pikkupeikko22

Iltapalaa? (yhdistetty ketjuja)

241 posts in this topic

Me mietitään tätä iltapala-asiaa. Todennäköisesti tulee, kinkkukiusaus tai pyttipannu lisukkeineen, tai sitten hodarit. Vaikkakin vihkiminen on klo 16 ja ruokailu on kuitenki pääasia. Eli syödään koko ajan sitten :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Vitsi mikä idea toi hodarikärry, ja kaiken lisäksi Turussa missä me asutaankin :) Laitoinkin heti sähköpostia hänelle, se olis ihan huippujuttu!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Vitsi mikä idea toi hodarikärry, ja kaiken lisäksi Turussa missä me asutaankin :) Laitoinkin heti sähköpostia hänelle, se olis ihan huippujuttu!

Olin kerran häissä jossa oli juurikin tälläinen hodarikärry. Oli kyllä todella kova sana siinä yön pikkutunteina.:)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Vitsi mikä idea toi hodarikärry, ja kaiken lisäksi Turussa missä me asutaankin :) Laitoinkin heti sähköpostia hänelle, se olis ihan huippujuttu!

Olin kerran häissä jossa oli juurikin tälläinen hodarikärry. Oli kyllä todella kova sana siinä yön pikkutunteina.:)

Joo varmastikin! Ja liittyy myös meihin, sillä usein baarin jälkeen on tullut mentyä tällaisen hodarikärryn kautta kotiin :D 300 euroa maksaa kärryn vuokra + 80 hotdogin raaka-aineet,ei mitään muita kustannuksia tule. Taidetaan ottaa tämä :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

meillä on asia siin että mulla on aina nälkä ja kokoajan jano, siis varsinkin jos edes vähän olen humalassa niin mun mielestä yöpala on ehdoton, miehen mielestä se on rahan tuhlausta... ei ole veilä päätetty kumpi "voittaa"

edit:jos kuitenkin yöpala tulee niin jotain helppoa salaatteja kinkkupiirakkaa tms. mitä voi syödä kylmänä ja jonka esillelaittoon ei tarvita pitopalvelua ja kertis astiosta ettei tarvi yöllä sit kenenkään tiskata. tai sit otetaan pallogrilli ja vinopino makkaraa, ja joku saa sit nakin hoitaa sen grillaamisen...

Edited by murkeli

Share this post


Link to post
Share on other sites

me ollaan mietitty yöpalaksi completoja eli jonkunsortin hodareita. nämä on siis chilessä varsinaisia herkkuja, eli periaatteessa perus hodari mutta siihen päälle pilkottua tomaattia, majoneesia ja guacamolea - NAM! testatkaapa, tuo vähän uuden säväyksen perus hodarille!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee jotain itse leipottua suolaista, näillä näkymin kinkku-voitaikinarullia ja samasta kasvisvaihtoehto. Lisäksi sitten alkuruokasalaattien tähteitä. Ja varmaan jotain sipsejä tai maissilastuja myös. Ja iltapala siis hoidetaan ilman pitopalvelua.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Haluaisin kanssa häihini hodarikärryn....Onko tietoa saisiko Vaasan suunnalta jostakin vuokrattua?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee todennäköisesti pääruoalta jääneitä salaatteja, leipää, lohta sekä pizza paloja ja piirakkaa. Mies haluaisi myös lisäksi grillata makkaraa. Onneksi hääpaikassa on pihalla grillikota jossa paisataminen varmasti onnistuu:D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Miksi en ole tullut ajatelleeksi makkaranpaistoa? Ehdottomasti meille.:) Ja ruoalta jääneet salaatit ym. lisukkeet tietty.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tuo makkaranpaisto onkin muuten loistava idea! Varsinkin kun meillä sukulaiset poistuvat paikalta ennemmin, jonka jälkeen alkaa epävirallisempi osuus ja siihen tuo sopisi loistavasti! Toivotaan että hääpaikalla olisi pihalla tähän sopiva paikka, muistelisin kyllä että on..

Meille tulee olemaan varmaan myös varsinaisen ruoan jämiä, lihapullia, muutamaa eri salaattia ja patonkeja. Ei mitään kummoista, mutta sopivaa boolin lisukkeeksi. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meidän pitopalvelu ehdotti iltapalaksi (heiltä usein tilattuja ja tykättyjä) valmiiksi rullattuja lämpimiä tortilloja liha-, kana- tai kasvistäytteellä. Päällä juustoinen kuorrutekastike. Tarjoiltaisi sitten salaatin, patongin ja tuorejuuston kanssa. Hinnaksi vaan tulisi 7e/hlö, joka kuulostaa hintavalta. Onkohan muilla ollut samaa hintaluokkaa? Tuohon hintaan tietty sisältyy se, että pitopalvelu on paikanpäällä siihen asti, että iltapala on syöty, kun ne pitää lämmittää..

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me grillataan makkaraa (hinnoista riippuen tavallisempaa ta currywurstia ym) ja frikadelleja ja lisukkeena varmaan ylijääneitä salaatteja tai perunasalaattia saksalaisittain. Makumatka morsiamen synnyinmaahan...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Olin ajatellut tehdä itse sämpylöitä iltapalaksi. Kaulin taikinasta paksun levyn ja teen siitä sydänmuotilla sämpylöitä.

Riittääkö, jos tarjoaa iltapalaksi "vain" sämpylöitä, leikkeleitä, juustoa ja vihanneksia?

Lisukkeena olisi ehkä myös suolaista (sipsejä, suolakeksejä) ja makeaa kavipöydästä (esim. suklaapätkiskakkua).

Häissä tarjotaan liharuoka ja kakkukahvit. Illalla on myös boolia.

Haluaisin tehdä iltapalan itse, koska näin pystyisin myös säästämään...iltapala myös laitettaisiin kaasojen ja ystävien avustuksella esille eli pitopalvelua ei enää silloin olisi.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jos jaksat tehdä sämpylöitä tarpeeksi, niin riittää.

Riippuu toki syöjästä, mutta minä söisin (jos söisin leipää) pari-kolmekin sämpylää illalla (mahdollisesti humalassa vielä...).

Leikkeleet ja juusto on aika kalliita.

Miten olisi sämpylöiden seuraksi itsetehty tuorejuusto-kinkkulevite, tuorejuusto-kalalevite, tuorejuusto-yrttilevite tai sekoitus majoneesi-kermaviili-tuorejuusto, jos tuorejuusto tulee kalliiksi?

Jos pääset tukkuun tai vastaavaan, tuorejuustoa (halpaakin löytyy) saa ämpäreittäin ja sitä levitettä on helpompi syödäkin kuin jos järjestäisit ottimet juustoille ja leikkeille erikseen. Vihanneksia voi toki pilkkoa esille jokatapauksessa.

Vai meinasitko täyttää sämpylät valmiiksi?

Ehdotuksena. :girl_haha:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hei,

Kerättäisiinkö ehdotuksia erilaisista "kylmistä" iltapaloista.

Ideana on siis se, ettei iltapalaa tarvitse lämmittää ollenkaan.

Näin ollen kaasot ja bestmäni voi helposti laittaa iltapalan tarjolle eikä pitopalvelua tarvita.

:gihlat:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me ajateltiin, että tehdään muutama pellillinen esim. kinkku-ananaspitsaa, ja sitten lisukkeena italiansalaattia. Ja jos ruualta on jotain jäänyt, niin niitä sitten vielä :girl_smile:

Pitsat voi tehdä onneksi etukäteen ja laittaa pakkaseen odottamaan h-hetkeä. Meillä pitopalvelu lähtee kahvien jälkeen, niin ei viitsitä alkaa sen kummalisempia iltapaloja väsäämään...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Salaatit

Piiraat

Pasteijat

Lihapullat

Nakit

Edited by martsu79

Share this post


Link to post
Share on other sites

voileipäkakut! meille tulee niitä ja sitten karjalanpiirakoita + munavoita :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Miten olisi pienet rieskarullat, joissa on oman valinnan mukaan täytteenä poroa tai kinkkua ym... Siskoni valmistujaisjuhlassa koululla maistoin ensimmäistä kertaa tällaisia rieska rullia joiden täytteenä oli savuporo ja katkarapu...olin aika skeptinen niiden suhteen mutta AIVAN SAIRAAN HYVÄÄ! :girl_haha:

Tai miten olisi täytetyt tuulihatut, ne pitää tietty ennen tarjoilua olla kylmässä.

Näihin löytyy ohjeet ainakin täältä: http://timppi.vuodatus.net/blog/2602744

En ole kyllä itse näillä ohjeilla kokeillut, mutta vaikuttaa hyvältä. Kuvassa rieskarulla on tehty vain turhan isoksi, oikeastihan ne voi juhlissa oll paljon pienempiä viipaleita

Itsetehdyt pikkupizzat ovat myös herkkua! Nam nam, ja maistuu kylmänä.

EDIT kirjoitusvirheet

Edited by Layne

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me tehdään itse karjalanpiirakoita iltapalaksi. Lisäksi tarjotaan tietty munavoita ja ruokailusta ylijääneitä salaatteja ja alkupaloja.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Me tarjotaan ilmeisesti ylijäämäsalaatteja jne sekä "uutena" ruokana hodareita, leivon itse sämpylät ja sinne väliin saa sitten paistaa makkaraa ja laittaa haluamiaan täytteitä (mausteet, paahdettu sipuli..). Karjalanpiirakoita ajateltiin, mutta saattaa nyt jäädä se savotta pitämättä.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meillä on ollut mielessä laittaa kolmioleivät ja salaattia. Kolmioleipien täytteissä ajateltiin hyödyntää voileipäkakkujen täytteiden reseptejä, on vain helpompi tehdä leivät isolle porukalle kuin voileipäkakut koristeluineen (ainakin toivottavasti)! :-)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Meille tulee peltipiirakoita.

Kinkkupiirakka

- Aurinkokuivattutomaatti-tuorejuusto Viola, 2 kananmunaa/ pelti

- Kinkkurouhe, savuliharouhe Savupojat

- Tuoretta persiljaa

- Ruohosipulia

- Oregano

- Tomaattia,

- Juustoraastetta

- Mustapippuri

Kasvispiirakka

- Yrttitarhatuorejuusto, 2 munaa

- Pestoa

- Kesäkurpitsa/munakoiso

- Aurinkokuivattu tomaattirouhe,

- Tomaattia

- Paprikaa

- Oregano

- Juustoraaste

- Mustapippuri

Pohjaksi miehen mummin megarasvainen vehnätaikina, täyttää hyvin aamuyön tunteina. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now