Karkkibuffet


Guest Sissiliini(Guest)

Recommended Posts

No hard feelings Marintti  ;)

Itse kun rupesin häitä järkkäämään, ei minulla ollut hajuakaan oikeastaan yhtään mistään! Siksi on ollut niin helppo seurata perinteitä. Ei me toki kaikkia olla toteuttamassa mutta esim. hääkarkit aiotaan laittaa. En kyllä itsekään halua tehdä kaikkea miten yleisimmin tehdään, esim. hääkarkit sellaisiin tyllipusseihin...ei, ei ole minun juttu  :) eli omaperäisyyttä olen kyllä hakenut vähän joka juttuun.

Mutta tuo karkkibuffet, tai voisihan sitä kutsua herkkubuffetiksikin...se kuulostaa kyllä hauskalta. Laittaisi suolaista ja makeaa...ja ne muovimukit ovat minusta hyvä idea, saa vieraat keräillä niihin mitä haluaa. Nam!  :D

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 318
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Meidän hääkarkit on yhdet vaahtokarkit pienissä kartonkikasseissa ja mukana on jonkinlainen tekstinpätkä, kaikissa erilainen.

Karkkipusseja ajatetliin buffetin keräilyyn, mutta onhan tässä aikaa vielä miettiä käytännön toteutusta. Ja karkkia tai muita herkkuja ei koskaan voi olla liikaa! ;D ::) ;D

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
Guest vaniljapingviini

Kartonkikasseissa? Minkälaisia ne on, tai minkä kokosia? Kun me ollaan just mietitty, että mihin me ne karkit laitetaan, kun ei nyt oikein huvita ostaa kymmentä valtavaa lasimaljaa niitä varten. Täytyy lähteä kattelemaan erilaisia purkkeja ja kasseja, nyt kun tajusin että muitakin vaihtoehtoja on ;D

Link to comment
Share on other sites

  • 3 months later...

Me laitettiin häissämme esille kakun kanssa yhtäaikaa "terveellisempi" karkkibuffet, eli tarjolla oli kuivattuja (reilunkaupan ;)) banaaneja, -omenoita, -mansikoita, -papajoita ja -kiiwejä. Tämän lisäksi laitoimme yhden kulhon salmiakkeja. Itse syön kuivattuja hedelmiä paljon, ja musta oli hauska yrittää tartuttaa sitä muihin. Etenkin kiiwit kyllä tekivätkin kauppansa, kun ei melkein kukaan ollut koskaan maistanut moisia (vain papaijaa jäi yli).

Link to comment
Share on other sites

Kertakaikkisen ihana idea; sekä karkkibuffet että nuo reilun kaupan kuivatut hedelmät!! Itse voisin ehkä viedä idean vielä pykälän terveellisempään suuntaan ja kattaa kakun lisäksi ihan tuoreita hedelmiä isot läjät (sorry ruma ilmaisu, mutta todellakin ajattelin, että hedelmiä olis PALJON  :) ) Ihania kotimaisia kirpakoita omppuja, sulhon ja minun rakastamia tummia viinirypäleitä, pienikokoisia banaaneja jne jne. Siis jos olisi tiedossa oikea hääjuhla, tuskin ravintola tykkää hyvää, jos omat jälkkärit tuodaan, kun ihan pienellä porukalla vaan syömään mennään??

Link to comment
Share on other sites

Kappas....täällähän on toinenkin ketju samasta asiasta.....

Meille on myös tulossa karkkibuffetti, lisäksi myös kakkubuffetti, sekä hattaraa, popcornia ja suklaasuihkulähde johon sitten saa dippailla vaikka vaahtokarkkeja tai mansikoita mielensä mukaan.

Häämme ovat Turussa Ars Nova & Aboa Vetuksessa sen Aula-kahvilassa ja sinne ainakin saamme tuoda omat karkkimme, kakkumme ja muut naposteltavat vaikka ruoka ja juomat tuleekin sitten Aulan kautta.

Kannattaa ehdottomasti kysyä asiaa hääpaikasta, sillähän se selviää ;)

Emme vielä ole päättäneet mitä karkkeja tarjoilemme, mutta sellaisia kuitenkin etteivät ne kesällä sula vieraitten käsiin, muovimukeja olemme myös harkinneen.......helpottaisi karkkien syömistä, eikä tahmaa tulisi niin paljon.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Ehdottomasti tulossa karkkibuffet (vaikka ei vielä olla edes päätetty mennäänkö me naimisiin kesällä 2008 vai jo aikaisemmin...)

Siihen tulee irtokarkkeja (luultavasti vain sekaisin kaikkea hyvää, en usko että pystytään menemään minkään väriteeman mukaan)

Suklaaakarkkeja esim fazermint ja geisha

Myös muovilaseja/pikkupussukoita olen ajatellut (jos intoa ja rahaa riittää niin olisi hienoa koristella ne esim. väriteemaan sopivilla silkkipapereilla)

Myös kakkubuffet suunnitteilla!

Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...

Meidän elokuisissa häissämme oli karkkibuffet erillisessä pöydässä. Tarjolla oli erilaisia vaahtokarkkeja, lakumattoja, geisha- ja fazerina suklaata, finlandia marmeladeja, salmiakkia ja muumi sydäntikkareita. Namut laitettiin tarjolle nätteihin kulhoihin ja purkkeihin. Viereen laitoimme marimekon automukit ja lautasliinoja, joihin lapset ja aikuiset saivat kerätä haluamiaan karkkeja. Tämä karkkibuffet oli tosi suosittu kaikkien vieraiden kesken ja lähes kaikki karkit loppuivat, vaikka olimmekin ostaneet niitä karkkeja  lähes 100 e. edestä ;-)

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Meillä oli karkit ihan "perinteisesti" lasikulhoissa, joista vieraat sitten kauhoivat karkkeja pieniin pusseihin. Menekki laskettiin siten, että jokaiselle vieraalle oli varattu 200g karkkia. Vaahtokarkit oli ainoat, joita jäi vähän yli. Että enemmänkin sitä karkkia olis menny. Pahimpia hamstraajia oli aikuiset, mummoista ja papoista lähtien. ;D Karkit laitettiin esille ruokailun jälkeen. Tässä vielä kuva meidän karkkipusseista:

karkkipussi1.jpg

Link to comment
Share on other sites

hei mites noita kääreellisiä konvehteja tarvii/vieras, jos ovat maljassa jälkiruoka/kakkupöydässä? mieluummin yläarvio niin jää yli meille ;) siis esim. grammamäärinä. (esim yks 300g suklaakonvehtirasia, monelle riittää? 6 vai 12?

Link to comment
Share on other sites

Tuo karkkibuffetti vois olla edullisempi kun olis oikein tukkukortti, jolla hakea karkkia.:D täytynee hamstrata eri kaupoista karkkeja jos ei heti saa kaikkea kerralla jostain, voihan se kaupantäti kattua hieman hitaasti kun haalaan kassalle kaikki tietyn merkkiset karkit mitä koko puttiikista löytyy...:D

itse asiassa me vertailtiin viime kesänä hintoja tukussa ja vähittäiskaupassa ja lopulta päädyttiin ostamaan kaikki karkit citymarketin irtokarkkihyllystä kun ne oli tarjouksessa ja näin ne tulivat halvemmaksi kuin tukusta ostettuna.

ostettiin n. 80 vieraalle neljää eri karkkilajia pari kiloa kutakin ja ne riittivät mainiosti.

Link to comment
Share on other sites

Minä kans innostuin tuosta karkkibuffet-ideasta :P Ja muakin kiinnostais tosiaan tietää, et onko porukka ostanu karkit ihan normi kaupasta vaiko tukusta vai mistä? Ja millä hintaa..? Minä oon ite ihan riippuvainen suklaasta vaan se on niin kallista että en tiiä raskiiko ostella kovin kauheesti..Pitää varmaan ostaa sitten vaan itelle suklaata oottamaan hääyöpaikkaan.. ;D Vieraille voi ostella jotain "irtokarkki-karkkeja" sitten enemmänki.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

En oo vielä miettinyt, mistä kulhoja, mutta ainakin tulevan anopin lasivitriinien sisältöä voisi hyödyntää. Itselläni on jotain kirppareilta ostettuja vanhoja, kauniita lasipurkkeja ja kukkamaljakot kelpaavat tarkoitukseen myös. Mutta valkoisia karkkeja ja kirkkaasta lasista valmistettuja kulhoja!

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Tosi hyvä linkkivinki, kiitos:)

Mitä karkkeja olette ajatelleet ostaa karkkipöytäänne, ihan että minkä merkkisiäkin ja kuinka paljon? Meillä ei ole vielä tarkkoja suunnitelmia, mut ilmeisesti ainakin irtokarkkeja, tikkareita, lakupatukoita ja suklaata. Määristä en tiedä mitään. En myöskään ostopaikasta että missä edullisinta. Vinkkejä tosiaan otetaan vastaan:)

Tarkoituksemme on "avata" karkkibuffa kahvin aikana. Meille ei tule pusseja, vaan vieraat voi ottaa karkkeja sitten kakkulautaselleen.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Vastaa aiheeseen...

×   Olet liittänyt muotoiltua sisältöä.   Poista muitoilu

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Ladataan...