helina

^Meille tulee myös vieheet kallasta. Floristi kertoi, että neilikka on yleinen viehekukka, vaikka kimppu olisikin jostain muusta kukasta tehty.

Kir Royal. Alkoholiton pitäisi kehitellä mustaherukkamehusta ja ginger alesta/spritestä/alkoholittomasta siideristä.

Varmaan sen takia suositellaan suolaa, koska se on pienempi kiteistä. Mulla on sen verran herkkä iho, ainakin kasvoissa, etten uskalla sokerilla kuoria.

Minua ei räpsiminen haittaa, niin kauan kun kukaan ei lähde liikkumaan omalta paikaltaan!

Kuinka olette ilmaisseet sen, että kirkossa on valokuvaaja ja vieraiden tulisi pysyä paikoillaan ja kuvailla sieltä, mikäli haluavat. Me eikä pappi haluta, että kukaan vieras änkeää kameroineen alttarille. Ymmärtävätkö ihmiset mitä tarkoitamme, jos kirkko-ohjelmassa lukee "Kirkossa on valokuvaaja."

Alkaapa pieni paniikki hiipiä, kun edellisen jutun luki. No nyt ainakin tietää, että mitä heiltä pitää erityisesti vaatia. Eli lisää vaan juttuja tänne.

Katsotaan mitä tammikuussa tapahtuu, vielä ainakin näyttää hyvälle! Mutta pistäkääpä kokemuksia lisää.

Olen tilaillut muihin tapahtumiin erilaisia susheja, tuna tatakia ja sashimia ja ihan tavallisilta catering -firmoilta. Ei varmastikaan mikään tavallinen pitopalvelu, joka on "karjalanpiirakka & kotikalja" -linjalla pysty toimittamaan, mutta esim. ihan sodexholtakin saa. Mutta ihan hyviä olen saanut Soupsterilta ja olivat kauniisti esilläkin. Kannattaa varmasti kysyä tarjousta heiltä.

Kerromme anopeille ja kaasoille mitä astiasarjaa keräämme ja mitä muuta mahdollisesti tarvitsemme (vaikka oikeasti emme tarvitse mitään, mutta lahjaksi voi pyytää esim. jotain sellaista arabiaa/iittalaa/villeroyta, mitä itse ei raaskisi ostaa), laitamme kutsun liitteeseen tekstin, että juhlia koskevat kysymykset voi esittää anopeille. Ehkä ihmiset tajuavat tuosta, jos haluavat lahjavinkkiä. Itse en missään nimessä kehtaisi laitaa lahjalistaa kutsuun enkä ikimaailmassa tilinumeroa. Jos saisin kutsun, jossa olisi tilinumero tai muuta yhtä tökeröä, en varmasti osallistuisi häihin ollenkaan.

Konjakki ja kaksi vaihtoehtoista likööriä, jotka ovat joko cointreau tai amaretto ja kermalikööri.

Varrassika on ihan hyvän makuista, mutta silloin se pitää syödä sikajuhlissa ruokalaput leuan alla. Mielestäni kokonainen sika on vähän sikailua, eikä sovi kovin juhlaviin häihin. Eri asia, jos on maalaistyyliset ronskit häät Olen parissa tilaisuudessa nähnyt kokonaisen sian leikkausta ja se rasvan määrä oli melkoinen ja näky ei kovin kaunis. Monet herkemmät lihansyöjät menettivät kyllä ruokahalun.

Herätys Vallmossa juhlineet!

Painiskelen nyt sellaisen ongelman kanssa, etten ole löytänyt mistään tekoturkiskeeppiä tai stoolaa. Onko kellään havaintoja tällaisista tai kaavoista. Yhden mahdollisen kankaan löysin, mutta sekin oli 50 euroa metri. Mitä muut talvimorsiamet laittavat päällensä?

Huhuu, varmasti joku on juhlinut Vallmossa?

Pitoässät on kovasti harkinnan alla, mutta haluaisin kuulla kokemuksia ruoan ulkonäöstä ja tarjollepanosta. Ja onko saatavilla muitakin kun perinteisesti kermapursotettuja kakkuja?

Käytiin tutustumassa paikkaan ja se vaikutti oikein hyvälle meidän tarpeisiin. Tarjoiluthan tuonne toimittaa delicatessen, onko kellään kokemuksia tästä catering -firmasta ja sen toimivuudesta Vallmossa? Ja muitakin kokemuksia Vallmogårdista kuullaan mielellään.