Meille on tulossa myös kokonainen palvattu sika tarjolle. Palvaamossa laskivat että 120 hengelle sika tulisi maksamaan n.490€ Lisäksi tulee noin 100km:n kuljetus hääpaikalle maksamaan 50€ ja leikkaajan tuntipalkka on 20€/h kuulemma maksimissaan siinä menee 2-3h, että kokonaisuudessaan lysti tulee jäämään 600 euroon. Tämä hinta on Mikkelin seutuvilla. He ehdottivat, että sika tulisi sisälle erilliselle pöydälle puutarjottimella ja tällöin hommaan menisi vain pari tuntia. Itse toivoin kuitenkin varrasta, joka olisi ulkona ja siitä sitten vietäisiin sisälle paloja tarjoiluvadille. Näin herkkähermoisimmat eivät joutuisi katselemaan sikaa ruokapöydässä. En usko, että sika silti jäisi ulkonakaan huomiotta. Ainut tässä oli vain säävaraus, että sateen sattuessa (mitä ei tokikaan silloin ole!!) sika täytyy tuoda sisälle. Ihan ok. Itse olen nähnyt sikavartaan vain Turun keskiaikapäivillä, enkä ole sitä edes maistanut, mutta luotan siihen, että se on ihan hyvää. Palvariemäntä soitteli vielä perääni varmistaakseen, ettemme olleet suunnitelleet mitään pitopöytätarjoilua sian lisäksi. Hän sanoi, että pienimillään lisukkeiksi on riittänyt kermaperunat tms., vihersalaatti ja patonki. Enimmillään on ollut karjalanpaistista ja lihapullista lähtien ja se on kuulemma ollut aivan liikaa. Meille luultavasti tulee pienen alkukeiton lisäksi muutamia salaatteja, jotain pateeta ja hyytelöä sekä lihattomaksi vaihtoehdoksi savulohta myös siallisille ruokailijoille toki ja valkosipulikermaperunat, siirappilanttuja ja ehkä rosmariiniporkkanoita. Niin ja karjalanpiirakoita. Rehellistä pitoruokaa. Jotain voi jäädä pois listasta, riippuu mitä pitoemäntä on mieltä. Edit. Häät vietetty ja sian hinta sadalle hengelle jäi kaiken kaikkiaan vaivaiseksi 460 euroksi. Hyvää oli ja kaikki kehui!