jende08 Posted July 17, 2008 Report Share Posted July 17, 2008 Mie oon ehkä vähän tyhymä... Mut miten tää tarjoillaan? Siis ottaako ihmiset ite kahvipöydästä vai kuin? Siis kun on noutopöytähäistä kyse. Ei kovin ajakohtaista vielä kun yli vuosi häihin mut saapihan näitä miettiä. Tapojahan on monia. Noutopöytään voisi ihan hyvin, esim erilliselle juomapöydälle kaataa valmiiksi laseihin konjakit ja ligöörit ym ja vieraat voisi siinä kahvia noutaessa, (jos kädet riittää!!) ottaa mukaan lasin. Voi kyllä olla hankalaa kuljettaa mukanaan kahvikuppia, kakkulautasta ja konjakki/ligööri lasia. Ehkä olisi parempi jos hakisi avec-juoman erilliseltä pöydältä kahvin ja kakun hakemisen jälkeen. Tämän pöydän olisi hyvä sijaita vähän eri puolella kuin pitopöydän ettei pitopöydän ympärystä ruuhkaudu.Tietenkin kohteliain ja arvokkain tapa olisi tarjoilla konjakit ja ligöörit vieraille pöytiin. Pari (kaatotaitoista) kaveria vaan suorittamaan tätä hommaa, molemmille molempia juomia pullo kouraan ja menoksi, tai sitten jostain tarjoiluvaunusta ojennettuna! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ms. Diva Posted November 27, 2008 Report Share Posted November 27, 2008 Mitä mieltä olette, voiko kahvin/teen kanssa tarjota pelkkää Vana Tallinnaa? Ei siis sitä kermaversiota, vaan alkuperäistä. Meillä ainakin maistuu sekä morsiamelle että sulhaselle, konjakkia ei sen sijaan juoda oikeastaan koskaan. Vai olisiko sittenkin parempi pysyä perinteisellä konjakki ja likööri -linjalla? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jenny-Maria Posted November 27, 2008 Report Share Posted November 27, 2008 (edited) Konjakkia ja Vana Tallin kermalikööriä. Mietinnässä, että pitäisikö hommata vielä varmuuden vuoksi pari pulloa esim. lakkalikööriä, jos kermalikööri tai konjakki ei oo kaikkien mieleen.Perustarjoilut suunniteltu samoiksi, mutta mietityttää laktoosiväki, VT, Bailey's ja vastaavat eivät taida olla erityisen laktoosittomia. Mitä vaihtoehdoksi? Konjakki ei kaikkien makuhermoja hivele, eli jokin vaihtoehto olisi oltava, valinta vielä tekemättä.Sijoitusasiaan, lähes kaikissa kokemissani noutopöytähäissä avec on ollut erillisellä pöydällä, josta on saanut halutessaan hakea. Edited November 27, 2008 by Jenny-Maria Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Ötökkä Posted November 27, 2008 Report Share Posted November 27, 2008 Konjakkia ja Vana Tallin kermalikööriä. Mietinnässä, että pitäisikö hommata vielä varmuuden vuoksi pari pulloa esim. lakkalikööriä, jos kermalikööri tai konjakki ei oo kaikkien mieleen.Perustarjoilut suunniteltu samoiksi, mutta mietityttää laktoosiväki, VT, Bailey's ja vastaavat eivät taida olla erityisen laktoosittomia. Mitä vaihtoehdoksi? Konjakki ei kaikkien makuhermoja hivele, eli jokin vaihtoehto olisi oltava, valinta vielä tekemättä.Sijoitusasiaan, lähes kaikissa kokemissani noutopöytähäissä avec on ollut erillisellä pöydällä, josta on saanut halutessaan hakea.Minusta kätevin vaihtoehto on konjakki + joku ei-kermalikööri. Jos haluaa ehdottomasti sen kermaliköörin konjakin kaveriksi, niin voisi ehkä varata jotain muuta likööriä niille, jotka ovat ilmoittaneet erilaisista maitovammoistaan. Voi vaikka ohjeistaa, että he voivat pyytää liköörin tarjoilijalta, ettei mene muiden suihin, jos haluaa varata vain sen välttämättömän määrän.Ainakin meidän kokemusten mukaan nuo kaikki kermaliköörit ovat sama kuin vetäisi tavallista kermaa/maitoa.. Niissä tuntuu olevan laktoosia niin paljon, että ainakaan meidän intolerantikolla ei auta edes maksimimäärä laktaasipillereitä. Osa laktoosi-intolerantikoista pystyy kyllä juomaa kermalikööreitä pillereiden kanssa, mutta on paljon niitä, joilla oman laktaasientsyymin toiminta on niin heikkoa tai entsyymi puuttuu jopa kokonaan, etteivät pillerit riitä, jos ruoasta tulee paljon laktoosia. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
a_paradise_79 Posted November 27, 2008 Report Share Posted November 27, 2008 (edited) Alunperin oli tarkoitus ottaa konjakki (sulhon herkku) ja Baileys (minun herkku), mutta näillä näkymin jää kokonaan pois budjettileikkauksen takia.. Jos ylimääräistä rahaa löytyy kun Tallinnaan ollaan lähdössä, niin sitten saatetaan ottaa niitä vielä myös.. Edited November 28, 2008 by a_paradise_79 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
leppis83 Posted November 27, 2008 Report Share Posted November 27, 2008 Meillä pitopalvelu tarjoilee avecit suoraan pöytiin. Niiden hakeminen noutopöydästä edellyttäisi kahta reissua, koska kahvikupin ja kakkulautasen lisäksi ei saa muuta tuotua.Tarjolla konjakkia (Larsen VS) ja amarettoa. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jonnuli Posted December 3, 2008 Report Share Posted December 3, 2008 Meille tulee joku jälkiruokaviini, joka sopii kakun kanssa yhteen. Haluaisimme tarjoilla kahvit vasta tämän jälkeen ja kahvin kanssa vaihtoehtoisena olisi espresso (italialaisittain:) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
dech Posted December 19, 2008 Report Share Posted December 19, 2008 Riippuu tietysti teidän vieraista, muta veikkaan että mammat ja papat tahtoo kyllä sen kahvin jo kakun kanssa. Olisiko mahdollista että kahvia saa sekä että halujensa mukaan? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
martsu79 Posted December 19, 2008 Report Share Posted December 19, 2008 Meillä on ajatuksena valita aveciksi konjakkilikööri. Esim Xante tai vastaava. Saisi ns. kaksi kärpästä yhdellä iskulla, kun konjakki ja likööri on yhdessä. Ja hintakin on "vain" liköörin verran. Tosin tuo jälkiruokaviinikin ei olisi hassumpi idea aveciksi. Kiitos vinkistä. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
titaani Posted December 19, 2008 Report Share Posted December 19, 2008 Me suunnittelimme kahvin kanssa tarjoiltavaksi Baileys (tai muu vastaava kermalikööri), konjakki, ja sulhon äiti haluaisi vielä jonkin makean jälkiruokaliköörin (siis laktoosittoman)... Mikä olisi sopiva? Täytyy käydä Tallinnan puolella katsomassa mikä on halvinta... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solange Posted December 20, 2008 Report Share Posted December 20, 2008 (edited) Meillä on tarjolla mantelilikööri (esim. Alkon Helmi Amanda Mantelilikööri)- suosittelen - ja konjakki. Konjakin saa päättää sulho, tämä morsian ei ymmärrä niiden päälle ollenkaan. Jos pitopalvelun kanssa päästään sopimukseen niin toivomuksena olisi avecin pöytiintarjoilu, vieraat hakevat kahvin ja kakkua noutopöydästä. Edited December 20, 2008 by Solange Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Savory Posted December 21, 2008 Report Share Posted December 21, 2008 Jonnulille kommentiksi, että Suomessa niin perinteisesti kahvi ja kakku kuuluvat yhteen, että ehkä kannattaisi antaa ihmisten valita kahvi jo kakun kanssa. Musta tuntuu, että moni odottaa nimen omaan kahvia ja saattavat jättää kakun kokonaan ottamatta (ainakin meidän suvuissa). En itsekään syö makeita leivonnaisia ilman kahvia, joten varmaan hakisin kakkupalan ja tönöttäisin sen kanssa niin kauan kunnes saan kahvia. Muissa maissahan usein on tapana, että ensin on jälkiruoka ja sitten kahvi, mutta me suomalaiset ollaan tällaisia ihania... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tammikuu09 Posted December 21, 2008 Report Share Posted December 21, 2008 ^Jep, ei ihme, että suomen kielessäkin on sellaisia sanoja kuin "kakkukahvit" ja "pullakahvit" Osittain siksi ei ole edes harkittu mitään aveceja (emme tosin mitään konjakki-ihmisiä ole muutenkaan)... Kun on ruuan kanssa viiniä ja sitten koko illan baari auki, niin eivät ne bileet kai niin yhdestä paukusta voi olla kiinni (itseäni ainakaan ei ole käymissäni häissä haitannut pätkääkään juoda kahvia juuri kakun eikä alkoholin kanssa)! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Birkingirl Posted December 21, 2008 Report Share Posted December 21, 2008 Calvados Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Curry Posted December 22, 2008 Report Share Posted December 22, 2008 Meille tulee useampi vaihtoehto valittavaksi: Amaretto Disaronno, Baileys Mint Chokolate, St.Remy Napoleon -konjakkia sekä Metaxaa. Harkinnassa on lisäksi vielä yhden tähden Jallua Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Martsu Posted December 23, 2008 Report Share Posted December 23, 2008 Harkinnassa on lisäksi vielä yhden tähden Jallua ^uiui, toi täytyyki muistaa -kun serkkupojat ja veljeni on ainakin Jallun ystäviä Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sarkku2 Posted January 11, 2009 Report Share Posted January 11, 2009 Jotain jälkiruokaviiniä ollaan myös ajateltu kahvin kanssa , ei ehkä konjakkia ja likööriä ollenkaan.Katsotaan nyt , mieheni on kyllä vähän eri mieltä , pitäisi kuulemman olla konjakki ja likööri. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Potkuri Posted January 12, 2009 Report Share Posted January 12, 2009 Meille tulee suklaa-juustokakun kaveriksi Larsen VSOP sekä Dooley´s Original toffee. Mulle maistuis molemmat ...Jälkiruokaviini (Sateurnes tms) olisi ollut ihana, mutta raha ratkaisi. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jonnuli Posted January 13, 2009 Report Share Posted January 13, 2009 Aveciksi valikoitui nyt lopulta VSOP ja Marsala -viini ~ jälkiruokaviini. Portviini olisi ollut ihanin nyt talvella mutta kustannussyistä valitsimme jälkiruokaviinin. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
maijamehilainen Posted January 20, 2009 Report Share Posted January 20, 2009 Klassiset konjakki (Renault Black Label) ja Amaretto di Saronno ovat meidän makuumme. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sadepäivä Posted January 26, 2009 Report Share Posted January 26, 2009 Tehdään itse erilaisia liköörejä, ainakin pihlajanmarjalikööriä ja mahdollisesti azorilaista maitosuklaalikööriä ja kirsikkalikööriä. Katsellaan tuossa kesällä ja syksyllä, mitä kaikkea laitetaan tulemaan. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sarkku2 Posted February 1, 2009 Report Share Posted February 1, 2009 Konjakkiin ja likööriin sitten päädyttiin mekin , unohdetaan tuo jälkiruokaviini kokonaan. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Vieras_Aamu_* Posted July 12, 2009 Report Share Posted July 12, 2009 Meille tulee konjakki, kermalikööri/marjalikööri(jompi kumpi) ja kuohuviini. Luulisi löytyvän siis myös nuorempien makuun, meillä kun marjalikööriä lipittää ehkä se muutama keski-ikäinen täti ainoastaan. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
muffeli Posted July 19, 2009 Report Share Posted July 19, 2009 Konjakki ja Baileys-likööri. Näistä saa sitten valita, kumman haluaa. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
martsu79 Posted July 19, 2009 Report Share Posted July 19, 2009 Meillä on ajatuksena valita aveciksi konjakkilikööri. Esim Xante tai vastaava. Saisi ns. kaksi kärpästä yhdellä iskulla, kun konjakki ja likööri on yhdessä. Ja hintakin on "vain" liköörin verran. Tosin tuo jälkiruokaviinikin ei olisi hassumpi idea aveciksi. Kiitos vinkistä.Me päädyimme Lignell&Piispasen mesimarja-konjakki-likööriin. Eli ei tule konjakkia tarjolle. Tuossa yhdistyy molemmat, niin saa riittää. Jos joku erityisesti haluaa konjakin, niin olemme sopineet, että pitopalvelu voi antaa samanarvoista konjakkia tälle. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.