Gisela

Kohta on kuukausi kulunut ja osa marjoista ainakin mun työmatkan varrella on ihan kypsiä. Eli kyllä ne taisi ehtiä..

^Mitä eroa on kirkkaalla ja vodkalla?

Juu, ja teillähän se siis lukeekin tuossa selvästi. Yleisesti ottaen tarkoitin.

Juu, riskinä vaan siinä "alkoholijuomia ei ole tarjolla"-kommentissa on, että tuovat sitten omiaan..

"Juhlimme ilman alkoholia." "Häämme juhlitaan ilman alkoholia." "Häissämme pidetään hauskaa ilman alkoholia." Onhan noita..

^Kuulostaa hauskalta!

..samaa itsekin mietin.. mutta jokainen tehköön omat ratkaisunsa.

Ja mikään ei estä ketään panostamasta sekä holillisiin että holittomiin juomiin. Meillä kun minä olen kohtuukäyttäjä () ja mies ei juo ollenkaan, niin tämä on itsestäänselvää molemmille. Idea-asteella on drinkkibaari, josta saa sekä alkoholilla että ilman. Koska kutsulistalla on lapsia noin 30 niin alkoholittomia juomia kulunee aika paljon sekä lasten että aikuisten keskuudessa. Eli, molemmat pyritään huomioimaan mahdollisimman hyvin. Jos muuten juomat on vieraille omakustanteiset, olisi siitä tosiaan kiva saada tieto etukäteen. Kerrankin yksissä häissä tarjoiltiin viiniä aterialla ja toki otin toisenkin lasillisen kun tarjoilija tuli tarjoamaan. Vähän yllätti se lasku kun napsahti sitten ruokailun päätteeksi.. samoissa häissä myös myytiin olutta, siideriä ja lonkeroa, mutta ainoastaan käteinen kävi maksuvälineenä. Eipä ollut mukana ja automaattiakaan ei lähiseudulta löytynyt ja se vähän harmitti, kyllä sitä nyt juhannuksena pari siideriä olisi maistunut. Eikä mua siis harmittanut se, ettei juoma ollut ilmaista, vaan se, ettei asiasta oltu kerrottu enempää.

^^Ja selvennyksenä kerrottakoon, että MIPS-arvo on siis Material Input per Service Unit, eli kuinka paljon luonnonvaroja (material input, esim. kg) on kulunut tuotteen tai palvelun tai suoritteen mahdollistamiseksi (service unit, kg). Jotta tuotteen käyttöikä voidaan huomioida, mukaan tuossa linkissä on laskettu kuluneet luonnonvarat / käyttövuosi. Uusiosormus, eli siis vanhoista sormuksista tehty sormus kuormittaa vähiten. Tähän liittyen laitettakoon MI-kertoimia muillekin metalleille. Koruissahan on mukana muitakin materiaaleja kuin juuri sitä itseään, mutta tässä nämä metallit siis ihan "puhtaina". Eli yhtä metallikiloa varten on kulutettu luonnonvaroja: Kulta: 540 000 kg Hopea: 7 500 kg Platina: 320 300 kg Tuosta hääkarkeista kun puhuttiin myös, niin yhtä suklaakiloa varten kuluu 5 kiloa luonnonvaroja. Suklaa tai kaakao tuodaan ulkomailta, lentorahtina kuluu pelkän polttoainekulutuksen perusteella luonnonvaroja 2,5 kg / tuhat km. Lisäksi päälle kääreet, valmistukseen kulunut energia jne. Jos siis hankkii uuden sormuksen, jossa on kultaa 3 grammaa, kuluu luonnonvaroja kertarysäyksellä noin 1500 kg. Jos taas tarjoaa häissä suklaata yhteensä 3 kg ja se on kuljetettu jostain aika kaukaa ja kääritty ohueen karkkipaperiin, ei silti päästä kovin moneen kymmeneen kiloon luonnonvaroja. En silti vähättelisi mitään säästöä, kaikki on aina kotiinpäin. MIPS-kertoimia löytyy täältä: http://www.sll.fi/luontojaymparisto/kestav...hokkuusopas.pdf sivuilta 68-69.

^Kyllä joo. Tosiaan tässä pitää miettiä ihan eri tavalla istumajärjestykset, tanssijärjestys, kätteleminen.. mutta etiketistä viis, kunhan vanhemmilla on hyvä olla.

Mulla taitaa olla myös noita lasisia tuikkukuppeja (Havin?) ja samassa myytiin myös noita tuikkuja ilman metalliosaa. Näitä myytiin "ekotuikkuina" juurikin tuon metallin puuttumisen vuoksi. Eli kun tuikku on lasissa palanut, laitetaan uusi tuikku tilalle. Ihan ilmaisia eivät olleet, koska ostin jostain Stockalta ja kai niissä on tuo "ekolisä", eli huippua jos Ikeasta löytyy. En tiedä, löytyykö monestakaan paikkaa sitten niitä täyttötuikkuja, jotka myydään ilman mitään kuppia.

Tänä kesänä olin kaksissa häissä, joissa oli järjestetty yhteiskuljetukset. Toisissa kirkon ja juhlapaikan välillä, koska siinä oli matkaa noin 30 km. Tosin monet kuljetukseen ilmoittautuneet eivät siihen osallistuneetkaan ja paikalle oli tilattu ihan turhaan 2 tilataksia, kun yksikin olisi riittänyt. Toisissa kemuissa taas kirkko ja bileet oli "naapurikunnassa" ja lähimmän kaupungin (jossa suurin osa asui tai majoittui) keskustasta oli tilausbussikuljetus kirkolle ja myöhemmin sitten juhlapaikalta takaisin kaupunkiin. Matkaa varmaan sielläkin jotain 20-30 km. Eli, jos häissä on tarkoitus tarjoilla alkoholia, kannattaa miettiä, miten ihmiset pääsevät kulkemaan takaisin kotiin ja miettiä myös noita yhteiskuljetuksia. Itse taas en missään nimessä ottaisi tuollaista välimatkaa, mutta ihan täysin ympäristösyistä. Ellei sitten olisi tosiaan bussikuljetusta. En haluaisi ajeluttaa kymmeniä autoja letkassa pitkiä matkoja.

Roihuvuoren ammattikoulu on nykyisen nimeltään helsingin palvelualojen oppilaitos, sijaitsee kyllä yhä roihiksessa tuo keittiöpuoli. Yhteystiedot: http://www.helpa.edu.hel.fi/ Täytyy laittaa harkintaan. Miten paljon aikaisemmin olette kysyneet pitopalvelua ammattikouluista?

Meillä on suurien linjojen suhteen ollut samanlainen käsitys koko ajan. Välillä mies on ollut hiukan eri mieltä, mutta hyvillä perusteluilla olen saanut hänet ymmärtämään omat pointtini. Hauskinta on ollut huomata, miten onnellinen tuo mies on, kun mä intoilen hääjuttuja (tajuttoman aikaisessa vaiheessa) ja kerron mitä olen meinannut mihinkin. Ja aiheen kysymykseen vois vastata, että miestä kiinnostaa se, että bileet sujuu, ihmiset viihtyy, ruokaa on ja juomaa myös. Ja että häät on meidän oloiset eikä tarvitse kärvistellä missään "pakollisissa" jutuissa, jos ne ei tunnu omilta. Ehkä sitä kiinnostaa myös tuo avioituminen..

No eipä niiden kumppanien tarvitse siinä olla mukana. Tosin sekin tuntuu oudolta, että isä ja äiti olisivat vierekkäin kättelemässä kuin vanha pari (heh), mutta kaikkihan nyt tietää, että he ovat eronneet. Toisaalta tuntuisi hölmöltä laittaa myöskään sulhasen vanhemmat heidän väliinsä seisomaan. Saattaapa meilläkin jäädä kättelehtimiset väliin. Saavat vanhemmat toivottaa tervetulleeksi "omat sukunsa" ja esitellä sitten toisiaan sukulaisilleen jos haluavat. Kättelyrivi on liian hankala.

Samaa mieltä vieraan kanssa (tosin huomattavasti vähemmällä kärkkäydellä ). Itsekin olen ollut pari kertaa häissä, joissa on ollut useita pieniä tiloja ja se olisi mennyt kyllä ihan ihmettelyksi ja säätämiseksi jos ei paikkoja olisi kerrottu. Mä kyllä otin itse näiden esimerkkien jälkeen ehdottomaksi kriteeksi, että kaikki mahtuu yhteen ja samaan tilaan (ymmärrän tosin jos se ei vain ole mahdollista). Yksissä häissä kaikki muut vieraat oli muuten laitettu isompaan tilaan, jossa oli myös tanssia sitten myöhemmin, kun taas morsiuspari vanhempineen ja kaasot + bm oli itse pienemmässä huoneessa. Se tuntui omituiselta, kuin sisäpiirillä olisi ollut jotenkin "omat bileet". Toisessa taas plaseeraus oli mennyt meidän osalta järkyttävästi pieleen ja koko ruokailu oli kaikkea muuta kuin miellyttävä kokemus sen vuoksi. Eli plaseerauksella voi pelastaa ja pilata paljon.

Pöytäkoristeet, jos ne ovat kauniit tai niissä on joku kiva juju. En kuitenkaan kiinnitä huomiota niiden puuttumiseen. Mieleen on jäänyt myös se, jos kutsut, menut, ohjelmat ym. ovat samaa sarjaa ja kauniit. Tietenkin morsiamen ja sulhasen vaatteet ja muu ulkomuoto tulee katsottua moneen kertaan. Morsiuskimput eivät yleensä ole jääneet mieleen. Eniten kuitenkin mieleen on jäänyt tapahtuman sujuvuus (tai lähinnä kohdat, jotka eivät ole sujuneet), istumajärjestyksen onnistuminen ja muu juhlan toimivuus kuin mikään koriste.

Mulle tulee yksi sormus, koska kihlaa ei oo eikä tuu.

Joku sanasolmu tuossa on ollut. En tosiaan tarkoittanut, että kaikissa perheissä näin olisi.

Voithan sä pyytää etukäteen jonkun muun siihen kohtaan. Samalla ihmiset varmaan ymmärtääkin, että tanssilattia alkaa olla vapaa kaikkien muidenkin käyttöön.

Ja kaikissa perheissä miehen rahat on eri kuin naisen rahat tai pariskunnan rahat tai miten päin vaan. Kyllä meidän "pariskunnassa" on ollut vallan paljon tuloeroa tässä. Kukaan ei joudu näkemään nälkää, mutta ei mulla ole oikeutta sanoa miehelle, että et saa laittaa omia rahojasi polttareihin koska mulla on niin vähän rahaa...

Mä olen pariinkin eri kertaan kironnut häissä, joissa joutuu kävelemään korkokengissä nurmikolla, koska korot uppoaa maahan ja jos on kangaspäällysteiset korot, on kengät sitten pilalla. Se kävely ei muutenkaan ole kivaa korot maan sisällä.. Ei se maailma nyt kellään siihen kaadu, mutta jos haluaa ottaa tällaisen seikan huomioon niin... Itse haaveilen (toivottavasti) ruskan aikaisesta vihkimisestä ulkona. Koska kyse on siviilivihkimisestä ja se kestää alle 5 minuuttia, tuolit olisi vain vanhuksille tai muille sen tarvitseville. "Käytävä" voisi rakentua vaikka ruskalehdistä. Plan B on kyllä sisätiloissa, sinne kun mahtuu hyvin.

Kannattaa katsoa tarkkaan, ettei tule liian tuimaa boolia. Tuota 80%:sta on aika vaikea saada peitettyä ja tulee helposti niin vahvaa boolia, ettei kukaan halua juoda sitä. Alkon sivuilla kai on joku laskuri, jonka avulla voi niitä prosentteja laskeskella. Mansikkamehua, spritea ja vaniljaa -> kuulostaa turhan makealta. Yleensä noinkin isolle joukolle kannattaa tavoitella raikasta boolia, joka ei ole liian makeaa eikä liian hapanta. Joku sitrus toisi tuohon sekoitukseen raikkautta ja hapokkuutta.

^Kannattaa varmaan antaa jollekin kavereista tms. valtuudet puuttua riitoihin. Silloin ei itse tarvitse välittää riitapukareista ja asia hoidetaan toivon mukaan sivistyneesti ja ihmiset ymmärtää joko poistua tai käyttäytyä..

En nyt muista tarkkaan menua (kun olin kuitenkin vaan vieraana), mutta alkupaloina oli lohta ja mango-katkarapuja (törkeen hyviä) sekä vuohenjuustosalaattia ja pääruokana jotain lihaa ja haudutettuja kasviksia. Kasvissyöjänä toi lihapuoli ei niin muistu mieleen. Jälkkärinä juustokakkua, oli oikein hyvää sekin.