iltapalapurtavaa???


johannaM

Recommended Posts

  • Replies 61
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

  • 1 month later...

Tällä hetkellä meille on suunniteltu karjalanpiirakoita (itse tehtynä), munavoita ja lihapullia. Jokin salaatti kuulostaisi tuohon kivalta lisältä. Joko makaronisalaatti tai sit joku hedelmäinensalaatti. Mutta meillä tuo hoidetaan "itse", eli pitopalvelu on tuossa vaiheessa poistunut paikalta. Iltapala on kuitenkin ehdoton, sillä illanmittaan alkaa varmasti nälättämään niin itseä kuin vieraitakin ;)

Link to comment
Share on other sites

Mekin mietittiin ensin pikkupitsoja, mut sitten äidin miesystävä tarjoutui tekemään Marskin leipiä, eli ruisleipiä parilla eri täytteellä, sitä mukaa kuin vieraat haluavat (tässä vaiheessa varmaan mummot ym. vanhemmat vieraat jo poistuneet, joten onnistunee suht hyvin). Ja hiukan hienompaa kuin pikkupitsat, mut kustannukset suunnilleen yhtä pienet :)

Link to comment
Share on other sites

Meidän häissä iltapalalle tehtiin itse kasvis-juustopiirakkaa (lämmitettynä) sekä kinkku-pastasalaattia (salaatista oli myös kasvisversio). Lisäksi oli myös ruisnappeja (pieniä ruisleipiä) ja tuorejuustoa sekä karkkia. Näiden lisäksi oli vielä pikkuleipiä ja pullaa, mitkä jäi päivältä.

Link to comment
Share on other sites

  • 5 months later...

Oon ollu häissä missä iltapala oli "vaan" päivälliseltä jääneet ruuat ja viimiset sai tyyliin pelkkää leipää ja tomaattia ja sillon päätin että ruokaa pitää olla reilusti ettei kukaan joudu menee grillin kautta kotiin.

Meinasin tehä jonkun kiusauksen isoon vuokaan valmiiksi ja hautuu hyvin uunissa illan aikana kypsäksi. Ja sitte tietty salaatit yms mitä jää ruualta. Ja noi hedelmät mitä joku tossa kirjotti ni kuulostaa oikein hyvältä lisältä. Ite tykkään dippailla kurkkua ja porkkanaa mut taitaa olla liian iso homma pilkkoa niin isolle porukalle..

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
  • 3 weeks later...

Me olemme miehen kanssa niin heikkona juustoihin, että niitä on pakko saada iltapalalle. Tarkoituksena tarjota lempparijuustojamme. Tällä hetkellä listalla on vuohenmaidosta valmistettu yrttigouda, pitkään kypsytetty gouda, St. Agur, brietä, sekä jotain hyvää kermajuustoa. Tämä lista tosin elää mielihalujen mukaan.. :rolleyes: Lisäkkeenä keksejä, patonkia, tuoreita hedelmiä ja hilloa. Lisäksi pöytään tulee pari salaattia ja lihapullia, sekä jotain makeaa.

Iltapalamme on aika runsas ja raskas koska ruokailu on jo klo 16 aikaan, ja tarkoituksena on jatkaa juhlintaa läpi yön aamuun :)

Link to comment
Share on other sites

  • 1 year later...

Meille tulee iltapalalle korianteriperunasalaatti (sis mm suolakurkkua,korianteria, hieman chilikastiketta, punasipulia, kapriksia ym eli hieman tujumpi versio..), vihersalaatti, sekä kalarapuset (tomaatti-katkaraputäytteellä sellaset pasteijantyyppiset)

Nämä sopivat kaikille, kun joukossa myös lukuisia, jotka ei syö lihaa. Mietin kyllä, että

jos laittas tarjolle myös leipää&voitaa, jos esim lapset ei oikein osaa noita salaatteja ym syödä niin saavat kaikki iltapalaa :)

Juomina viinit, bisset ym baarissa tarjolla olevat, sekä maitoa/mehua.

Link to comment
Share on other sites

Meillä oli sipsien ja dipattavien vihannesten lisäksi karjalanpiirakoita ja herkkurullia. Herkkurullat ovat siis voitaikinarullia, joissa on täytteenä jauhelihaa, paprikaa, sipulia ja sulatejuustoa. Levitetään sulatejuusto ensin ja muu täyte sitten voitaikinalevylle, leikataan suikaleiksi, rullataan, voidellaan kevyesti kananmunalla ja annetaan ottaa vähän väriä uunissa. Hyvin helppoja ja melko halpoja tehdä, erittäin hyviä.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Meille tulee fetapinaattipiirakkaa, kinkkupiirakkaa ja broileripiirakkaa, sekä jäljelle jääneitä salaatteja pääruualta. Tarkoituksena on myös, ettei kukaan joudu lähtemään nakkikiskan kautta kotiin :D Itellä huonoja kokemuksia sellaisesta, siis nälkäisenä juhlimisesta ^_^

Link to comment
Share on other sites

meillä tulee iltapalaksi varsinaiselta ruualta kalojen ja salaattien "jämät" + paria erilaista piirakkaa ja pikkunaposteltavaa. kun suurin osa vieraista on kavereita, niin juhlat (toivottavasti) kestävät pitkään emmekä halua, että kukaan joutuu harmittelemaan kun ehti tulla ruuan jälkeen nälkä.

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

me ollaan ainakin yöpalalle hommattu kokonainen paistettu sika. Palvaamosta tulee kypsä kokonainen sika joka lämmitettän vartaassa. Sieltä tulee onneksi ihan ihmiset ja teltta siihen hommaan. Ihmiset saavat pihalta hakea possun lihaa ja sisällä on kermaperunoita ja mitä nyt on salaattia yms. jäänyt ruualta.

On ollut joissain häissä tämä varras sika juttu ja menekki on ollut valtava ja ihmiset tykänneet todella paljon. Se on vähän niinkuin ohjelma numeronkin samalla :)

Link to comment
Share on other sites

Kyllä meillä ainakin saa tarjota salaatteja. Pitopalvelun emäntä nauro ja sano, että eihän ne salaatit koko päivää siellä pöydällä mätäne, joten turvallisin mielin voi tarjota. Mutta kannattaa tietenkin varmistaa se omalta pitopalvelulta.

Me tarjotaan illalla coctailpiirakoita, munavoita, päivältä jääneitä salaatteja, sipsejä, karkkia...+ muuta tuollaista pientä..

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
  • 2 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Vastaa aiheeseen...

×   Olet liittänyt muotoiltua sisältöä.   Poista muitoilu

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Ladataan...