettynä navetta. Navettaan saadaan kätevästi buffa ja ladon puolelle ruokailutilaa ja tanssilattia. Latoa jatketaan isolla, 6x12m teltalla, johon pitäisi myös mahtua kivasti ruokailemaan. Vieraslista meillä on tällä hetkellä 100 hlön kieppeillä, joten pikkuhäistä ei enää voida puhua. :) Teltan alle on nyt rakennettu alusta, jolloin pohja säilyy kuivana ja tasaisena.

Suunnitelmissa on rento meininki, saunomista, pihapelejä ja bändi soittamaan tanssilattian kupeeseen että halukkaat pääsevät laittamaan jalalla koreasti. Myös joen varrella pihapiiriin kuuluvalla nuotiopaikalla on mahdollista paistaa makkaraa ja nauttia ilta-auringosta. Appi uhosi rakentavansa paljunkin saunan kupeeseen, joten kun väki vähenee niin pidot varmasti paranee. Juotavaa hankitaan kaikkien tarpeisiin riittävästi, lisäksi vuokraamme minibussin koko päiväksi niin, ettei kenenkään tarvitse olla kuivin suin sen takia. Mökkimajoituista alueella on runsaasti, joten kaikille löytyy jokin paikka kallistaa päänsä. :) Pitopalvelulta saadaan ruuat ja kaikki valmiina, joten siinä on yksi huolenaihe vähempänä. :)

Itse vihkiminen tapahtuu myös mökillä, jolloin rakennamme pihapiiriin kauniin vihkipaikan. Tämän kohdalla täytyy todella toivoa, ettei vettä tulisi - ainakaan paljon... pitää varmaankin varautua ja tuoda sateenvarjoja varuilta.... :D

Mutta hei, olisi kovin hauska nähdä kuvia teidän toteutuksista ja kuulla lisää tarinoita - mikä meni pieleen, mitä kannattaa ottaa huomioon. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now