www.naimisiin.info

Hääopas

Hääoppaan aloitussivulle

Pieni booliopas

Boolioppaan alku
Boolin kulutus
Boolin aineosat
Boolin koristelu
Räätälöi boolisi
Tarjoiluastiat
Jäähdytä boolisi
Boolireseptit:
marjaboolit
sitrusboolit
hedelmäboolit
mausteboolit
jalot boolit
kuumat boolit
alkoholittomat
muut boolit

Jalot boolit

Oheisissa booliresepteissä on ilmoitettu myös valmiin boolin alkoholipitoisuus. Boolin annosmäärää on helppo muuttaa siten, että lisää/vähentää kaikkia ainesosia samassa suhteessa. Jos esimerkiksi jostakin allaolevasta reseptistä tulee 25 annosta, niin 50 annosta saa kertomalla kaikki ainesosamäärät kahdella jne. Resepteissä on pyritty käyttämään tavallisimpia pullokokoja ja niiden kerrannaisia.

Andalucia (n. 17%, n. 25 annosta)

2 x 0,75 l sherryä
0,25 l konjakkia tai brandyä
0,1 l triple sec -likööriä
2 sitruunan mehu
2 x 0,33 l sooda- tai kivennäisvettä
jäitä
Koristeet: koristekrasseja tai kehäkukkia

Brandybooli (n. 15%, n. 11 annosta)

2 x 0,33 l omenasiideriä
0,2 l brandyä
0,2 l apricot brandyä
jäitä
Koristeet: aprikoosinviipaleita.

De Luxe (n. 12%, n. 12 annosta)

0,75 l kuohuviiniä
0,1 l konjakkia tai brandyä
0,05 l kirsikkalikööriä
0,33 l soodavettä
jäitä
Koristeet: kirsikoita.

Doña Carmen (n. 19%, n. 15 annosta)

0,75 l roseekuohuviiniä
0,35 l vodkaa
0,35 väkevää muskatviiniä
jäitä
Koristeet: tummia viinirypäleitä ja sitruunanviipaleita.

Los Caballeros (n. 16%, n. 11 annosta)

0,75 l kuivaa tai puolikuivaa kuohuviiniä
0,1 l vaaleaa rommia
0,2 vadelmalikööriä
jäitä
Koristeet: vadelmia, sitruunanviipaleita.

Merirosvobooli (n. 9%, n. 33 annosta)

0,75 l kuohuviiniä
0,75 l väkevää mustaherukkaviiniä
0,2 l vaaleaa rommia
1,5 l spriteä
2 limetin mehu
jäitä
Koristeet: mustaherukoita ja limetinviipaleita.

Hyllyvä hetteikkö (n. 16%, n. 11 annosta)

0,75 l kuohuviiniä
0,2 l lakkalikööriä
0,1 l brandyä
jäitä
Koristeet: lakkoja.

Menninkäinen (n. 16%, n. 15 annosta)

0,75 l kuohuviiniä
0,2 l karpalo- tai puolukkalikööriä
0,4 l sorbusta
0,1 l vodkaa
jäitä
Koristeet: karpaloita, puolukoita ja sitruunanviipaleita.

Hirvenkaato (n. 17%, n. 17 annosta)

0,75 l kuohuviiniä
0,75 l pihlajanmarja-, karpalo- tai puolukkaviiniä
0,2 l giniä
jäitä
Koristeet: pihlajanmarjoja, karpaloita tai puolukoita.

Jäätelöbooli (n. 8%, n. 35 annosta)

0,7 l tummaa rommia
1 l ananastäysmehua
0,5 l ananassosetta
1 l jäätelöä pieninä palloina
0,5 l colaa
jäitä
Sekoita rommi, ananasmehu ja sose keskenään.
Lisää jäätelöpallot. Kaada lopuksi joukkoon cola.

Omenainen (n. 9%, n. 33 annosta)

2 x 0,75 l omenaviiniä
0,3 l calvadosia
1,5 l pommacia tai ginger alea
jäitä
Koristeet: pieniä omenakuutioita.

Skottibooli (n. 9%, n. 33 annosta)

0,75 l väkevää omenaviiniä
0,35 l viskilikööriä
0,2 l viskiä
1,5 l pommacia
0,5 l tonicia
jäitä
Koristeet: omenanviipaleita.

Stiff Upper Lip (n. 16%, n. 24 annosta)

0,75 l kuivaa sherryä
0,7 l giniä
0,2 l limettimehua
0,75 l kivennäisvettä
jäitä
Koristeet: appelsiininviipaleita.

Boolireseptit:

marjaboolit

sitrusboolit

hedelmäboolit

mausteboolit

jalot boolit

kuumat boolit

alkoholittomat boolit

muut

Lähde: Minttumansikat, Raikkaita booleja - helposti (Alko Oy)

Mediatiedot

Sähköposti

Linkitys

2001-2008 © naimisiin.info