Mun keittiössä näin: - oliiviöljyä - valkosipulia, tuoretta puristettua tai ihan purkista jauhetta - aavistus mustaapippuria - basilikaa (kuivattua) - oreganoa (kuivattua) Voi myös jättää balsamicon pois tai korvata esim. sweet chili -kastikkeella, jolloin tulee vähän erilainen makuvivahde. En juuri koskaan mittaa kun laitan ruokaa, eli en valitettavasti osaa neuvoa tarkempia määriä, mutta maun mukaan... Liiallista öljyllä läträämistä kannattaa välttää, mun mielestä ei tee hyvää ainakaan ja etenkään herkkusienille, ja tarjoiluvaiheessa liika öljyisyys ei oo kivaa. Marinoituihin paprikoihin (ja purjoihin) sopii balsamico upeasti, ei kannata jättää pois ellei satu sitä inhoamaan!