Boolin menekki?

[sannami]

hei!

kuinka paljon olette tehneet boolia häihin. ja minkälaista. Löysin alkon sivuilta ihan perusbooli ohjeen, mutta haluaisin tietää myös muunlaisia ohjeita mitkä ovat saaneet menestystä.

Itse olen varannut 20litraa n. 40% pontikkaa.

Onkohan liikaa vai liian vähän??Porukkaa on n. 55-60 juojaa..

kiitos jos vastaatte..=)

[-Hemuli-]

Boolin maara riippuu myos siita, mita muita juomia tarjoatte, mutta 20 litraa pontikkaa ja siihen sitten mikserit kuulostaa kylla aikamoiselta maaralta. Meilla oli pari viikkoa sitten grillijuhlat/kihlajaisjuhlat ja vieraita tuli n. 30 - hedelmarommiboolia oli kaiken kaikkiaan (siis rommit + mehut yhteensa) noin 9 litraa ja sita jai silti yli seuraavana paivana pois kaadettavaksi. Suurin osa miehista tosin oli olutlinjalla, ja muitakin vaihtoehtoja oli (viinia jne), eli suurin osa vieraista joi sen yhden tai kaksi lasillista boolia. Toisaalta eihan se haittaa, jos booliaineksia jaa yli, kunhan sita tehdaan kerralla vain sopiva maara - ei ainakaan lopu kesken    Mutta siis sanoisin, etta 20 litraa riittaa kylla.

Minakin voisin kysella booliohjeita... onko kenellakaan ollut hyvaa, joko kirkasta tai korkeintaan vahan sinisen savyista boolia? Ei viittisi tehda ihan kossuvissya tai vodkaa ja spritea amparikaupalla, eli mita muuta sinne voisi laittaa kovin paljon varia lisaamatta? Sen kun on sovittava koristeluun...  :

[Leevi]

Me on laskeskeltu et 50litraa boolia johon laitetaan 5litraa 40% viinaa ja lisäks jotain likööriä+blandikset..OSAAKO JOKU LASKEA ALKOHOLI%MÄÄRÄN VALMIISSA JUOMASSA?Mielestäni se ei mene ihan suoraan tuosta jakamalla..(?)

Mut meille tulee lisäks 10laatikkoo olutta, 5 siideriä ja kai 3lonkeroo+viinit,whiskyt ym..

Vieraita 96 listalla joista 17 lapsia ja osa kuitenki lähtee aiemmin..Luulis riittävän..

[sarppas]

Amoriinin sivuilta löytyy hyvä laskuri

[Raiku]

Osaisiko joku antaa hyvää nyrkkisääntöä tai muita kokemuksia boolin menekistä? Meillä vieraita on tulossa 80, joista boolia nautiskelee enemmän tai vähemmän 70.

Kuinkahan paljon tarvittaisiin alkoholillista ja alkoholitonta boolia, jotta ei ihan heti loppuisi kesken?

Alkoholillisen boolin prosentit ovat siinä kymmenen tietämillä. Booli tuodaan nautittavaksi seitsemältä illalla ja juhlat loppuvat yhdeltä yöllä.

[Meba]

Yleensä lasketaan, että boolia kuluu ½ - 1 l / vieras. Riippuen siitä miten "janoisia" vieraat ovat. Itse varaamme tuon maksimimäärän, eli litran / hlö. Alkoholitonta saa varmaan olla vähintään toinen samanmoinen, sitähän menee paljon janojuomaksikin varsinkin kesällä.

[dalvadas]

Kiitoksia, tästä oli apua myös minulle  ;D

Suunnilleen sama määrä tulossa vieraita, mutta ei ole tarkoitus tarjota vieraille ilmaisia kännejä. Sen verran että saa maistella eli sitten varmaan päädytään johonkin tuolta väliltä  :

[Katjuska76]

Me teemme noin 2l per (asiakas) boolia. Vieraita tosin "vain" 16 meidän lisäksi, mutta booli maistuu suurimmalle osalla ja reilusti..  ;D

Koska meillä on yllätyshäät ja ihmiset kutsutaan mun synttäreille "ilmaiset kännit" kuuluu asiaan ja sopii hyvin meidän vierasjoukollekin ja meille kanssa.

[Tartsani]

Alkoholillisen boolin prosentit ovat siinä kymmenen tietämillä. Booli tuodaan nautittavaksi seitsemältä illalla ja juhlat loppuvat yhdeltä yöllä.

Suosittelen, että tiputat tuota prosenttimäärää. Varaat sitä sitten hieman reilummin yhtä vierasta kohti.

Boolin suositellaan olevan n. 5-6 prosenttista.

[Katjuska76]

Joo mäkin ajattelin aluksi,että ilman muuta se booli pitää olla vahvaa, mutta päädyimme sitten että eka tonkka on jotain 6-6.5% ja toinen 5%.

[Gnista]

Meillä oli boolin eka satsi jotain 6% luokkaa, mutta vieraat "valitti" sitä liian laimeaksi, joten sitä sitten terästettiin hiukan. Meni tuonne 9-10% seutuville ja silloin booliastia jopa nuoltiin tyhjäksi ;D

[Katjuska76]

^  ;D Jaa no sitte.. Meijän bileissä tulee olemaan sen verran (happosta) väkee, että se 6 taitaa todella olla liian vähän.. HMM..  

[Ellamaj]

Boolissa voisi tosiaan olla jotain 9-11 %,  itse olen kuullut valitteluja liian laimeasta boolista  :-/

Jostain muistan lukeneeni että boolin menekki olisi 2 lasia/vieras/1. tunti ja siitä eteenpäin 1 lasi/vieras/tunti.. Riippunee tietysti juhlan luonteesta onko tuo sitten liian vähän.. jotkut kai juovat niin kauan kuin juotavaa riittää ;D

[tiitii]

5% booli on liian laimeaa, sopiva on siinä alle kymmenen % hujakoilla, ei mielellään yli.

Meillä meni 70 litraa boolia + 30 litraa viiniä ja 6 litraa teräviä. Vieraita noin 110

[Guest vieras(Guest)]

Osaako joku yksiselitteisesti kertoa, paljonko kutakin juomaa varataan / vieras:

-punaviini

-valkoviini

-konjakki

-alkumaljat

-siideri/olut/lonkero

[Guest mm82]

meille tulossa n. 70 aikuista ja seuraavasti varattu juomia per nenä:

-punaviiniä 3 lasia

-valkkaria 1.5 lasia

-olutta 3.5

-siideriä 2

-kuoharia ollaan hankittu 13 pulloa

lisäksi sitten vielä booli ja pari lavaa lonkeroa.

[Guest Sussuli]

Meillä per vieras:

1 pullo punaviiniä

1 pullo valkoviiniä

0,5 pulloa shampanjaa

3-4 annosta väkeviä

Olutta ja siideriä rajattomasti

[Jonna1981]

Meillä per vieras:

1 pullo punaviiniä

1 pullo valkoviiniä

0,5 pulloa shampanjaa

3-4 annosta väkeviä

Olutta ja siideriä rajattomasti

Kuullostaa tosi paljolta!!!

Meillä laskettu 0,5 pll viiniä/hlö, 1 lasi kuoharia/hlö, 3 olutta/hlö, 3 annosta boolia/hlö, ja uskotaan riittävän...

[Guest Tuuls23]

mites meille tulis per vieras

alkumaljat

alkoholiton booli

maito/mehu/vesi/kotikalja?

[Guest Sussuli]

Noo onhan nuo yläkanttiin rukattu nuo määrät, mutta parempi se on niin päin kun että juoma loppuu kesken. Ja toiset toki juo enemmän kun toiset, sekin pitää ottaa huomioon.

[virgot]

VARATTIIN 90 vieraalle:

-alkumaljat 1dl/hlö (ei ollut tarkoituskaa tarjota kuohuvaa sen enempää)

-punkkua 3 lasillista/hlö

-valkkaria 2 lasillista/hlö

-9% boolia litra/hlö

VIINAA MENI keskimäärin

-punkkua 2 las./hlö

-valkkaria 1 las./hlö

-boolia 0,5 litraa/hlö

Eli kaikkea jäi. Jopa kuoharia jäi 2,5 pulloa,mikä oli todella yllätys kun määrät oli laskettu niin tarkkaan, mutta moni onkin sitten päätynyt ottamaan alkoholittomalta tarjottimelta (joka oli pommacia). Sitä vain ihmettelen että miten pommac on riittänyt, mutta riitti kuitenki  ;D

[Guest astahh]

Meidän grillauspileisiin on varattu siideriä ja olutta n. 4 plo mieheen, alkumaljat l. n. 1 dl / hlö ja sen lisäksi n. 8 % boolia muutama lasillinen (~0,5 l.) mieheen.  

[helina]

Meillä per vieras:

1 pullo punaviiniä

1 pullo valkoviiniä

0,5 pulloa shampanjaa

3-4 annosta väkeviä

Olutta ja siideriä rajattomasti

Ettekai kuitenkaan alkoholimyrkytystä halua vieraillenne! Ja aika kalliiksi tulee, jos varaa puoli litraa samppanjaa per henkilö, mutta tietenkin juomabudjetit on kaikilla erilaiset1 :

Tarkkoja kulutuslukuja on mahdoton antaa, koska kulutus riippuu juhlan kestosta, vuorokaudenajasta, vuodenajasta, sukupuolijakaumasta, autoilijoiden määrästä ja menusta. Jos on perinteinen kalavoittoinen alkuruoka ja lihaa pääruokana niin jotain tällaista voisi olla kulutus:

1 annosta kuoharia (pullosta tulee 6-7 annosta alkumaljoiksi)

1,5 annosta valkkaria

2 annosta punkkua

4cl konjakkia tai likööriä

boolia kaksi annosta/hlö ekan tunnin aikana, sen jälkeen annos/tunti/hlö

[pikkupeikko22]

Saatiin pitopalvelulta tämmöisiä ohjeita/vinkkejä juomien suhteen:

- Alkoholiboolia lasketaan yleensä 3-4annosta (1 annos=2dl) jokaista vierasta kohden eli 10:lle hengelle boolia 60-80 litraa

- yhdestä 0,75l pullosta kuohuviiniä riittää n. 6 lasilliseen. Alkoholitonta varataan n. 3L/100 vierasta

- Viiniä varataan 100:lle vieraalle (vain ruokailu) yhteensä 35 ploa.

[helina]

Varmasti nuo pikkupeikon saamat määrät ovat aika kohdallaan, viiniä ottaisin ehkä hieman enemmän, mutta sekin riippuu vieraiden tottumuksista.