Hääkakku

[Guest Ebe]

Tälläisen tein ihan huvin vuoksi.

Tämä meni just viikonloppuna häihin+pari muuta varakakkua.

Päällä on vaahtokarkinmakuista sokerimassaa eli sopii niille, jotka ei tykkää marsipaanista. Kuorrute on makeaa, mutta sisälle voi valita jotain kirpeämpää esim. pionikakussa oli lemon curdia ja vadelmia. Kakku leikkaantuu ihan hyvin. Kerroksien välissä on kakkupahvi, joka otetaan pois kun ylimmäinen kakku on syöty. Alimmassa kakussa on kakkutuet ja jos kakku on näitä isompi, pitää olla tuet toisissakin kerroksissa. Kukat on sokerimassaa eli periaatteessa syötäviä, mutta eihän niitä yleensä syödä

[Magneetti]

Älyttömän kauniita

[Freckles]

MEille tulossa nelikerroksinen juustokakku niin, että kaksi kerrosta on perinteistä juustokakkua passionhedelmäpäällisellä, ja kaksi kerrosta on sulkaa-mustaherukkajuustokakkua mustaherukkapäällisellä, ja kakun ohelle marjamelbaa. Juustokakku on oikeastaan ainoa kakku mistä sulhanen pitää, ja se tuntuu olevan aika yleisesti pidetty vaihtoehto - ja, sen lisäksi kuumilla kesähelteillä juustokakku on mahtava vaihtoehto, koska se ei juuri kuumuudesta kärsi tai lässähdä Kakun kohdalla heitin meidän häävärit nurkkaan ja menin enemmän maun mukana!

[vaimoke2011]

Meille tulee kolmen suklaan kakku (juustokakku idealla). Pohjaksi suklaakakkupohja, koska inhoan leikata niitä keksipohjaisia! Pohjaan tummaa suklaata rouheena. Täytteiksi Fazerin sininen täyte sekä valkosuklaatäyte. Parit koekakut tehty => NAM! Koristelut on kyllä vielä ihan auki... Niin juu ja jos sen nyt tässä yheydessä voi mainita niin kakkua leikkaamme muurauslastalla vai mikä lie tasoituslasta onkaan (mies ammatiltaan maalari) =)

[asher]

Meille tulee sitruunajuustokakku (neljässä tasossa) ja sen kanssa limoncello-kastiketta. Koristeeksi sitruunaa/limeä ja sitruunamelissan lehteä.

[kaizu]

Tosi kauniita noi Eben kakut.. Olis mahtava jos olis tollanen kakku omissa häissä.. Vaikka leipuri oonkin, niin toi pikkupipertely ei mun vahvinta aluetta koskaan ollut..

[Guest -Ninnu-]

Me oltiin kesän alussa tuttavien häissä vieraana ja siellä oli tarjolla kakkua jota en ikinä unohda. Se oli niin kaunis, että ei sitä meinannu kehdata leikata ja maku vei kielen mennessään. Siinä oli valkosuklaata ja metsämansikkaa. Se oli moussekakku. Puskaradion kautta se oli kakun valmistaja oli löytynyt. Tässä on linkki www.kwkonditoria.fi Todellakin tutustumisen arvoinen

[Nuorikko]

Meille tulee kakku tuolta -Ninnu-:n mainitsemasta KW konditoriasta. En ole ikinä erityisemmin pitänyt kakuista, mutta kondiittorin järjestämän kakkutastingin jälkeen joudun myöntämään rakastavani kakkua! Meille tulee kakkuun passionia, ananasta ja valkosuklaata.

Suussasulavien kakkujen lisäksi palvelu on uskomattoman tasokasta ja yhteydenpito helppoa. En voi kuin suositella oikein lämpimästi KW konditoriaa.

[Nebsu]

Vaikka pitopalvelu meille tuleekin, niin kakku tehdään itse. Meillä on niin paljon innokkaita ja hyviä leipojia omassa lähisuvussa.

Kakuksi tulee kolmen suklaan juustokakku, pohjaa vielä mietitään, että oisko se kakkutaikinasta vai joku muunlainen, mutta kolme eri suklaista kerrosta siinä olis kauniisti sen pohjan päällä: oikein tumma, maitosuklaasta tehty ja valkosuklainen. Päälle vielä ehkä sihdataan kaakaojauhetta. Nam!

[Hilippa]

Meille tulee juustokakku karhunvadelmilla

[Guest Lautski]

Meillä oli jenkkityylinen sokerikuorrutettu kaunotar

Suklaakakkupohja, jossa oli täytteenä suklaa- ja valkosuklaaganache sekä vadelmaa (kolmessa kerroksessa)

[Guest kesämorsian]

Haluaisin tällaisen kakun häihini. Onkohan vaikeaa tehdä tuollainen kakku itse noin 60 henkilölle? Nuo väritkin sopivisivat meidän juhliin niin ihanasti!

[emmelie]

En sanoisi, että ylitsepääsemättömän hankalaa, mutta haasteellista kylläkin.. Kyllä on upea kakku! Suosittelisin lämpimästi tekemään harjoituskappaleen, sittenhän sitä huomaa, onnistuuko vai ei!

[Remmy]

Paljon hääkakut oikeen maksavat? Itsellä ei hajuakaan hinnoista!

[Guest emk]

-

Muokattu: November 11, 2012, käyttäjä: emk

[Heire]

Meillä sulhanen halusi kermakakun. Päädyimme kinuskikermakakkuun, jossa vadelma täyte.

[Morsmaikku 2012]

Hei!

Hinnat tosiaan kiinnostaa. Mikä ero pitopalvelun ja leipomon välillä - vai onko eroa? Teen jonkin verran kakkuja myös itse mutta häitä ennen en uskalla ajatellakaan... Eiköhän sitä oo miulla muutakin tekemistä vielä edellisenä päivänä kun kakun tekoa..

Onko muualla vielä kuvia kakuista ja niiden telineistä?

[Morsmaikku 2012]

Löysin ton valkosen 3-kerroksisen kakun tekijän - jee!! Kerrankin onnisti! Saa nähdä mitä hän vastaa postiini.. Saatan kuin saatankin saada upeat hääkakut!

[Mimosah]

Itse haluan ehdottomasti suklaakakkua, mutta osa vieraista varmaankin arvostaisi perinteisempää mansikkakakkua. Siispä olen päättänyt haluta tämän kakun, toivottavasti pitopalvelu sen suostuu tekemään!!

[Ellimin]

Mimosah, ihanan näköinen kakku! Mistä meinaat tuollaisen saada?

Onko siinä siis toinen puoli perinteistä täytettä ja toinen suklaata?

[Mimosah]

Vähän epäilen että sellainen kakku olisi hankala tehdä, mutta ehkä joka toinen kerros mansikkaa ja joka toinen suklaata? Ajattelin ihan pitopalvelun nakittaa... torstaina palaveri, niin nähdään mitä sanovat!

[Guest Ihmettelijä]

Kerroppa sitten Mimosah ihmeessä saitko haluamasilaisen kakun! Ja jos sait niin mistä?

yst.terv. ihmettelijä

[Mimosah]

Ainakin kokit ottivat asian hyvin, haasteena, ja tänään olen ideoinut kakkua vähän lisää, eli haluankin ehkä neliskulmaisen, vähän vastaavanlaisen kakun! Enköhän saa, mitä haluan...

[virgot]

Jos joku Oulussa/lähimaastossa kaipailee tuollaisia erikoisempia kakkuja niin kysykääpä multa, mielellään yksärillä

Muokattu: February 10, 2012, käyttäjä: virgot

[Guest janna]

mimosah, mistä olet löytänyt kakun kuvan? olisi kyllä hieno kakku omiinkin häihin tehdä.....?