Guest Juomanlaskija

Boolireseptejä

98 posts in this topic

Onkohan kukaan koskaan tehnyt boolia mesimarjalikööristä? Meillä olisi sitä pullokaupalla kaapissa ja olisi kiva päästä sitä käyttämään. Mikähän sopisi koristeeksi booliin, joku marja, hedelmä? Ideoita kehiin, jos jollakulla sattuu kokemuksia olemaan!

Tehdään koeversio viikonloppuna, saas nähdä miltä maistuu :)!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Aika varma perusbooli ohje on meilläpäin ollut:

0,5 tai 0,75 l kirkasta (40 %) viinaa

0,5 l likööriä (metsmaasika, bisang ambon tms.)

0,75 l valkoviiniä

1,5 l sprite

1,5 l sitruuna vichy

Tällä ohjeella on tullut aina hyvä booli ja makua on voinut vaihdella käyttämällä erilaisia liköörejä. Luulen että tähän sopisi myös tuo sinun mesimarjalikööri loistavasti. Oikeastaan kaikki makeat marjaliköörit sopii hyvin. Vichyjä on niin monia eri makuja, että myös niillä voi "leikitellä". Ja viinan määrää voi harkita sitten oman mielen ja maun mukaan!

::)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nyt tarvittais hyviä booliohjeita...

Käytössä on ainakin viru valge-viinaa,ehkä spriteä,ehkä wichyä ja jotain mehua...

EI mitään viiniä. Elikkä (sinistä) mehua tai muuta...Tai no ehdottakaa Te!

Sekoitussuhteitakin niille kaivataan. Vieraita meillä n.100henk.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kun googletat sanalla "boolilaskuri" tulee erilaisia linkkejä, joissa voi testailla sekoitussuhteita. Mekin suunniteltiin tehdä booli ilman liköörejä ja viinejä. Tullaan käyttämään spriteä/vishyä + limukkaa/mehua. Ajateltiin tehdä vuorotellen eri makuista (2 eri makua, mut ei oo vielä päätetty mitä). Täytyy pitää huoli siitä ettei boolista tule liian makeaa, se ei oo musta kivaa jos booli on liian sokerista..

Share this post


Link to post
Share on other sites

modo makusiirappia (mm. curacao on sinistä), spriteä+sitruuna-novella ja vaikka sitä vodkaa kun haluatte :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee booliin pirtua HYVIN laimennettuna ja Novelle Fruity omenajuomaa. Sekoitussuhde täytyy vielä tarkistaa, kun pirtu on saatu laimennettua  ;D Helppoa ja hyvää  :-X

Share this post


Link to post
Share on other sites
Eilen pidettiin kaasojen ja seremoniamestarin kanssa boolinmaistajaisia kun sulhanen oli höynäytetty polttareihin. Boolista tuli oikein maistuvaa ja sopivan raikasta. Näillä mittasuhteilla saa n. 4% boolia.

Tässä ohje pieneen satsiin, sit vaan samassa suhteessa lisää juomia jos haluaa enemmän.

1,5 dl leijonaa tai muuta vol. 40%

1,5 dl sitruslikööriä (Citrus) 20%

1 L Päärynä Light siideriä 0,7 %

1 L Vichyä (sitruuna)

Koristeeksi me suunniteltiin lime- ja sitruunasiivuja.

monenkohan hengen ohje tää on???

Share this post


Link to post
Share on other sites

Häät on vietetty ja boolit juotu. Täytyi tulla suosittelemaan Kuningatar-boolia, jonka ohjeen löysin näiden sivujen lukuisista boolivaihtoehdoista. Todella onnistunut sekoitus ainakin minun, mieheni ja meidän häävieraiden mielestä  ::)

-vadelmaviini, mustikkalikööri, vodka(jokin muu kirkas), russianjuoma

Suosittelen

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hei!

Minkä väristä tuosta boolista tulee?

Paljonko teillä meni tätä boolia? ja olik kauhean makeaa???

Share this post


Link to post
Share on other sites

Boolista tulee kauniin punaista  :) Ja oli juuri sopivan makeaa (tietysti kannattaa maistella tehdessä) Meillä Booli tarjottiin muovisesta hanallisesta tonkasta, johon mahtuu 30litraa. Riitti noin 50 hengelle ihan hyvin kun tehtiin kyseinen satsi kymmenkertaisena. Alkossakin osaavat hyvin laskea valmiiksi millaisen määrän tarvitset. Russchianin tilalla voi osaksi laittaa myös kivennäisvettä ( meillä 1plo )

Kuningatarbooli (n. 10%, n. 38 annosta)

0,75 l väkevää vadelmaviiniä

0,5 l vodkaa

0,5 l mustikkalikööriä

2 l russchian-hedelmäjuomaa

jäitä

Koristeet: kauden marjoja

Share this post


Link to post
Share on other sites

Samoilla linjoilla täälläkin! Menestyksellä on käytetty jo useita kertoja!

Hyvää ja erittäin raikasta boolia tulee siis 5 l myös seuraavalla ohjeella:

0,5 L Vodkaa (60 %)

0,5 L Sour Apple likööriä (15 %)

2,0 L Sitruunajuomaa (Lidl´n versio spritestä)

2,0 L Sitruunavichyä (Lidl)

Aikalailla sama ohje kuin edellisellä mutta väri ei ole sininen. Likööri on vihreää mutta booli kokonaisuudessaan melko väritöntä. Itse pidän eniten juuri tuosta kirpeästä omenalikööristä mutta viime kesän häissä, joissa olin kaasona, osa loppuillan boolista tehtiin vaniljalikööriin. Kaupaksi meni komiasti sekin! Koristeeksi laitettiin carambolan lisäksi appelsiinimehusta Ikean sydänmuoteilla tehtyjä jääpaloja. Ja oli kaunista.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Myöskin täällä samoilla linjoilla:

0,5l vodka

0,5l Sour apple likööri

2l sprite

2l vichy

lime/sitruunamehua

Jos mahdollista niin on parasta jäämurskan kanssa (siis murska erillisessä astiassa, josta sitä voi laittaa suoraan lasiin ja juoma päälle.)  8-)

Meille booli tulee tarjottavaksi hanallisesta maitohinkistä. Hinkkiin sisälle laitetaan jääpalapusseja, eli ei jääpaloja irralleen, koska ne vetistää boolin aika äkkiä. Erittäin hyvänmakuinen ja kelpaa varmasti häävieraille!  ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä on tarkoitus tehdä kolmen väristä boolia liikennevalojen väreillä. Vihreä olisi siis alkoholiton (lapsille ja vanhuksille), keltainen n.9% ja punainen ehkä 15%. Noi vahvuudet ei oo niin tarkasti päätetty mut että tajuutte idean.

Eli kysymys kuuluu mistä nuo teen??!!?? Punaseen väriä oltiin alustavasti ajateltu metsmaasikasta ja keltaiseen passoa likööristä.    

Mutta mitä niitten lisäks ja saako noista edes hyvää?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Moi!

Hieno idea! Käypä katsomassa amoriinien sivustoilla!!! Sieltä löytyy useita booliohjeita värien mukaisesti. www.amoriini.com-> Hääopas ->Juomatarjoilu -> Boolit

Share this post


Link to post
Share on other sites

Muita värejä en keksi, mutta meillä oli karpaloboolia, joka ei oo makeeta eikä oikein hapankaan.

Siihen yhteen annokseen tuli

0,75 Kossu

1 plo karpalolikööriä

2-3 maun ja väkevyyden mukaan karpalomehua

Share this post


Link to post
Share on other sites

Lisäksi antaisin sellaisen vinkin boolin tekoon, että miettikää mitä drinkkejä teidän kaverit juo yleensä baarissa ja tehkää siitä booli. en siis tarkoita olut boolia.  :P

Meidän kaverit ja me itse juomme Gin Tonicia. Tonic menee yleensä aina kaikkiin ja se on myös vanhemmalle väelle tuttua.

Share this post


Link to post
Share on other sites

kirkasta alkoholia 0,5 l

Karpalolikööri 0,5 l

Sprite 1,5 l

Russchian 1,5 l

Tuon reseptin mukaan tein omissa juhlissani boolia ja keräsi PALJON kehuja.

Moni joka ei normaalisti booleista  niin välitä joi tätä koko illan.

Booli ei ole hapanta , mutta ei makeaakaan, kokemukseni mukaan hyvin monelle sopivaa.

Tämä on ainoa booli jo ta ikoihin olen tehnyt niin muita en osaa suositella.

Kannattaa valita joka väriin joku resepti ja  jo hyvissä ajoin maisetlla ettei tule pettymyksiä.

Tusta mansikasta voisi kuvitella helposti tulevan liian makeeta.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä vihree booli tehtiin omin helpoin ohjein,eli

Viinaa

Mehukatti päärynätiiviste

sprite

Ja noita sitten sekoiteltiin oman mielen mukaan..

Ja heti muuten huomasin että teillähän tuo vihree booli on alkoholitonta..no jättäkää viina pois  ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Oisiko teillä hyviä vinkkejä millaista boolia kannattaisi tehdä?

Raikkaita hyvi ohjeita kaivataan!!!

Ja jos sattuu olemaan kuvia boolitönikän koristelusta niin mukaan vaan! B)

Share this post


Link to post
Share on other sites

auttakaahan, paljonko tarvii varata aineita kun vieraita on n.40, tosin kaikki eivät juo, mutta kuitenkin..ja onko kellään hyvää ohjetta..

Share this post


Link to post
Share on other sites

meillä mietitään samaa, siis tuota määrää, ettei loppuisi kesken muttei joutuisi roudaa kotiin hirveästi ylijääneitä viinapulloja, kun ei ite juoda..

meillä oli baarilla kestosuosiossa omppudrinkki, aina ku joku tilasi "hyvä, makea, mutta kirpeähkö jne.(oli muuten välillä melko hurjia toiveita, mut haasteet oli hyvästä, kiva välil tehdä muutakin kun laskea hanasta kaljaa tai myydä fisuja..)

niin, siis, asiaan, eli sen drinkin ohje, jonka myös voi booliksi tehdä, meille tulee tää kans :rolleyes:

2cl (de kuyper sour apple) omenalikööriä

2cl koskenkorvaa

limelohkoja

hieman omenamehua

spriteä

soodaa

Limestä puristetaan ensin mehut ja päälle loput ainekset. (töissä hifistelin shakerilla, mutta tuskin boolia tehdään silleen :lol: )ihan hauskan makuinen tulee myös raparperiliköörillä (vaan saako sitä alkosta?)

booliin viipaloidaan vielä koristeeksi pyöreitä limepaloja :-X nättiä ja hyvää. ite juon kesäisin tuota alkoholittomana, namia :lol:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Toi yllä oleva kirppusen booliohje on todella hyvää!

Share this post


Link to post
Share on other sites

MUSTIKKA-VADELMA BOOLI

kirkas 40% 5litraa

vadelmalikööri 21% 2,5 litraa

mustikkamehu 1,25litraa

sekamehu 1,25litraa

vichy 10 litraa

sprite 10 litraa

Prosentteja tässä boolissa on 8.4%. Mustikkamehuna meillä oli Kylmäsen mustikkamehua (vahvaa ja tummaa) ja sekamehuna anopin omatekoisia mehuja. Booli oli HYVÄÄ;) Ainakin mulle upposi;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

En jaksa selata onko näitä täällä, mutta tässä nyt joka tapauksessa:

Metsämansikkabooli

0,5 l vodkaa

0,5 l Metsämansikka likööriä

1 plo helmeilevää mansikkaviiniä

3 l mineraalivettä

Goldie

0,5 l vodkaa

0,35 l lakkalikööriä

1 plo Kultakavaljeeria

3 l lakkasiideriä

Juhlabooli (4,25 litraa boolia)

0,5 l vodkaa

0,75 l kuivaa valkoviiniä

3 litraa lakkasiideriä (= 2x 1,5 l pullo)

Pastelli

0,5 l vodkaa

0,7 l Pink Cat

1 plo kuohuviiniä

4 l alkoholitonta siideriä

Vadelmabooli

0,5 l vodkaa

0,5 l vadelmalikööriä

1 plo helmeilevää vadelmaviiniä

3 l maustettua mineraalivettä

Perhonen n. 60 annosta a' 1.5dl

2 ploa helmeilevää mansikkaviiniä,

1 pullo Koskenkorvaa tai vodkaa,

1 pullo kuivaa valkoviiniä,

6 litraa Spriteä tai vastaavaa,

jääkylmiä mansikoita puolikkaina.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Voi olla, että aihe on ollut esillä, mutta kysyn nyt kuitenkin hyviä booliohjeita. Viru valge 80% mikä sopis tähän. Mieluummin esim. mehukattia ja jotain. Eli ei liian montaa ainetta sekoitettuna...Kiitos

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now