Jump to content
Naimisiin.info

Menugallup


Guest Rea

Recommended Posts

olen ajatellut meille seuraavaa:

-vihersalaatti

-aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, fetaa, marinoituja herkkusieniä

-sienisalaatti

-juuresraaste

-salaattikastike

-lohirulla

-tomaattisilakat

-coctail lihapullat

-possun sisäfilettä ja pippurikastike

-keitetyt perunat

-hunajaporkkat

-kasvisgratiini

-kahta eri leipää ja levite

vesi, maito, viinit, siideri ja olut

-kakku, kahvi/tee, pikkuleipiä ja kuivakakkua

onko hyvä vai liian simppeli?  :-?

Link to comment
Share on other sites

Meillä ruuat tehdään omin voimin, joten menu on hyvin simppeli:

PÄÄRUOKA

vihersalaatti ja fetasalaatti

lihapullat

karjalanpaisti¨

kasvisgratiini

perunamuusi

rieskaa, ruisleipää ja coctailpiirakoita

mehu, vesi, kotikalja

KAHVITTELU

kinuskikakku

marianne-karkkeja

mansikoita

ILTAPALA

kasvistikut ja dippi

kylmäsavulohi

päivältä jääneet lihapullat sekä leivät ja piirakat

Link to comment
Share on other sites

Tässä on meidän ensikesän ravintolahäiden noutopöytä menu :-X

Itse en oikein ymmärrä miksi salaatteja pitää olla noin miljoonaa lajia, mutta parempi kai liikaa kuin liian vähän, niin ainakin on jokaiselle jotain, ja kai ravintolapäällikkö tietää mitä tekee. Hinta on 26€/hlö, ja sisältää siis ihan kaiken: ruuat, kattaukset, siivoukset ja tilavuokraakaan ei oo erikseen.

Mielestäni olette saaneet varsin edullisen tarjouksen ravintolahinnoiksi, etenkin kun tarjoilu on noin monipuolinen! Kuulostaa herkulliselta.

Link to comment
Share on other sites

Täytyykö mun hävetä, jos tarjotaan vaan nämä? Kun kaikkien muiden menut on niiiin monipuolisia..

Kaksi erilaista tuoresalaattia

Lohikeitto(muutamalle allergikolle lihaversio)

Kahta erilaista leipää (tumma ja vaalea) + levitteet, voit ja juustot

Ruokajuomat vesi, maito, mehu, kotikalja

Kahvi ja kakku, pulla, pikkuleivät

Iltapalakin pitäis tarjota. Sekin vois olla jotain yhtä yksinkertaista. Esim 2xsuolainen piirakka ja salaatti.

Mun mielestä ruoka saa olla yksinkertaista, mutta sen pitää sit olla herkullista ja mahat täyttävää. Esim. leivät ehdottomasti parhaat mahdolliset samana aamuna leivotut. Tämä menu tuntuis kuitenkin sopivan kaikille ilman suuria erikoisuuksia. Paitsi tietenkin kahdelle vieraalle kalaton, ja yhdelle (ei välttämättä edes tule) gluteeniton leipä ja kakku. Mitä mieltä ootte? Ruoka kun pitäisi saada vielä edullisestikin.

Me päädyttiin samanlaiseen versioon, samoista syystäkin :) Eli ruokaa pitää olla, koska osa tulee kohtuullisen pitkästä matkasta ja vihkiminen on jo klo 14, mutta budjetti on melkoisen rajallinen.

Link to comment
Share on other sites

Guest ILNI(Guest)

Meidän häät on maalla, joten menukin on sen mukainen:

graavilohi

savusiika

sillisalaatti

sinappisilakat

paahtopaistileike

uudet perunat

fetasalaatti

Waldorfin salaatti

kotijuusto

marinoidut oliivit

marinoidut valkosipulit

karjalanpiirakat

munavoi

---------------

kokonaisena grillattu sika (keskiaikaistyyliin)

lanttulaatikko

makaronilaatikko

ruskea kastike

lihapullat

maustekurkut

vaalea ja tumma leipä

----------------

mansikkakakku

kuivakakku

sydänpikkuleivät

kahvi + konjakki/likööri

punaviini

valkoviini

kotikalja

mehu

vesi

booli

Iltapalana lämmitetään "tähteitä" ja juodaan boolia

Link to comment
Share on other sites

Me päädyttiin samanlaiseen versioon (lohikeitto, salaatit, leipä+kakkukahvit), samoista syystäkin :) Eli ruokaa pitää olla, koska osa tulee kohtuullisen pitkästä matkasta ja vihkiminen on jo klo 14, mutta budjetti on melkoisen rajallinen.

Juhlapaikka meni jo vaihtoon, ja nyt saatta mennä sitten menukin  ::) (miten niin ei osata päättää...) Uudessa juhlapaikassa saa ruoat tilata mistä lystää (edellisessä toimi siis myös oma pitopalvelu), joten kovasti kutkuttaisi pyytää tarjousta tutusta kiinalaisesta ravintolasta...

Idea oli alunperin miehen, mutta taisi heittää sen puoleksi vitsillä, kun mun innostuttuani totesi ettei oo kyllä ikinä ollu häissä missä syötäs kiinalaista ruokaa. Meille se kyllä sopisi, kun meidän Kiina-innostuksen tietää lähes kaikki vieraatkin.

Link to comment
Share on other sites

Guest Fenix(Guest)

                 

Menu

Juhlamureke

Keitetyt perunat

Kermaperunat

Kastike

Lämmin vihannes

Vihersalaatti

Raaste

Italian salaatti

Punajuurisalaatti

Leipä

Kotikalja

Mehu

Vesi

Kahvi ja hääkakku

Kaikki nämä tulee pitopalvelusta, hääkakku tulee olemaan neljä kerroksinen kermakakku. Jotain pientä leivomme ehkä lisää kahvipöytään.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Meille tarjottiin tällaista menua Porin suunnalta hintaan 23€ / hlö.

Mielestäni se kuulosti tosi edulliselta. Vai kuvittelenko vain...???    ::)

Hintaan sisältyy ruuan lisäksi alkoholittoman onnittelumaljan, servietit, astiastot, pöytäliinat istuttaviin pöytiin ja noutopöytään sekä työntekijät.

Mitä muilla on maksanut samantyyppinen menu?

Onko kellään ollut kokonaista palvattua possua?

kalat;  silakkarullat

         himosilakat

         matjestisilli

         currysilli

         savulohi

         graavikala

kokonaiset perunat

salaatit; rosolli ja kastike

        pastasalaatti

        leipäjuustosalaatti kreikkalisittain

pääruoka; kokonainen palvattu possu

        sinappikastike

        lihapullat

kermaperunat

haudutetut lanttukuutiot

Juustotarjotin 3 juustolla, hedelmillä ja kekseillä

Ruokajuomat; kotikalja,maito, maitojuoma, vesi

Ruokaleivät ja levitteet;

         ruisleipä, kakko, limppu, voi ja laktoositon levite

Kahvipöytään kahvin, teen ja mehun lisäksi

        Täytekakku

        kauralastut

        kerrospiparit

        rommi- tai juustokakku

        raparperipiirakka ja vanilijakastike

Link to comment
Share on other sites

Meillä menu on pitkälti itse tehty, mutta onneksi osa ruuista voidaan tehdä ennakkoon  :). Ja toki esim kala haetaan valmiina.

Tervetulojuoma:

Kuohuviini/omenamehu/pommac

Alkupalat:

Rypäleitä, melonia, tuorejuustoa, juustoja, suolakeksejä

Buffetti tyylisesti menu:

     majoneesisalaatti (makaroni-suolakurkku-juusto-kinkku)

     vihreä salaatti (kurkku, tomaatti, punakaali ja jäävuorisalaatti)

     salaatinkastikkeet (unkarilainen, oliiviöljy, mustapippuri)

     täytekipot: (tarkoitus että saa rakentaa haluamansa laisen salaatin)

     fetaa

     oliiveja

     punasipulia

     omenaa

     melonia

     katkarapuja

     tonnikalaa

     mansikoita

     leipäjuustoa

     ananasta

     herne-maissi-paprika/herne & paprika

     raejuustoa

Pääruoka:

     perunoita persiljahunnulla/tillillä

     kokonainen savustettu lohi puolikkailla kananamunilla + kermaviilikastike

     silliä

     grillattu paisti, pikkuporkkanoita + kastiketta + mustaherukkahyytelöä

     coctailpyöryköitä

     maksalaatikkoa (lapsivieraita melko monta joten ihan perinteistäkin mukana)

     porkkanalaatikkoa

Juomat yms.:

     mehu, vesi, maito, kotikalja

     leipä ja voi

     (pitkiä leipäkrutonkeja)

Jälkiruokana:

     Juustosuklaakakku

     Kermakakku

     Sokeriton kakku

     Lusikkaleipiä

Iltapala:

     Minipizzat & mitä päivältä jäänyt

     Boolit

Hinnaksi tulee n. 21€/hlö (mukana ruokailuvälineet)

Link to comment
Share on other sites

Menu

Tervetulojuoma:

Kuohuviini, pommac

Poronkäristys ja perunamuussi, suolakurkku, punajuuri ja puolukkahillo

Leipä

Maito

Mehu

Kotikalja

Vesi

Kahvi + valkosuklaakakku (täyte ei vielä ole varma, luultavasti vadelma), jotain pikkuleipiä sekä kuivakakkuja

Iltapalalla: Makkaranpaistoa nuotiolla, karjalanpiirakoita, munavoita sekä jotain salaattia

Hinnaksi ruolle tulee 28e/hlö, kuohuviini 29e/pullo, pommac 2.50e/lasi, sit iltapalasta menee vielä erikseen maksu, mut se ei ole vielä selvillä, et mitä se tekee, sillä osa viedään itse (makkarat ja karjalanpiirakat).

Link to comment
Share on other sites

Meillä näyttää nyt tältä...tosin pieniä muutoksia voi tulla

alkuun kuohuviini+pommac (ei sis. hintaan)

-kreikkalainen salaatti

-broilersalaatti

-tuoresaalaatti

-raastesalaatti

-graavilohi

-sinappisisilli

-savulohi

-keitetyt perunat

-kylmä paahtopaisti+mustaherukkahyytelö

-kotijuusto

-patonkia+levitteet

-kermainen lihapata

-kasvisgratiini

-riisi

-kahvi

-hääkakku

-hintaan sis. perusruokajuomat (kalja, maito, vesi, mehu)

iltapala

-lihapullia

-piirakoita

-suolakurkkuja

-salaatteja

15e/hlö sisältää astiat, liinat ja tarjoilun.

Omasta takaa tulee sitten viinit ja avecit

Link to comment
Share on other sites

Menu

Tervetulojuoma:

Kuohuviini, pommac

Poronkäristys ja perunamuussi, suolakurkku, punajuuri ja puolukkahillo

Leipä

Maito

Mehu

Kotikalja

Vesi

Kahvi + valkosuklaakakku (täyte ei vielä ole varma, luultavasti vadelma), jotain pikkuleipiä sekä kuivakakkuja

Iltapalalla: Makkaranpaistoa nuotiolla, karjalanpiirakoita, munavoita sekä jotain salaattia

Hinnaksi ruolle tulee 28e/hlö, kuohuviini 29e/pullo, pommac 2.50e/lasi, sit iltapalasta menee vielä erikseen maksu, mut se ei ole vielä selvillä, et mitä se tekee, sillä osa viedään itse (makkarat ja karjalanpiirakat).

En tiiä sitten mikä paikka mutta eikö tuolla hinnalla pitäs saada muutakin kuin vain pääruoka ja leivät? Tai ehkää ette itse niitä halunneet, tuli vain mieleen kun monissa paikoissa kyllä hinta on tuo mutta menussa on kyllä pitkä lista salaatteja ja alkuruokia jne..

Link to comment
Share on other sites

Itse en vielä tiedä tuota menuuta,mutta ruuat tullaan tilaamaan Stockmannin Herkusta ja tuovat sitten sovittuna aikana juhlapaikalle.Jotain todella hyvää tullaan tilaamaan ja sitten vielä viinit ym.siihen mukaan.

Ennen ainakin mm.kun valmistuin oli ruoka todellakin hyvää ja kurmeeta.!! Joten suosittelen kyllä lâmpöisesti .!!!  :-X:D

Link to comment
Share on other sites

Fiorentina: Juu kiitos, ollaan täällä kehä kolmosen ulkopuolella eli Tampereella :) ja pitopalvelu tuleepi Tampereen vierestä. Ihan itse sain menun päättää ja halusin ns. turvallista ruokaa josta suurin osa pitää.

Kasvisruokavaihtoehtoja olisi vaikka ratatouille (on hyvää, maistuu maalaisleivän kanssa), erilaiset täytetyt ohukaiset, pihvit ja pyörykät. Ja monesti niistä pitää muutkin kuin kasvissyöjät :)

Link to comment
Share on other sites

Hurlumhei: Paikkana meillä on erämaahotelli kauniin luonnon keskellä lammen rannalla ja paikasta/henkilökunnasta ei mene erikseen vuokraa/maksua joten sekin saattaa vaikuttaa hintaan pitäähän niidenkin jostain palkka saada, toki olisimme saanet alkupaloilla ruoan, mutta se olisi ollut jo sitten 33e/henkilö. Hintaanhan kuuluu myös kakku, joka tulee leipomosta.

Täällä Lapissa ei oikein ole paikkojen suhteen valinnanvaraa, jos haluaa sellaisen missä on vierailla yöpymismahdollisuus.

Unohdin tosiaan aiemmin mainita, et lapsille on lihapullat ja nakit vartaassa, perunamuussi (13e/hlö).

Link to comment
Share on other sites

Alkuruokia

Graavattua merilohta ja tillikastiketta

Valkosipulisilliä

Katajanmarjasilakkaa

Härän paahtopaistia ja rosepippurikastiketta

Créme fraiche-inkiväärikanaa ja teriyakikastiketta

Salaatti kuminajuustosta

Caesarsalaattia ja chilimarinoituja katkarapuja

Ranskalaista perunasalaattia ja kylmäsavusilakkaa

Tillivoissa keitettyä perunaa

Talon mallasleipää ja maalaispatonkia

Pääruoka

Valkosipuli- ja yrttipaahdettua marmorifilettä, tummaa basilikakastiketta ja valkosipuliperunaa  

Jälkiruoka

Hääkakku ja kahvi tai tee

Link to comment
Share on other sites

Juuri tänään olimme pitopalvelu-palaverissa. Tässä meidän menu, ilta/yöpalalla tarjoillaan sitten "tähteitä"  :P

Häämenu:

Viher-melonisalaatti

Juustosalaatti

Broilerisalaatti

Yrttiset valkosipulinkynnet

Fetajuusto

Oliivit

Graavilohi

Lämminsavulohi

Lihapyörykät

Aura-kasvisgratiini

Valkosipulikermaperunat

Keitinperunat tillihunnulla

Porsaan ulkofile

Kastike

Leipävalikoima

Levitteet

Kotikalja, maito, vesi,  

valko- ja punaviini

Suklaakakku

Kotijuusto ja lakkahillo

Kahvi, tee

Kahvituksen jälkeen laitetaan tarjolle booli ja sidukat+bisset+lonkerot

Link to comment
Share on other sites

Ihan itse sain menun päättää ja halusin ns. turvallista ruokaa josta suurin osa pitää.

Kasvisruokavaihtoehtoja olisi vaikka ratatouille (on hyvää, maistuu maalaisleivän kanssa), erilaiset täytetyt ohukaiset, pihvit ja pyörykät. Ja monesti niistä pitää muutkin kuin kasvissyöjät :)

Minäkin haluan ihan perinteisen menuun, kun tykkään noista ruuista itsekin  :) Kiitos ehdotuksesta, täytyy laittaa muistiin korvantaakse, kun noita menuvaihtoehtoja mietitään.

Link to comment
Share on other sites

Mä oon kaavaillu, et meidän tarjoilut hoitais yks helsinkiläinen yritys, jos vaan tarjous on kohtuullinen. Niillä on nettisivuilla erilaisia menuehdotuksia, jotka kuulostaa jo sellaisenaan tosi hyvältä! Kumman te mielummin valitsisitte?

Vaihtoehto 1:

Paahdetut varhaisperunavartaat

Parsa-melonisalaatti

Siika-lohisandwich

Grillattua halloumijuustoa

Yrtti-marjasalaatti

Tuoreet mansikat

Wanhan ajan vanilja-kermavaahtoa

Vaihtoehto 2:

Kylmäsavulohi-avokado-ruiscrostini

Sesamtuna ja retikkasalaatti

Cazpacho ja varsiselleriä

Black eyes peas -salaatti

Lemonpaahdettua kanaa

Wasabi-limemajoneesi

Tuorepinaatti-sulttaanirusinawok

Gefilus-smoothie

Granaattiomenagranite

Lisäks tilattais hääkakku jostain, ei vielä tietoo mistä. Ekassa vaihtoehdossa tilattais kaikki, mutta tokassa jätettäis pois toi smoothie ja granite.

Lisäks tietenkin kahvia ja teetä ja ruokajuomat. Meille tulee myös karkkibuffet :)

Link to comment
Share on other sites

Oih, ihanalta kuulostaa kaikkien menut...Tässä meidän:

Alkoholiton alkumalja

Seisovasta pöydästä

-Vihersalaatti, feta, sipuli ja olivit erikseen salaatinkastike

-sienisalaatti (sulho halusi :-X)

-Savusiikaa(minä halusin ;D)

-Graavilohta

-Paahtopaisti ja piparjuurikastike

-Broilerin fileitä kastikkeiksi aurakastike ja kookoskastike

-Riisiä

-Yrttilohkoperunat

Lapsille ja lapsenmielisille

-ranskalaisia ja lihapullia

Sitten vielä talon vaaleat :-Xsämpylät ja tumma leipä

yrttilevite,voi

maito, vesi, kotikalja ja mehu

Hääkakku, kahvi

Tämä menu sisältäen tarjoilun 29€/henk

Sitten tulee päälle viinit ja oluet jotka laskutetaan 2,5X alkon hinta. Tarjoamme muutaman lasillisen ruokailun yhteydessä, sen jälkeen on maksullinen baari

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Meille tulee tällainen menu. Sen valmistaa Turun Juhla Oy (Turun Svenska Klubbenin pitopalvelu), hinta on 35 euroa / hlö, alle 12-vuotiaat muistaakseni puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat ilmaiseksi. Yöruoan hinta on 4,50 euroa / hlö.

Buffetpöytä:

Limegraavattua siikaa

Jokirapu-kurpitsatartaria leivällä

Juuresterriiniä

Savulammasta

Passionmarinoitua paahtofileetä

Saaristolaissalaattia, jossa kylmäsavusilakkaa, marinoituja kantarelleja ja sorsaa

Caesarsalaattia

Tomaatti-sipulisalaattia

Leipää

       

Vasikanpaistia ja kermakastiketta

Paistettuja ahvenfileitä ja tillikastiketta

Kasvisgratiini

Skoonelaisia perunoita

Hääkakku:

Tuorein marjoin koristeltu tyrni-kermahyytelökakku

Yöruoka:

Vorschmackia, juures-perunamuhennosta, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta

Muoks. Ai niin, ja tuon buffet-menun hintaan kuuluvat ruokajuomina maito, vesi ja kotikalja sekä hääkakun kanssa tietenkin kahvi, tee ja mehu. Tilaamme juhlapaikan kautta viinit, oluet, kahvin avecit sekä häädrinkit.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Vastaa aiheeseen...

×   Olet liittänyt muotoiltua sisältöä.   Poista muitoilu

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Ladataan...
×
×
  • Create New...