www.naimisiin.info

Hääopas

Hääoppaan aloitussivulle

Pieni booliopas

Boolioppaan alku
Boolin kulutus
Boolin aineosat
Boolin koristelu
Räätälöi boolisi
Tarjoiluastiat
Jäähdytä boolisi
Boolireseptit:
marjaboolit
sitrusboolit
hedelmäboolit
mausteboolit
jalot boolit
kuumat boolit
alkoholittomat
muut boolit

Marjaboolit

Oheisissa booliresepteissä on ilmoitettu myös valmiin boolin alkoholipitoisuus. Boolin annosmäärää on helppo muuttaa siten, että lisää/vähentää kaikkia ainesosia samassa suhteessa. Jos esimerkiksi jostakin allaolevasta reseptistä tulee 25 annosta, niin 50 annosta saa kertomalla kaikki ainesosamäärät kahdella jne. Resepteissä on pyritty käyttämään tavallisimpia pullokokoja ja niiden kerrannaisia.

Ahonlaita (n. 12 %, n. 14 annosta)

0,2 l mansikkalikööriä
0,2 l vodkaa
3 x 0,33 l omenasiideriä
jäitä
koristeet: mansikoita

Argenteuil (n. 10 %, n. 10 annosta)

0,75 l kuivaa valkoviiniä
(0,1-0,2 l vodkaa)
0,2 l vadelmamehua
2 rkl sokeria
250 g mansikoita
jäitä
koristeet: sitruunamelissanlehtiä
Anna sokeroitujen mansikoiden mehustua
tovin boolimaljan pohjalla, ennen kuin lisäät juomat.

Cassis Amer (n. 12%, n. 13 annosta)

0,75 l kuohuviiniä
0,4 l väkevää mustaherukkaviiniä
0,1 l limettimehua
jäitä
Koristeet: mustaherukoita ja limetinviipaleita

Helmeilevä kesä (n. 12%, n. 30 annosta)

2 x 0,75 l helmeilevää omenaviiniä
0,75 l väkevää mansikkaviiniä
0,75 l helmeilevää päärynäalkoholijuomaa
jäitä
Koristeet: mansikoita

Herukkainen (n. 10%, n. 22 annosta)

0,75 l puolimakeaa kuohuviiniä
0,75 l väkevää mustaherukkaviiniä
2 x 0,33 l pommacia tai ginger alea
jäitä
Koristeet: herukoita

Kesäbooli (n. 9%, n. 25 annosta)

0,75 l väkevää hedelmäviiniä
0,75 l valkoviiniä
1 l pommacia
jäitä
Koristeet: sitruunanviipaleita

Kesämökin vierasvara (n. 10%, n. 19 annosta)

2 x 0,75 l siideriä
0,35 l karpalo- tai pihlajanmarjalikööriä
jäitä
Koristeet: karpaloita tai muita kauden marjoja

Kesähäät (n. 11%, n. 43 annosta)

3 x 0,75 l puolikuivaa roseeviiniä
2 x 0,35 l mansikkalikööriä
4 x 0,33 l siideriä
jäitä
Koristeet: mansikoita ja sitruunamelissanlehtiä,
booliastian reunalle harsokukkaa.

Kirbooli (n. 14%, n. 20 annosta)

2 x 0,75 l kuohuviiniä
0,5 l mustaherukkalikööriä
jäitä
Koristeet: mustaherukoita

Kultainen kimallus (n. 16 %, n. 29 annosta)

2 x 0,75 l kuivaa valkoviiniä
0,75 l roseekuohuviiniä
0,3 l sitruslikööriä
0,3 l lakkalikööriä
jäitä
Koristeet: sitruunanviipaleita

Kuningatarbooli (n. 10%, n. 38 annosta)

0,75 l väkevää vadelmaviiniä
0,5 l vodkaa
0,5 l mustikkalikööriä
2 l russchian-hedelmäjuomaa
jäitä
Koristeet: kauden marjoja

Lakkaa satamasta (n. 8%, n. 25 annosta)

0,75 l kuivaa valkoviiniä
0,75 l väkevää lakkaviiniä
3 x 0,33 l tonicia
jäitä
Koristeet: lakkoja ja sitruunamelissanlehtiä

Mehukas mansikkabooli (n. 12%, n. 23 annosta)

2 x 0,75 l valkoviiniä
0,75 l kuohuviiniä
(0,3 l vodkaa)
1 l mansikoita
3 rkl sokeria
jäitä
Koristeet: sitruunamelissanlehtiä
Anna sokeroitujen mansikoiden mehustua
tovin boolimaljan pohjalla, ennenkuin lisäät juomat.

Rosita (n. 13%, n. 11 annosta)

0,75 l rosee-kuohuviiniä
0,2 l vadelmalikööriä
0,1 l vodkaa
jäitä
Koristeet: sitruunanviipaleita ja vadelmia

Puolukkainen (n. 13%, n. 15 annosta)

0,75 l kuivaa kuohuviiniä
0,4 l väkevää omenaviiniä
0,1 l vodkaa
0,2 l puolukkamehutiivistettä
jäitä
Koristeet: puolukoita ja sitruunanviipaleita

Pirttibooli (n. 9%, n. 14 annosta)

0,4 l väkevää omenaviiniä
0,2 l puolukkalikööriä
0,75 l spriteä
jäitä
Koristeet: sitruunanviipaleita ja puolukoita

Strawberry Fields (n. 13%, n. 93 annosta)

5 x 0,75 l valkoviiniä
3 x 0,5 l vodkaa
3 x 0,35 l mansikkalikööriä
2 x 1,5 l spriteä
jäitä
Koristeet: mansikoita ja sitruunamelissanlehtiä

Strawberry Hills (n. 14%, n. 18 annosta)

0,75 l kuivaa valkoviiniä
0,75 l roseekuohuviiniä
0,2 l mansikkalikööriä
0,1 l vodkaa
jäitä
Koristeet: mansikoita ja sitruunamelissanlehtiä,
sekä harsokukkaa booliastian reunalle

Vadelmaunelma (n. 9%, n. 45 annosta)

2 x 0,75 l kuivaa kuohuviiniä
2 x 0,75 l väkevää vadelmaviiniä
1,5 l spriteä
jäitä
Koristeet: vadelmaa ja sitruunamelissanlehtiä

Valokki (n. 11%, n. 22 annosta)

0,75 l valkoviiniä
0,3 l lakkalikööriä
0,1 l brandyä
1 l kivennäisvettä
jäitä
Koristeet: lakkoja

Boolireseptit:

marjaboolit

sitrusboolit

hedelmäboolit

mausteboolit

jalot boolit

kuumat boolit

alkoholittomat boolit

muut

Lähde: Minttumansikat, Raikkaita booleja - helposti (Alko Oy)

Linkkejä:

Mediatiedot

Sähköposti

Linkitys

2001-2008 © naimisiin.info