villiruusu

menu on hiukan muuttunut siitä mitä se oli keväällä...

iltapalapäytö unohtui aivan Kylmäsavuporosta tehty voileipäkakku lämminsavukirjolohesta tehty voileipäkakku iltapala pöydässä tarjoiltiin hääbuffetista jääneitä kylmiä ruokia lisänä oli erilaisia salatteja. myös juoma pöytään ilmaantui erilaisia juomia kuten omena kurkku pooli, viinejä yms...

Meidän häissä syötiin näin, jokaista vierasta kohti oli varattu ruokaa noin 1kg. Hääbuffet Kylmäsavustettua kirjolohta (l,g) Tuoresuolattua taimenta (l,g) Piparjuurituorejuustolla täytettyjä lohirullia (vl, g) Savulohihyytelöä (vl, g) Haukiterriiniä (vl) Palvattua hirvenlihaa (l, g) Maalaispatee (vl, g) Lihahyytelöä (l, g) Fetajuustosalaatti ja sinappikastike (vl, g) Waldorfin salaatti (vl, g) Puolukka-/karpalohyytelöä (l, g) Cocktailkurkkuja (l, g) Karjalanpaisti hirvenlihasta (l, g) Perunasosetta (g) Auraporkkanoita (vl, g) Korvasienimuhennosta (vl) Vaniljajäädykettä ja mansikkamelbaa (vl, g) Ruislimppua, Rieskaa, porkkanapolakkaa l= laktoositon, vl= vähälakstoosinen, g= gluteeniton Kahvipöydässä oli Pikkuleipiä (kolmea erillaista) Suklaakakkua (jossa oli käytetty pähkinää,suklaata,liivatetta yms.) Juustoleipää (sydämen muotoisia) Leetaa Pöydän silmäänpistävin herkku oli hääkakku joka oli iso sydän ja meidän pieni sydänkakku oli päällä jossa istui "morsiuspari". Kakku oli täytetty mansikoilla.... Maun voitte kuvitella se oli taivaallista. Teimme kaikki itse tai meidän ystävä teki ja me autoimme häntä. Suuri kiitos kokillemme joka loihti ainutlaatuiset ruuat...

Mä tein morsiammen ja sulhasen hääauton lasiin kyyhkyset jotka pussasi ja kyyhkysiin kirjoitin morsiammen ja sulhasen nimet ja sydämmeen päivämäärän... Koristetta on aika hankala kuvata pohja oli tumman sininen ja päälle tuli vaaleansinisesta sydämmen reunat ja sisällä oli kyyhkyset ja toinen sydän...Pakko itse myöntää että se oli tosi tyylikäs eikä ollut mitään turhia tekstejä...

Tässä ois meidän hääpäivän 10.7.2004 Häämenu Häämenu Hirvenlihakäristys + Perunamuusi Porkkanaraaste, puolukkasurvos Ruisleipä, rieska Gravilohta, savulihaleike (voi tulla vielä lisäksi jotain kylmiä lisäkkeitä esim. pateita yms.) Ruokajuomat Maito, kotikalja, mustaherukkalehtimehu ja vesi Kahvit+ iso sydämmen muotoinen hääkakku(marjainen) Juustoleipä+ lakkahillo Pikkuleipiä (kahta eri makua) Pullakranssi Kuivakakku Iltapala Voileipäkakku (kala ja hirvenliha) Salaattia (kaksi eri vaihtoehtoa) Karjalanpiirakoita+ munavoi (Vielä voi tulla jotain lisää) Illan juomat Olutta, siideri, viiniä, boolia Kaikki valmistamme itse ja hintaa henkilöä kohden tulee n.5-8e. Menu kyllä voi vielä muuttua hiukan ku pitää kysyä emännältä mielipidettä…

Kannattaa kilpailluttaa monia liikkeitä.Oulussa on myös monia hyviä pikkuliikkeitä.Parhaimman palvelun olen saanut Kulta jousesta entinen Keisu. He myös voivat tulla hinnoissa vähän vastaan..Itselläni valintoihin vaikuttaa asiakaspalvelu...Toivottavasti löydät sopivan liikkeen itsellesi...