Guest Maikku

Hääkakku

72 posts in this topic

Kakku päätetty ja meille tulee aivan ihana moussekakku, suklaakakkupohja, vadelmamoussea+vadelmia, valkosuklaamoussea ja vaahtokarkkimassa päällä. Mielettömän hyvää ja juuri sellainen, kuin haluttiin.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä oli juustokakku ja sen kanssa mansikkahilloketta. Nami!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee perinteinen kermakakku, koristelusta ei sitten olekaan mitään selvyyttä. Sen tiedän, että sulhon isä tekee kakut, koska hän on The Kakkumestari. :P

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ei mitään hajua vielä kakusta... Muutoin pieni menu on jo selvillä joten tarttis varmaan miettiä kakkuakin :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee MBakeryn passion-mansikkakakku. Kermakakusta en suostunut edes puhumaan häiden yhteydessä, se oli ehdoton ei.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kermakakkuangstaaja täälläkin, eli ei semmoista. En myöskään ole vielä koskaan syönyt oikeasti hyvää pitopalvelun/konditorian tekemää kakkua, joten kakut leivotaan siis meillä itse. Tai siis luultavasti turvaudun äitin, sisarentyttären ja veljeni vaimon apuun tässä. Moni kakku päältä kaunis mutta äitin reseptillä tulee silti parhaan makuinen, vaikka ei ehkä ulkonäöltä välttämättä vedäkään jonkun kakkutaiteilijan luomukselle vertoja.

 

Alunperin ajattelin että marsipaanilla päällystetty suklaakakku, johon jokin todella raikas täyte (ehkä joku sitrus tai raparperi tai muu), mutta toisaalta juustokakut (tai vastaavat hyydytetyt kakkuset) ovat alkaneet kiinnostaa myös. Niihin vaan tarttis haalia kaikki äitin, anopin ja sisarusten irtopohjavuokat lainaksi, koska ihan pari kakkua ei riitä. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Juustokakku olis kyllä ihan hyvä vaihtoehto, mutta montako niitä pitäisi esim. 80 henkilölle olla?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mä luulen että ihan peruskermakakku on se mikä tulee...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja mä kun haaveilen ihan oikein tosi perinteisestä mansikka- tai vadelmakermakakusta, täytyy toivoa ettei ainakaan ihan kaikilla vierailla ole tätä naikkareilla niin yleistä kermakakkuangstia ettei ihan mene päivä pilalle :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja mä kun haaveilen ihan oikein tosi perinteisestä mansikka- tai vadelmakermakakusta, täytyy toivoa ettei ainakaan ihan kaikilla vierailla ole tätä naikkareilla niin yleistä kermakakkuangstia ettei ihan mene päivä pilalle :D

 

 

Kyllä mä ainakin juhlissa suostun kermakakkuakin maistamaan, mutta santsikierrosta en yleensä kyllä tee. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mansikkakermakakku on ihana myös, ei kannata ahdistua täällä lukemastaan. :-)

 

Haluan tähän vielä tarkentaa, että meillä oli siis uunissa paistettu juustokakku. Ei missään nimessä hyydytetty. Edelliseen viestiin tämä elämää suurempi tarkennus jäi kirjaamatta. :-D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä vahvana ehdokkaana on myös paistettu juustokakku,mahdollisesti mangotuorejuustosta.Yhden kokeilun tein ja oli äärettömän hyvää.Tai sit ihan tavallinen joka tarjottais tuoreiden vadelmien kera.Hyydytetut kakut tulee jo korvista ulos kun niitä nyt vaan on joka kemuissa nykyään enkä erityisemmin niistä tykkää.Voi olla että tulee tavallinenkin kermakakku,kaikessa tylsyydessään se on kuitenkin ihan hyvää mielestäni.Eli joko pelkkä cheesecake,pelkkä kermakakku tai sit molempia :D Itse tehdään,en ole ikinä hyvää pitopalvelun tekemää kakkua syönyt.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee juustokakku, molemmat tykätään niistä paljon enemmän, joten valinta oli helppo. Tiedän, että jotkut vieraat saattavat kaivata sitä perinteisempää kermakakkua, mutta toivottavasti tarjoilut silti kelpaa :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Näin alustavasti ollaan pohdittu (tai minä olen pohtinu, mies sanonut "ok" :D) että häihin tulee kolmikerroksinen kakku vaahtokarkkimassalla päälystettynä, ja sokerimassasta tehtyjä kieloja tai omenapuun kukkia koristeeksi. Sisälle varmaankin meidän molempien lempparit mansikka- ja suklaamousse :) Kakun leipoo samana vuonna leipuri-kondiittoriksi valmistuva ystäväni.

 

edit. kirjoitusvirheet

Edited by Apple_blossom

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä (=minulla) oli alunperin ajatuksena ottaa kakku konditoria ph7:lta, mutta satuinpa sitten tajuamaan, että mies on leipomossa töissä.. Hehheh. :D Siispä miehen ihana työkaveri tekee meille toiveidemme mukaan kakun. Meille tulee siis joku raikas moussekakku, mutta tarkemmin ei ole vielä makuja mietitty.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee ihan perinteinen mansikkakermakakku :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mä ajattelin tehdä juustokakkua ja mansikkamelbaa. Alkuperäinen ajatus oli tilata Kakkugalleriasta joku herkku, mutta katsotaan nyt mihin lopulta päädymme. :) Perinteiset kermakakut eivät mielestäni istu meidän häiden "teemaan", joten jotain muuta on ainakin tulossa.

Edited by fru

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me tilataan kakku varmaankin Ph7 tai Kakkugalleria liikkeistä. Kakkugalleriassa ollaan käyty maistelemassa erilaisia vaihtoehtoja, joista suosikiksi on noussut metsämarja-juustokakku.

 

Itse tykkään myös tehdä kakkuja, ja teen aivan sairaan hyvää baileys-mascarpone kakkua. Sitäkin olisi ihana saada tarjolle, mutta en kyllä ala itse leipomaan :D Saas nähdä jos saisi jollekkin sysättyä sen tekemisen :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä todellakin häät vasta vuoden päästä mutta hyvä suunnitella nää tärkeimmät heti ensimmäisenä  :girl_haha:  Mutta tosiaan tarkotuksena olis tulla täysin perinteinen manskikka kermakakku NAM :) Ja suunnittelu asteella olis myös tuon lisäksi juustotorttu/kakku se mun tekemä on kuulemma niin hyvää että sitä tartteis häissäkin saada  :girl_hide:  Mitä mieltä ootte oisko tyhmää jos olis kahta erilaista että vieraat sais ottaa molempia jos vaan maistuu? 

Share this post


Link to post
Share on other sites

^ Ei ole lainkaan tyhmää, päinvastoin! Sehän on ihanaa jos on valinnanvaraa ja saa maistella erilaisia herkkuja  :tender: Itsekin olen kova leipomaan, mutta sikälimikäli meille tulee perinteiset hääjuhlat, niin omia leipomuksia ei saada viedä. Täytynee silti miettiä, josko saisi hääkakkuun vaikka kerroksittain eri makuja.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mitä enemmän kakkua sen parempi  :D ! Meille tulee hääkakun lisäksi kyllä muitakin herkkuja, jälkkäri kun on parasta ateriassa.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulossa näillä näkymin kakku, jossa on sisällä mustaherukka, vadelma täyte ja ulkopuoli sitten suklaamoussesta. Itse teen niin paljon hyydykekakkuja joten juustokakku yms. on poissuljettu ja ei oikein perinteinen kermakakkukaan iske. Katsotaan nyt mitä loppujen lopuksi tulee pöytään asti :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mun mielestä myös valinnanvara on aina hyvästä :D meille luultavasti tulossa suklaakakku ja koska helmihäät, niin valkosuklaakuorrutteella, nams!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mä haaveilen suklaatryffelikakusta, mutta saa nyt nähdä.. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now