Jump to content
Naimisiin.info

etsiskelen lohiohjetta


saniainen

Recommended Posts

  • 3 months later...

Fileoi iso merilohi. Viiltele fileeseen vakoja, jotka täytät sinihomejuustolla. Päälle ripottele suolaa ja pippuria sekä halutessasi hieman purjoa. Paistoajan puolessa välissä kaada uunivuokaan 1-2 dl kermaa.

Helppoa ja hyvää  ;D

Takuuvarmoja reseptejä ovat myös lohikiusaus, lohisalaatit sekä savustettu lohi!

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Lohipiirakka on tosi hyvää. Helpolla pääsee, kun ostaa sunnuntai-piirakkapohjan. Pohjan päälle tulee purjoa, paprikaa, lämminsavustettua lohta (ja mitä vaan haluaa laittaa) ja sitten seos jossa kaksi munaa, 2dl maitoa, 1dl kermaa, pippurirouhetta, 1tl suolaa. Lisäksi ripotellaan juustoa lopuksi. Sitten unniin 200 asteeseen ja noin 25 minuuttia muistaakseni. On tosi hyvä suolainen tarjottava esim vieraille.  :)

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Mulla on yksi hyvä lohiruokaohje. Kyseessä lohipiirakka, joka tehdään irtopohjavuokaan. Piirakasta tulee tuon vuoan korkuinen (eli aika iso) ja se on taikinakuoren peittämä. Itse olen koristellut taikinakuoren vielä esim taikinaristiköllä ja kun vuoan poistaa on aika komea näky pöydässä. Todella kehuttu piirakka, johon tulee täytteeksi keitettyjä kananmunia, puuroriisiä, tilliä ja ihan raakaa suolaamatonta lohta. Ei ole ohje nyt ihan käsillä, mutta mikäli joku haluaa tarkemman version huutakaa HEP! ;)

ps. Zeherazade: se on ihan piirakasta kiinni. :)

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Vastaa aiheeseen...

×   Olet liittänyt muotoiltua sisältöä.   Poista muitoilu

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Ladataan...
×
×
  • Create New...