Vanessa-73

Juomien määrästä häissä

407 posts in this topic

Boolin menekki yleensä lasketaan siten, että sitä olisi noin puoli litraa per nenukka, sen pitäisi riittä koska vähemmän kuluttavia löytyy aina. Kaikki menee mitä tekee eli aina voi varautua parilla ylimääräisellä boolimaljalla. Yleensä boolista tehdään liian vahvaa, tuollanen 5-10% on riittävä vahvuus. Näin vähemmästä viinamäärästä saa enämpi, eikä porukka ole aivan naamat heti alkuillasta. Kysykää alkosta booliohjeita, ohjeistavat mielellään.  :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jostain luin (oisko ollu Amoriinin juomaopas..?)

että ruokajuomien lisäksi pitäisi varata boolia

5 LASIA per vieras ( tarkoittaa kai tavallisia jotain 2dl laseja..)

Tietenkin tässä tasoittaa se että jotkut ottavat yhden lasin ja

toiset sitten vähän enemmän..

viidestä lasista tosiaan tulis se litra, kuten Heather kertoi..

Share this post


Link to post
Share on other sites

Elikkä 5 lasia on suurin piirtein se puoli litraa per nenukka. Boolilasit vetää yleensä sen yhden desin. Se onkin hyvä ohje, kaikki ei kuitenkaan boolia nauti samaan tahtiin kuin toiset. Yleensä boolia menee tasan se mitä sitä tekee. varaisin siis kuitenkin hivenen ylimääräistä, varmuuden vuoksi. Muistakee, että booli ei saisi olla vahvuudeltaan yli 10%. Vähemmän viunaksia ja enemmän lantrinkia siis. Saapi sitä boolia enemmästi eikä vieraat ole klo 22 aivan naamat... ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Boolilasi on kyllä 2 dl eli 5 lasista tulee LITRA...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Yleensäpä kyllä boolilasi on desin vetoinen, eli pienempi kuin vesilasi. Ainakin pitäisi olla...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hyvä vinkki Tiksu  :-* Pistetääs korvan taakse, tosin miksi edes niitä jääpaloja, jos voi pakastaa vaikka kulhossa tms isompia kimpaleita ja laittaa 1-2 sellaista saavin pohjalle.

Vinkki oluiden ja siidereiden kylmänä pitoon!

Saaviin musta jätesäkki päälle, jääpaloja pohjalle olut/siideri pullot

sinne ja kylmää vettä täyteen. Jääpaloja voi sekoitella pintaan niin ei alimmat

ainoastaan ole tosi kylmiä.. on myös näyttävä astia ns. tarjoilua varten

ja pitää juomat kylmänä...  ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Juomien kylmänä pidosta...

...bongasin itse vähän aikaa sitten jostain semmoisen vinkin että juomat voi kuumalla kesäilmalla kääriä märkään sanomalehteen tai märkiin pyyhkeisiin ja viedä auringonpaisteeseen, näin pitäisi pysyä kylmänä!  :) en ole tosin itse vielä ehtinyt kokeilla mutta tarkoitus on, meillä on kanssa säilytettävä viinaksia viileänä ilman jääkaappitilaa.

Share this post


Link to post
Share on other sites

onko kellään kokemusta kulutuksesta 200 henkilön

häistä,meillä kun tota sukua on siunaantunut

Share this post


Link to post
Share on other sites

Häät takana, joten nyt voin kommentoida tähän alkoholimäärään ihan oikean kokemuksen perusteella. :D Aikuisia vieraita oli lopulta n. 110 hlöä. Sää oli suht lämmin, joten juomat maistuivat.

Meillä meni olutta yli odotusten eli alunperin ostettujen 4 casen lisäksi meni 5 korillista olutta. Yhteensä siis 9 koria. Siideriä ei mennyt kuin hieman alle 4 casea. Booliin varattiin 80% kirkasta 5 litraa ja sitä jäi 1 litra. Boolin muista aineksista (likööri ja kuohari) en tiedä. Viinejä oli yhteensä 16 kpl 3 litran tölkkejä ja niitä jäi reilusti. Kuohareita oli yhteensä 35 pulloa, joista taisi jäädä 6 pulloa.

Porukka oli kyllä aamuyöstä hyvin humalassa... ;) mutta juomaa jäi silti yli! ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nellikki, miten myöhään juhlitte? Ja millä piditte juomat kylminä?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Nellikki, miten myöhään juhlitte? Ja millä piditte juomat kylminä?

Itse menin viimeisenä nukkumaan klo 5.30 ja juhlat alkoivat n. klo 16. Suurin osa porukasta oli kuitenkin lähtenyt kello 1 mennessä.

Meillä oli 2 pakastinta lainassa ja niissä oli juomat kylmässä. Boolia jäähdytettiin suurilla maitotölkkeihin tehdyillä jäillä ja oli meillä myös hiilihappojäätä, mutta se oli lähinnä ulkonäkösyistä käytössä boolikulhon alla.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä 40 hlöä, joista n. 35 ottanee ja viinaa seuraavasti:

alkukuohari 8 pll

valkkari 7 pll

punaviini 14 pll

boolia tulee 30 litraa

Eli siis boolia voi läträtä hyvin. Viinit saa loppua jo alkuillasta, sillä en usko että ne maistuvat koko iltaa. Ruualle varattu. Onkohan määrä ok?

Share this post


Link to post
Share on other sites

eiks kellään ole ollut kokemusta määristä häissä, joissa vieraita

150-200

Share this post


Link to post
Share on other sites

40 henkeä ja 30 litraa boolia  :o Kuulostaa näin äkkiseltään aika paljolta... Eli meillä pitäisi iskän hommata 70-80 litraa!  ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me ajateltiin 0.5 litraa per aikuinen.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä oli aikuisia vieraita n. 65 ja boolia meni yli 70 litraa. Kaljaa oli kymmenen koria ja vielä siideriä päälle. Kuoharia oli varattu 14 pulloa alkumaljoihin. Neljä päivällä jäänyttä juotiin sitten vielä yöllä... Meillä ei tosin ollut viiniä ollenkaan, mutta aika paljon meni kyllä juomaa... :P

Share this post


Link to post
Share on other sites

Amoriini ilmoitti boolin annoskooksi 15 cm eli 1,5 dl. Desin lasit on kyllä niin pieniä ettei niistä tule kuin vihaiseksi ja kahden desin lasit taas jo aika isoja. Määräksi per kärsä opastivat 0,5 - 1 litraa. Jos mennään puoli välistä niin se tekisi 0,75 litraa eli 5 annosta per naama. Tässä on henkilömääränä käytetty aikuisia vieraita.

Riippuu sitten ihan porukasta kuinka moni boolia juo ja kuinka paljon. Autoilijoiden määrää on vaikea arvioida etukäteen. Lisäksi boolin vahvuus vaikuttaa varmasti, vanhempaa menee vähemmän kuin taas mietoa juo ihan janoonsa. Itse kaasona ollessani vetäisin pahaa aavittamattomana janooni kolme lasia boolia ja sen jälkeen olikin ihan tuiterissa  ::) Enempää en sitten tarvinutkan  ;D Pimrose voisi siis mainita vielä boolin vahvuuden.

Oman sukuni puolesta tiedän, että alkoholia kuluu, sulkun puolella varaan vähemmän. Mutta heillä taas tasoitusta antaa nuori kaveriporukka, kun mun kaverit on jo enemmän vakiintuneita ja perheellisiä.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä oli kaksi erilaista boolia: toinen oli noin seitsemän prosenttista ja toinen n. 8%.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Häät pidetty, aikuisia vieraita noin 100 ja juomista meni näin (suluissa varattu määrä), 10 l valkkaria (20), 10 l punkkua (20), 3 koria olutta ( 3, enemmänkin olisi mennyt, mutta olivat ns. vaihtoehtoisia ruokajuomia), 20l sahtia (20) sekä 60l boolia (100). eli riippuu siitä paljonko muuta juomista on tarjolla, meillä oli ruualla juomia, kuten viinit, sahdit jne. Jos ruualla ei juomia, niin varmaan meikein saa varata noin 6dl-10 dl per henkilö boolia ellei enemmänkin. Meillä positiivista, että ollaa koko kesä nautittu häistä jääneistä viineistä (onnkeis niitä ei avattu vasta kun oli tarvis) sekä boolitarpeist ollaan myöhemmin tehty boolia

muoks boolin vahvuus  noin 8%

muoks 2. meillä ilmeiseemin vieraat ei nii kauheesti juonut... tosin tunnelmaa ei se alentanut

Share this post


Link to post
Share on other sites

Handeliini, sellaisen karkean laskusäännön mukaan boolia kannattaisi varata 0.5-1 litra per nenä. Eli tuohan on aika keskiarvo siitä  :) Kun siideriäkään ei ole, niin ajateltiin satsata tuohon booliin. Vahvuudeksi tulee 6.5 %.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä vieraita kaikkiaan oli 93 henkilöä. Booliastia pöytään nostettiin joskus klo 20 aikaan, eli heti häävalssin jälkeen. Boolia meni kaikkiaan 45 litraa (n. 6%) neljässä tunnissa. Siideriä/kaljaa ei ollu tarjolla. Baarista ihmiset haki aikapaljon muita viinoja. Takakonttitarjoilua oli myös...

Osa vieraista oli toki lähtenyt jo sillon klo 20 aikaan kun boolia alettiin tarjoilemaan. Ohjeeksi meille juhlapaikalta sanottiin, että hyvä määrä on 0,5 l/henkilö.

Meidän juhloat olivat aika "kosteat" ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me varattiin boolia (5%) litra per vieras. Puolet kuitenkin vain meni, johtui varmasti tarjolla olevista viineistä, koska ne menivät kaikki.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nyt ei kerkee lukemaan koko juttua, joten en tiedä onko joku jo asiaa ehdottanut... Luulen, että pääsisitte vähemmällä vaivalla (ja halvemmallakin?) jos jokaiselle aikuiselle varattaisiin yksi lasillinen viiniä -> 12cl. Vieraat hakisivat jostain esim. baaritiskiltä tämän lasillisen ja veloitus sitten kulutuksen mukaan... ei tarvitsisi avata pulloja valmiiksi ja onko hiukan epäkohteliasta viedä "hitaiden" pöydästä "nopeiden" pöytään?? Kun ehdotit, että jollei jossain pöydässä maistu niin siirretään pullot muihin pöytiin.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me ollaan vajaan kahden viikon päästä lähdössä viinanhakureissulla Viroon. Alustavasti ajateltiin ostaa vajaalle 60 juovalle vieraalle:

kuohuviinit

4 pulloa kermalikööriä

4 pulloa konjakkia

10 lavaa olutta (10x24)

5 lavaa siideriä (5x24)

sekä vodkaa boolia varten reilusti

ehkä n. 40l noin 5% boolia

Vihkiminen meillä on 17 ja juhlapaikalta siirrytään muualle klo: 1.00

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now