Olin kaasona viime kesänä juhlissa, joissa pitopalveluna oli Siru-Maaria. Ruoka oli muistaakseni ihan hyvää, en muista mitään huonoakaan siitä, mutta tarjoilijat olivat todella töykeitä. En tiedä montako tarjoilijaa heillä on, mutta niissä juhlissa siis mätti kyllä tarjoilu, ja siitä oli puhetta useaan otteeseen juhlankin aikana. Tarjoilijoilla oli varmasti kiire, mutta jos tilataan 130 vieraalle, niin eihän se mikään yllätys ole, vaan silloin mitoitetaan sen mukaan. Hääparia harmitti myös, että heidän ostamiansa konjakkeja pantattiin keittiössä, ja lopulta niitä jäi yli tosi paljon, kun niitä ei tuotu pöytään kuin pullo kerrallaan ja se sitten pääsi aina loppumaan nopeasti. Olisivat sitten tuoneet kerralla, näin meni ostokset aika lailla hukkaan.