Kaipailisin myös mielipitetä omaan menuun ja pitopavelun valintaan: Pitopalvelu nro 1) *Kylmäsavulohi tuorejuustorulla *Savustettu lohi *Savuporomousse ruisnapilla *Munakasrulla **** *caesarsalaatti *Rapuskagen *Kana-vuohenjuusto salaatti *Vihersalaatti **** Possun ulkofilee Pippurikermakastike Paahdetut perunat Lihapullat Timjami-uunijuurekset ***** Kakku Kahvi, haudutettu tee ja mehu Hinta 31€/hlö (sis 3x 7h tarjoilijoita) Pitopalvelu numero 2) *Graavia siikaa *Hiillostettua lohta *Konjakkihärkää *kylmäsavuporokaukkua *Lohi-munaceasarsalaattia *Välimerenkanaa ja vihersalaattia *Vihersalaatti *lihapullat *Perunaa ***** *Härkää kermaisessa riistakastikkeessa *kasvisgratiini *kermaperunat *Kanttarelli-papupaistos ******* Täytekakku, kahvi, mehu ja tee Hinta tälle 25€/hlö, mutta ei sisällä tarjoilijoita (30€/h) Kumpaa kannatatte? Kuinka monta tuntia tarjoilijoiden pitäisi olla paikalla jos ajatellaan, että ruokailu alkaa klo 17:00, kahvit n. 20:00 ja iltapala n. 23:00. Kyseessä 80-100hlö häät ja iltapalaan varmaan ei enää tarvitse kuin 1-2hlö, mutta kuinka monta tuntia aiemmin pitopalvelu yleensä menee juhlapaikalle jne?