Guest Rea

Menugallup

833 posts in this topic

Meidän menu...

*********

Alkupalat, salaatit ja lisäkkeet

Silli

Tomaattisilakat

Savukirjolohi

Graavisuolattulohi

Katkarapuhyytelö

Täytetyt kananmunat

Munajuusto

Kinkku

Lihahyytelö

Vihreä salaatti

Punajuurisalaatti

Italiansalaatti

Lohi-riisisalaatti

Kana-pastasalaatti

Persikkapalat

Herkkusienet

Tomaattilohkot

Paprika

Pikkelssi

Kurkkusalaatti

Ananaspalat

Hillosipulit

Suolakurkku

Pääruoka

Keitetyt perunat

Ruusukaali, kukkakaali, parsakaali, porkkana

Makaroonilaatikko

Lihapyörykät

??Liha?? (otetaan vastaan vinkkejä, että millainen..)

Leivät

??Tummaleipä??

??Vaalealeipä??

Lapinrieska

Voi

Juomat

Kotikalja

Maito

Vesi

Kahvitus

Kahvi, tee, mehu, ??limsa??

??Konjakki ja likööri??

Pullakranssi

3 lajia pipareita

Kahvikakku

Hääkakku (millainen??)

Iltapala

Kahvitus

Liha-riisipasteijat

Karjalanpiirakat ja munavoi

Ruualta ylijääneet lajikkeet

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tortillachips

Salsaa

Quaqamole

Smetanaa

Jalopenoja

Tuorejuusto täytteistä savulohirullaa, sinappikastiketta

Pariloituja kanansuikaleita, bbq-kastiketta

Tiristettyjä sipulirenkaita, chilidippiä

Kana-caesarsalaattia

( kana tarjotaan erikseen )

Tomaatti-mozzarellasalaattia

marinoituja valkosipuli-oliiveja

chapattaleipää+levitettä

***

Grillattua kalkkunanrintaa

Maissiriisiä

Mietoa tomaatti- chilikastiketta

Kasvis- cheddarjuustopaistosta

***

Valkosuklaakakkua vadelmatäytteellä

Punaisia marsipaaniruusuja

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nami nami, SatuJane!! :D

Piti heti käväistä vakoilemassa lisä(=hinta)tietoja sun päikystä! ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

SatuJane, ihania ruokia teillä!!

Meillä vähän perinteisempiä, eli tällänen buffet..

********

SINAPPISILLI

LOHIRULLAT

TILLIPERUNAT

VIHERSALAATTI +KASTIKE

ITALIANSALAATTI

LIHAPULLAT

PUNAVIINIPAISTI JA -KASTIKE

KASVISGRATIINI

HAPAN/HIIVALEIPÄ +VOI

KOTIKALJA +MAITO +VESI

TÄYTEKAKKU

GLUTEENITON +LAKTOOSITON KAKKU (PIENI)

KAHVI +TEE +MEHU

*********

hintaa tulee 17 egeä/nassu...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meidän menu maaliskuulle..

Vihersalaatti ja kastike

Pasta-kasvis-savulohisalaatti

Broilerisalaatti ja currykastike

Savupossunfilee ja pihlajanmarjahyytelö

S-anopin nakkisämpylät

Karjalanpiirakat ja munavoi

Patonki ja kaksi levitettä

Ruisleipä ja voi

Kotikalja, maito, vesi

Hääkakku

Porkkanabakelssi

Viipalepiparit

E-anopin pullakranssi

Sydän pikkuleivät (morsian leipoo)

S-anopin kuivakakut:

(banaani-, omena- ja tiikerikakku)

Kahvi, tee, mehu

Hiukopalaa ja palanpainikkeeksi:

Olutta, siideriä ja limsaa

Ruuat ovat vähälaktoosisia

Meille tulee Pito-Piiat Hausjärveltä ja heidän tarjous oli 16e/hlö. Alkoholijuomat hankimme itse ja jotain siis myös leivomme itse.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meidän menu näyttää tältä:

Tilliperunat

Kanttarellikastike

Lämminsavulohi

Riistarulla ja mustaviinimarjahyytelö

***

Vihersalaatti

Katkarapusalaatti

Tomaatti-mozzarella-basilika salaatti

Brie ja vadelmahillo

***

Naudan sisäfile punaviinikastikkeella

Kermaperunat

Ratatouille

***

Sacher-kakku + kermavaahto

Mitä mieltä?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Laitanpa tänne, mitä meillä oli ruokana ;) Menu oli mielestäni onnistunut ja kohtuuhintainen, 20e/hlö sisältäen päivällisen, kakkukahvit ja iltapalan.

Ruokailu

Savukirjolohifile

Graavi lohi

Himosilakka

Kreikkalainen salaatti

Kasvissalaatti

Hedelmäinen broilersalaatti

Kasvismakaronisalaatti

Meloniviipaleet

Lihapullat

Porsaanfile

Pippurikermakastike

Uudet perunat

Kermaperunat

Kasvisgratiini

Juustotarjotin

Leipä, juomat

Kahvi

Hääkakku = Valkosuklaa-mansikkakakku

Hedelmäkakku

Pullakranssi

Sydänpikkuleivät

Lusikkaleivät

Viipalepikkuleivät

Iltapala

Kala

Vihersalaatti, suolakurkku

Leipä, levite, juustoviipale

Karjalanpiirakka ja munavoi

Kasler ja sinappi

Share this post


Link to post
Share on other sites

SatuJanen menu kuulostaa herkulliselta! :P Harmi, että itse täytyy pitäytyä perinteisemmällä linjalla...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Alustavaa menua meille, vielä on tarkennukset sopimatta ja voi vielä muuttua, mutta jostain tämäntapaisesta me molemmat tykättäis kovasti  ;D

alkupalat:

Tapaslautanen - pistaccio manchegoa

uunikuivattua tomaattia

yrttisalaattia

serranokinkkua

paahdettua chiliä ja paprikaa

oliivi foccacia leipää

pääruoka:

* * *

Kokit leikkaavat ja tarjoilevat:

- paahdettua karitsanpaahtopaistia

- tatti-punaviinikastiketta

- Caponata-vihanneksia

- Romaine-salaattia ja vuohenjuustodressing

- yrttiperunoita

* * *

jälkiruoka:

* * *

hääkakku - tumma suklaakakku

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meidän menu:

Vihersalaatti

Kanapastasalaatti

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Kukkakaali-porkkanagratiini

Juustotarjotin

Kylmäsavulohi

Keitetyt perunat

Porsaan ulkofile

Kermainen rosepippurikastike

Leivät ja levite

Juomina maito, vesi, mehu jne.

Hääkakkuna lakkakakku (luultavasti?)

Kahvi, mehu yms.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meidän menumme

:D:-X

Punajuurisalaatti  

Kanasalaatti

Savuporosalaatti

Kasvisgratiini

Lihapullat ja kermakastikketta

Porsaan ulkofile pippurikastikkeessa

Keitetyt perunat ja valkosipuliperunat

Riisipiirakat ja munavoi (coktail-piirakoita)

Leipälajitelmat, levitteet

Vesi, maito ja mehu

Kakkukahvit

Hinnaksi tulee kaikkineen 23€/hlö aikuiset ja 13,80€/hlö lapset. (Hintaan sisältyy kaikki pitopalvelun palvelut eli tarjoilijat, astiat, kuljetukset ja yms.)

Share this post


Link to post
Share on other sites

:-X HÄÄMENU :-X

Seisova pöytä

Hinta 28 €/hlö (tilausravintola)

Lapset 4-12-v. 1/2-hintaan, alle 3-v. ilmaisiksi

* Graavilohta            * Lämminsavulohta

* Sipulisilliä               * Kalaterriiniä

* Rapusilakkaa         * Sinappisilakoita

* Mätikakkua            * Keitettyjä perunoita

* Paahtofileetä

* Valkosipulipyöryköitä

* Tomaatti-mozzarellasalaattia

* Katkarapusalaattia

* Kirkas perunasalaatti

* Salaatti aurinkokuivatuista tomaateista,

  parman kinkusta & hunajamelonista

* Leipää & levitettä

* Kauden kasviksia

* Paahdettua porsaanfilettä & pippurikastiketta

- kermaperunat

     Tai

     * Paistettua lohta & kurkku-smetanakastike

     - keitetyt perunat

Tai

* Paistettua broilerinfileetä

     - vihannesriisiä

                         :-X

* Hääkakkua & kahvia/teetä

Tähän hintaan kuuluu kai alkoholittomat ruokajuomat ja lisäksi tarjotaan viinit ja alkumaljat. Muuten on maksullinen baari käytössä.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Maatu, menusi kuulostaa aivan taivaallisen ihanalle. Vesi herahti heti kielelle!  :P:)  Mistä olette sen tilanneet (ellei se ole salaisuus  ;) ) ?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nefelia  :)

Menu on itse suunniteltu (sellainen mistä minä voin itse allergisena syödä kaikkea) ja parhaimman tarjouksen teki pitopalvelu Pito-Piiat Hausjärveltä. Suosittelen!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tässäpä meitin menuhahmotelma, voi tulla vielä pieniä muutoksia:

Silli-asetelma

Yrttisuolattua lohta

Firtyrimuikut

Palvikirjolohta

Taimen/katkarapumousse

Kasvismunakastorttu

Marinadivihannes/kananpoikaa

Tuorekasvisasetelma

Anjovisperunasalaattia

Caesarinsalaattia

Salaattikastiketta

Loimupossunseläkettä

Vahvero-/metsäsienikastike

Lihapullat

Juurespaistos kasarissa

Persiljaperunat

Leipätarjotin ja levitteet

Juomina kotikalja, maito, vesi ja mehu

Hääkakku (mansikkakakku varmaankin  :) )

Pikkuleivät

Kahvi, tee,mehu

Hintaa tulee 21e/henkilö ja 4-11 v. 11e

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meidän menu näyttää (toivottavasti) seuraavalta:

Vihersalaatti

Pastakanasalaatti

Sienisalaatti

Tomaattijuustosalaatti

Graavilohi

Savusiika

Muikkukukko

Venäläiset suolakurkut

Kotijuusto

Kananmunaveneet

Rakuunaporkkanat

Kukkakaaligratiini

Keitetyt perunat

Porsaanfilee

Kastike

Leipälajitelma

Kotijuomat

Sacher kakku

Vadelmakääretorttu

Pusut

Pikkuleivät

Kahvit/tee

Hinta vielä auki, mutta osa näistä tehdään itse.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Maatu Menu on tottavie upea :) Vesi vaan heruu kielelle taas. Oletpa tosiaan onnistunut vielä kaikenlisäksi saamaan pitopalvelun hyvällä hinnalla :)  Pito-Piikoja minäkin harkitsen, joten oli ilo kuulla näinkin kohtuullisesta hinta-tasosta. Onko ko. tarjous tehty kuinka suurelle vierasmäärälle?

:-X :-X :-X:) :) :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nefelia: Tarjous oli noin 80 vieraalle. Juuri laskin tämän hetkisen vierasmäärän joka on 73 henkeä + bändi + koomikko eli yhteensä 77 henkeä.

Tarjous on kyllä tosi edullinen ja voit uskoa että varasin heidät välittömästi  ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Voi miten ihanalta kuulostavia menuja!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Sitruunamarinoitua lohta & punasipulia salaattipedillä

Tonnikala-majoneesi täytteisiä kanamunia

Tomaatti-mozzarella-basilikasalaattia

Aurinkokuivattuja tomaatteja

Pastaa & marinoituja herkkusieniä & munakoisoa

Caesarsalaattia

Patonkia ja levitettä

Kasvispaellaa

Kananpoikaa valkosipuli-tomaattikastikkeessa & riisiä

Vesi, maito ja mehu

Kakku, pikkuleipiä, kahvia ja teetä

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ne, joilla on kananmunaa tarjolla, niin meinasitteko viiniä tarjota? Siitä yhdistelmästä tulee nimittäin aika järkky yhdistelmä.. ihan vaan varoituksen sanana. Meillä on menu vielä ihan auki, mutta kasvisgratiinia ainakin haluan!  ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Häämenu

Sinappisilliä

Konjakki graavattua lohta

Sitruuna-smetanakastiketta

sitruunalohkoja

keitinperunat

Palvikinkkua

Riistapateeta

Mustaherukkahyytelöä

Katkarapusalaattia

valkoviinimarinoitua porkkanasalaattia

tomaatti- mozzarellasalaattia

Rosollia ja kermakastiketta

Kreikkalaistasalaattia

Isoäidin tillikurkkuja

Marinoituja metsäsieniä

Kotijuustoa

Punasipulihilloketta

Pääruoka

Naudan ulkofileetä

Madeirakastiketta

Uunissa haudutettuja juureksia

kukkakaaligratiini

Keitin perunat

Norrin leivät ja voi

juomana

kotikaljaa

vettä

maitoa

marjamehua-tuodaan itse

punaviniä -tuodaan itse

valkoviiniä-tuodaan itse

Hääkahvitus

hääkakku -mansikka, vadelma ja mustaherukka sekä kermaa

3 erilaista pikkuleipää-tuodaan itse

suklaista kahvikakkua-tuodaan itse

Pullakranssi-tuodaan itse

kahvi/tee/ mehu

likööri manteli ja kerma-tuodaan itse

konjakki ?-tuodaan itse

menun hinta 23 €/hlö

Share this post


Link to post
Share on other sites

Häämenumme

Graavilohisalaattia

Vihersalaattia, kartanon salaatinkastiketta

Tomaatti-vuohenjuustosalaattia

Vuohenjuustovinegrettiä

Marinoituja sieniä

Täytettyjä loimulohirullia

Tomaattipestokastiketta

Palvattua kalkkunanrintaa

Vadelma-balsamicosiirappia

  :-X :-X :-X

Paahtopaistia

Pippurikastiketta

Perunagratiinia

Paahdettuja juureksia

  :-X :-X :-X

Kartanon leipäkori

Tuorejuustoa, voita

  :-X :-X :-X

Mustikkatäytekakkua

Brunbergin sinisiä suukkoja

Lusikkaleipiä

Kahvia, haudutettua teetä

 

Iltapala:

Ahvenkukkoa, ruohosipulivoita

Karjalanpiirakoita, munavoita

Vihersalaattia, kartanon salaatinkastiketta

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tulee muuten kauhia nälkä kun lukee näitä menuja... slurpsis

Share this post


Link to post
Share on other sites

Laitetaanpa nyt meidänkin menu esille  :D :

Alkuruoka:

Kermainen keitto (metsäsienikeitto tms.) sekä Kasvissosekeitto

Leipäkrutongit

Pääruoka:

Tomaatti-basillika-punasipulisalaatti

Savukalasalaatti

Kylmäsavulohi

Perunat

Juhlapaisti + kastike

Kasvisgratiini sekä keitetyt kasvikset

Lihapullia (lapsille)

leivät (2 laatua), maito, mehu ja vesi. Sekä halutessaan viiniä tms. baarista.

Mansikkakakku

pikkuleipiä

kahvi/tee

Iltapalana: Pöydästä jääneitä salaatteja, lohta, lihapullia, sekä itse tehtyjä Kinkkupusuja, Kalapusuja, makkaraa voi myös paistaa yöllä rantasaunalla.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now