Emppu78

Hääkakku

339 posts in this topic

Meille tulee kinuskikermakakku, jossa täytteenä on vadelmamoussea. Vadelmat on tuoreita ja tekevät ihanan raikkaan maun kinuskin seuraksi:D Päällystäään tulee kinuskikuorrutus ja kermavaahtoraidat. Koristeeksi oikeita keltaisia ruusunnuppuja.... ::)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee ihan perinteinen vadelmakakku kerrostelineellä...Kakkukoriste on vielä hakusessa. ;)

Sellaista mietin, että tarjoavatko kaikki kakun lisäksi jotain pipareita tai keksejä yms??? Me ajateltiin, että ei tarjota kun kakku ja tietysti kahvit ja avecit (siis tietysti ruoan lisäksi). Onko ihan tyhmä idea? Pitääkö olla jotain kakun lisäksi??

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mansikkarahkakakku meille jonka anoppi tekee ihan itte (ja ihan itte luulee, että vaan synttärikakkua väkertää)  ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Meille tulee hääkakuksi kolmekerroksinen valkosuklaa-vadelmamoussekakku. Sitten tulee vielä kaksi muuta yksikerroksista; Suklaamousse-Baileyskakku ja Banaani-vaniljavaahtokakku.

...

Edit; tein geishamousse-kakkua ja se oli niiiiin hyvää, että haluan sitä myös  ::)

Pökrään kateudesta, miksen mä tajunnut tollasia ihanuuksia vaatia :-? :-X ...toisaalta eipä mitään olla vielä lyöty lukkoon...

Share this post


Link to post
Share on other sites
Meille tulee ihan perinteinen vadelmakakku kerrostelineellä...Kakkukoriste on vielä hakusessa. ;)

Sellaista mietin, että tarjoavatko kaikki kakun lisäksi jotain pipareita tai keksejä yms??? Me ajateltiin, että ei tarjota kun kakku ja tietysti kahvit ja avecit (siis tietysti ruoan lisäksi). Onko ihan tyhmä idea? Pitääkö olla jotain kakun lisäksi??

Ei kait pikkuleivät tai kuivakakut pakollisia ole, mutta vieraiden joukossa saattaa aina olla joku joka on esimerkiks allerginen vaikka vadelmille, tai laktoosi-intolerantikko. Mun mielestä olis ihan hyvä olla jotain muutaki kahvin kans sen takia.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me tarjotaan kakun lisäksi kahta erilaista pikkuleipää, kuivakakkua (varmaan kahta erilaista) ja pullaa. Nämä lisätarjottavat tehdään itse, lisäksi teemme iltapalan itse, johon kuuluu minipiiraat, riisipiirakat, makkaraa (mahdollisuus itse paistaa) ja kaikkea mitä päivältä on jäänyt. Päädyimme tarjoamaan kakun lisäksi muuta, koska esim itse (useimmat lapset ja pari muuta perheeni jäsentä) emme pidä erityisesti mistään kakusta (sulhaseni taas rakastaa). Haluamme, että kaikille olisi jotain syötävää jokaisella kattauksella.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mä haluan ehdottomasti suklaakakun ;D Olen semmonen suklaahiiri että suklaakakkua suklaatäytteellä ja suklaakuorrutus... naminami.. Mitä enemmän suklaata, sen parempi.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mietitty on kinuskikakkua lakkahillolla. Toisaalta joku juustokakun tyylinen voisi olla myös jännä eli päälle marjaa/hedelmää väliin rahkatäytettä ja pohjana keksiä. En ole vielä kohdannut kenenkään häissä.

Share this post


Link to post
Share on other sites

meille olisi ehkäpä tulossa prinsessakakun tyylistä kakkua. Eli marsipaanikuorrutus, sisälle jotain hyvää, esim. ananasta ja rahkavaahtoa. Haluisin kakut kyllä neliskanttisina  :-/ ja päälle jotain muuta kuin marsipaaniruusuja  :P

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nyt on kakku päätetty eli samppanjamansikkakakku olisi meille tulossa, nam nam  ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille ei tule ns. perinteistä kermakakkua, vaan passionjuustokakku. Se on todella hyvää ja raikkaan makuista.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mä haluan: ei kerma eikä marsipaanikakkua, mutta täytteeksi ehdottomasti METSÄMANSIKOITA!  :P  ;D Tosin konditoriasta sanottiin, että joudun itse poimimaan metsämansikoita (niin vähän arvasinkin  :)) Katsotaan onnistuuko.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Hello taas! Sisko just yx päivä ehdotti et kakusta tulis  :-X muotoinen.No olis sekin vaihtelua :) Mä kun ollen häissä ylensä törmännyt puöreisiin kakkuihin jne...

Mä taas olen ollut monissa häissä missä on sydän kakku  :D (ehkä johtuu siitä että meillä mummo on nämä kakut tehnyt)

Mutta enivei, jos ison kakun meinaa tehdä, kannattaa paksusta vanerista sahata sydämenmuotoinen pohja, jonka sitten esim. foliolla päällystää. Sitten tekee isoja neliskanttisia kakkupohjia jotka asettelee alustalle ja muotoilee samaan sydämen malliin.

Tällä menetelmällä on noin 80 cm leveä sydänkakku tehty.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Se Klaviksin vegaanikakku on hauska juttu sinansa ;) Ihmiset ei tosiaan varmaankaan maistaiskaan, jos tietaisivat, mutta hienoa etta "royhkeena" lyotte poytaan! Hienoa  ;)

Meille tulee omatehdyt tiramisupalat kaikille valmiina annosvuoissa. Ma en pida siita kakun raapimisesta. Nain kaikki on siistia ja yksinkertaista, ja ennenkaikkea - HYVAA  :P

Share this post


Link to post
Share on other sites

Osaakohan joku antaa vastausta yhteen kakkua koskevaan ongelmaan..

Eli tahtoisin ehdottomasti pinkkejä ja/tai vaaleanpunaisia kukkia kakkuun koristeeksi. Ongelmana nyt siis onkin se, että käsittääkseni kaikkia kukkia ei voi siihen tarkoitukseen käyttää. Eli: Mitkä kukat sopivat kakun koristeluun?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kaikki kukat jotka on kasvatettu ilman torjunta-aineia, käyvät. Eli suunnilleen omasta pihasta kerätyt. Lisäksi konditoriat eivät laita kukkia kakkujen päälle vaan joudut tekemään sen itse.

Osaakohan joku antaa vastausta yhteen kakkua koskevaan ongelmaan..

Eli tahtoisin ehdottomasti pinkkejä ja/tai vaaleanpunaisia kukkia kakkuun koristeeksi. Ongelmana nyt siis onkin se, että käsittääkseni kaikkia kukkia ei voi siihen tarkoitukseen käyttää. Eli: Mitkä kukat sopivat kakun koristeluun?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me ollaan ihastuttu Kakkugallerian kakkuihin  ;D www.kakkugalleria.com

Joku sellainen siis, mietitään otettaisko kahta erilaista  :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille on tilattu pieni tavallinen kerma/kinuskipäällysteinen kakku (sisällä hilloa,banaania,ananasta,cremeä), hintaa tulee 25 e ja pitäisi riittää 20:lle. Kun meillä on kutsuttuja vain 30 ja on tilattu kaksi voileipäkakkuakin, niin uskoisin tuon riittävän makeannälkäisille.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tietääkö kukaan onko Turun seudulla mitään tuollaista kakkugallerian tapaista paikkaa? Mistä Turun Naikkarit ovat kakkunsa ostaneet ja mitä on maksanut?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillekään ei tule perinteistä täytekakkua vaan juustokakku, jossa on suklaakuorrutus. Kaikki morsiamen herkut samassa  ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä oli valkosuklaa-mousse kakku joka oli maustettu passionilla ja kakun päällä limenvihreä peili. Kaikki kehui parhaaksi hääkakuksi ikinä. Ja olihan se tosi hyvää, harmi vaan että morsmaikulle ei tuo ruoka niin maittanut  :-/

Share this post


Link to post
Share on other sites
Meillä oli valkosuklaa-mousse kakku joka oli maustettu passionilla ja kakun päällä limenvihreä peili. Kaikki kehui parhaaksi hääkakuksi ikinä. Ja olihan se tosi hyvää, harmi vaan että morsmaikulle ei tuo ruoka niin maittanut  :-/

KUVIA!!  :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Vai että kuvia  ;D  ;D

Mulla on nää kuvat esillä tuolla toisessa hääkakkuketjussa mutta laitan siis yleisön pyynnöstä tännekkin.

Mun kondiittori-siskoni kyllä ylitti itsensä, tää oli aivan mahtava, näöltään sekä maultaan.

Koristeetkin tehty sokerista..

hkakku.jpg

kakku1.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wow, on kyllä upee kakku! Ihanan erikoinen!  :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

meille tulossa mustikkahyytelö päällysteinen kermakakku, sydämenmuotoisina kakkuina :) tai yksi iso tehtynä kakkulevyistä.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now