Helppo menu, ehdotuksia?

[selie]

Meillä on puutarhatyyliset juhlat, vieraita n. 50 ja aiomme tarjota ihan perus grilliruokaa, sitä ei saa kesällä koskaan liikaa

Eli pihvit grilliin, noutopöytään fetasalaattia, perunasalaattia, omena-sipulihyvettä, kermaperunoita ja yrttivoitäytteisiä patonkeja. Lisäksi mukana pari lihaa vältteleviä, joten heille koitan metsästää lohimakkaraa. Keliaakikoille käy muut kuin patonki, laktoosi-ihmisille käytännössä kaikki koska perunasalaatti ja kermaperunat tehdään laksoosittomista tuotteista. Vegaani-ihmiset saavat tyytyä pupeltamaan omena-sipulihyvettä ja fetasalaattia, nakelkoot fetat pois, mä en aio ottaa joka ikistä erikoisruokavaliota huomioon, varsinkin jos ne ovat vapaaehtoisia. Vege-ihmisiä tosin meidän kaveripiiristä ei taida löytyäkään.

[Loimu]

perusruokaa on hyvä tarjota, maistuu hyvin yleensä kaikille, jopa lapsille. esim. karjalainpaistia, lohta ja perunaa...salaattia..

[Duuris]

Mietin kovasti myös häämenuta. Tarkoituksena olisi syödä ulkona, valmistaa ruuat itse jne. Tehtävä onkin hullun vaikea. Meidän häät on mökillä ja tajusin, ettei ruokia saa mitenkään 50 hengelle lämpimiksi. Ei muuta kuin aivonystyrät heilumaan. Ainakin tuo karjalanpiirakoiden leipominen on varmaan itselläni edessä...

[-Chica-]

Vegaani-ihmiset saavat tyytyä pupeltamaan omena-sipulihyvettä ja fetasalaattia, nakelkoot fetat pois, mä en aio ottaa joka ikistä erikoisruokavaliota huomioon, varsinkin jos ne ovat vapaaehtoisia. Vege-ihmisiä tosin meidän kaveripiiristä ei taida löytyäkään.

Toivottavasti tosiaan ei ole tulossa vegaaneja, voisi heille tulla hieman nälkä. Hassua erotella ihmiset sen mukaan, onko heidän ruokavalionsa "vapaaehtoinen" tai "pakollinen" (eli ilmeisesti terveydellisistä syistä johtuva?). Esimerkiksi muslimit ja juutalaisethan eivät syö sianlihaa uskonnollisista syistä, eli heillä ei ole mitään terveydellistä syytä olla sitä syömättä. Jättäisitkö tällaisten henkilöiden erityisruokavalion kuitenkin huomioimatta? Ja toisaalta olet kuitenkin tarjoamassa (punaista) lihaa syömättömille eri ruokaa, olisiko hirvittävän hankalaa järjestää myös vegaaneille jotakin heille sopivaa syötävää?

(Tiedostan, että nämä ovat hypoteettisia pohdintoja, jos teille ei tosiaan ole tulossa kasvissyöjävieraita, kuten totesit, mutta pakko oli saivarrella kun pisti silmään :)

[Nepukki]

Me ollaan suuniteltu myös ruokien väsäämistä itse häihin, mutta lämmintä ruokaa meille ei tule. Meidän herkkuja on muutenkin kaikki tapas-tyyliset herkut, kalat, salaatit, suolaiset piirakat, sämpylät, hedelmät ja erilailla maustetut lihaspullat. Hampurilaisiakin mietittiin, niistä tulee niin älyttömän hyviä, kun tekee itse grillissä. Nyt pitäisi vain löytää muutama tarjoilija häihin.

[-muskotti-]

Me mietittiin sitä pastaa (siis uunissa valmistettua), mutta joku mainitsi että on vaikea lämmittää tai pitää lämpinä??

Mihin se perustuu...? Pitäisiköhän meidän sitten vaihtaa mutta eikö se ole sama kuin muutkin laatikko ruuat??

[margherita]

Me mietittiin sitä pastaa (siis uunissa valmistettua), mutta joku mainitsi että on vaikea lämmittää tai pitää lämpinä??

Mihin se perustuu...? Pitäisiköhän meidän sitten vaihtaa mutta eikö se ole sama kuin muutkin laatikko ruuat??

Pastavuoka (esim. broileria, hedelmiä, pastaa ja kermainen kastike, juustoraaste päällä) on ihan samanlainen pitää lämpimänä kuin kiusauskin. Lisäksi pastavuokan voi paistaa vasta juhlapäivänä, mutta muuten koota jo valmiiksi. Helppoa ja maukasta!

[Guest katka]

Pahoja kirjoitusvirheitä teillä. Kananmuna EIKÄ kanamuna. Salaatti ei sallaati.

[Guest Vieras]

meille tulee ihan vaa uudet perunat,lohta,konjakkihärkää,lihapulllia ja erilaisia salaatteja (tosiaan perunat ja lihapullat on vaan lämpimiä) ja pari työntekijää tulee keittiöön hoitamaan buffettia ja valmistaa salaatit ja perunat+lämmittää lihapullat joten meille jää vain ruokien osto,lihapullien teko.

[Guest OnnellinenMorsian]

Meille tulee näillä näkymin ainankin savulohi, perunat, lihapullat, possun sisäfile, salaatteja. Mutta itse kun en oikein tosta savulohesta välitä(ja en lihaa syö), rakastan tonnikalaa,

niin olisiko tyhmää tehdä vielä tonnikalavuoka.. Ihan siis perus pasta,tomaattimurska,kermaa,juustoa. Tai jos sitä jotenkin tuunaisi hienommaksi

Toi broilerivuokakin kuullostaisi hyvälle, koska kaikki ei tykkää lihapullista ja possusta.. Mut tuleeko sit jo liikaa kaikkea

Meillä kaksi keittiö ihmistä lämmittämässä/laittamassa ruuan esille, ja tekevät lihalle kastikkeen ja salaatit.

muuten tehdään itse(ts. isäni ja anoppi suurimman osan )

Iltapalaksi näillä näkymin kinkkukiusaus tai suolaisia piirakoita,salaatti,karjalanpiirakoita tms..

Kumpikohan olisi edullisempi tehdä, ja mistä löydän isoja vuokia mihin sitä kinkkukiusausta tekisin..?

[Guest pipa]

Alkudrinkki

Alkuruokana

vihersalaatti

kinkku-pastasalaatti

patonkia+ruisleipää (juustoa, kinkkua ja levitettä)

pääruokana

keitettyjä perunoita

kermaperunoita

savustettua lohta

lihapullia

(hyörytettyjä nakkeja)

juomana vesi, maito, mehu

tää setti olis nyt mietinnässä, itse tehdään niin ei jaksa vaikeempia alkaa tekeen

kahvipöydässä sit hääkakku, suklaakakku tai juustokakku, coctail piirakoit, pitsarullii, ja ehkä jotain muuta vielä

illaksi tarjotaan virosta haetut kalja, siideri, lonkero, ja ruokana mietin ehkä kinkkikiusausta tai muuta helppoa ja nopeaa

[hunter308]

Omasta hirven jauhelihasta lihakeitto, valmiista kakkupohjista pari kakkua. Vieraita 11. Pilheet kotona.